隨着年齡的增長,人體對葡萄糖的利用率會顯著降低,而對果糖的利用率則變化不大。這表明果糖和含果糖類的產品是老年人最理想的糖類食品,它不僅能爲機體提供熱量和營養物質,還能爲機體提供一種最適合的碳水化... [閱讀全文]
May 28, 2013老人營養
人上了年紀,腎中精血會逐漸虧虛,出現腎虛和氣虛症狀,而長期的腎虛氣虛則能導致人的免疫力明顯下降。免疫力是人體防衛病毒細菌侵入的重要屏障,免疫力降低了,屏障薄弱了,遇到天氣變化、環境污染等,感冒等... [閱讀全文]
May 28, 2013冬季老人飲食
腿腳不利索了,胳膊沒原來有勁了……這對老人來說不算新鮮,畢竟,身上的各個“零件”都用那麼久了,也有點“鏽”了。可如果你接連幾天都覺得四肢痠痛,就該去看看,因爲這可能是缺鉀引起的。 資料證明,血液... [閱讀全文]
May 27, 2013老人飲食
橘子果肉和果汁中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸、拘椽酸、檸檬酸以及胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等。橘子中的多種有機酸和維生素對調節人體新陳代謝等生理機能有好處,尤其對老年人心... [閱讀全文]
May 27, 2013老人營養
 中醫認爲,春季養生“當需食補”。但必須根據春天人體陽氣逐漸生髮的特點,選擇其平補、清補的飲食,以免適得其反。對老年人來說,更應注意飲食調養。春補離不開8大食物。 老年人春季食補是上選 老年人對... [閱讀全文]
May 27, 2013老人飲食
老人新陳代謝緩慢,消化功能也隨着年齡的增長逐漸的變弱,運動少的老人,有的時候吃幾口飯都感覺堵得慌,肚子漲得老高,排便也少,毒氣都存在了身體裏,身體健康很受影響,需要及時的改善日常飲食,那麼怎樣的... [閱讀全文]
May 26, 2013老人飲食
最近美國營養學家爲老年人提出了6條保健準則,使美國老人獲益匪淺,我們不妨加以借鑑。 養老生活要有目的性 退休後甚至可以寫個計劃,留做自己的備忘錄。比如旅遊、探望親友、學習新知識,使暮年生活依然有... [閱讀全文]
May 25, 2013老人營養
近幾年以來,隨着我國社會人羣患有高血脂症機率的逐漸增高,高血脂已成爲國民醫療和危害人民生命健康的焦點問題。針對高血脂症患者的生理生活特點,運用醫學和營養學知識,進行科學合理的膳食安排,選擇合適的... [閱讀全文]
May 25, 2013老人食譜
老人隨着年齡增長,器官日益老化,咀嚼、消化、吸收和利用食物中營養物質的能力下降。此前一次全國性漢族人羣抽樣調查結果顯示,估算全國50歲以上人羣中,約有6944萬人患有骨質疏鬆症。 專家表示,預防... [閱讀全文]
May 25, 2013老人營養
隨着高血壓發病率不斷的攀升,他已經成爲了一種常見的慢性疾病,尤其是老年人,在高血壓患者中仍然佔很高的比例。然而飲食對高血壓治療有很大的幫助,但不能說所有高血壓患者的飲食都一概而論,對於老年高血壓... [閱讀全文]
May 23, 2013老人飲食
2012年,中國高血壓患者的人數已經超過2億,每年還在以1千萬的人數繼續增加。而且,高血壓不再是中老年人的“專利”,30歲以下的人高血壓的患病率已經達到10%,上升的趨勢遠遠高於老年人。有統計顯... [閱讀全文]
May 23, 2013冬季老人飲食
(1)老年人由於自身代謝能力減弱,胃腸吸收能力也相對減弱,因此現在大多建議老年人鈣攝入量要多一些,以增進吸收量,一般每天服食1200-1500毫克鈣爲好。 (2)補鈣應以食補爲主。重視營養合理的... [閱讀全文]
May 23, 2013老人營養
宜: 1.生活規律,起居有常 《素問·四氣調神大論載:冬三月早臥晚起,必待日光。早睡以養人體陽氣,保持溫熱的身體;遲起以養奶氣,日出而做,以避嚴寒,求溫暖。衣着要暖和、寬鬆、柔軟。腳要保暖,睡前... [閱讀全文]
May 23, 2013冬季老人飲食
乳清蛋白優異的營養價值有益於提升老年人健康水平世界正面臨着前所未有的人口老齡化趨勢,老年人的健康狀況已經成爲衡量一個國家經濟、文化和衛生水平的重要標誌之一。據統計,截止到2005年底,我國60歲... [閱讀全文]
Apr 22, 2013老人營養
老年人消化能力隨之減弱,適當喝粥利於消化吸收。白米粥做起來簡單省時,喝起來軟和好嚼,不少老人都把它當成首選,但白米粥營養太過單一,老年朋友不妨變些花樣,多往粥里加點料。   傳統觀念中... [閱讀全文]
Apr 22, 2013老人營養