冬季養生之衣食住行(圖)

時間: 2011-01-11

         冬天邁着它傲然冷峻的腳步向我們走來,氣勢不容我們親近,那麼,我們需要想一些和這個“不近人情的冬天”相處的辦法,才能平安健康的和它擦肩而過!

     除了冷,冬天給我們最明顯的感覺還有白天很短,夜晚很長,早在《黃帝內經》裏就曾指出:“早臥晚起,以待日光。”不僅說出了“晝短夜長”還道出了冬季要“藏”的養生法則。冬季氣候乾燥寒冷不適合在外環境中呆很久,畢竟戶外的溫度和身體的溫度相差很遠,尤其是體弱的老年人,身體的調節能力差一些,不太適合戶外活動,即便是活動也要選陽光溫煦的中午,且不宜太久。至於中年人,奔波一天了,吃完了晚飯,就不要再出門了,可以在睡前的一盆泡腳水中結束一天的勞累,冬季泡腳,比任何補品任何足療按摩,對身體的保健都重要都起作用。尤其是育齡婦女,育齡婦女因爲生產月經流產等特殊生理因素會經常感覺怕冷,溫熱水泡腳時,泡到頭部微微出汗,因爲熱水對足底的按摩與刺激,不僅能暖宮散寒,還能促進血液的微循環令皮膚紅潤光澤。兒童有時飲食無度,喜食一些冰糕冰激淋等寒涼食品,這樣務必會引起一些因爲胃寒而引起的嘔吐或腹瀉,溫熱水泡腳會從足底的溫煦中把兒童體內的寒氣逼走,所以冬季泡腳對無論是成人還是兒童都大有益處,這在冬季養生之中者的推崇。

   冬季是一個寒冷的季節,祖國醫學認爲,冬令進補與平衡陰陽、疏通經絡、調和氣血有密切關係。老年人由於機體功能減退,抵抗能力低下等,在寒冷季節,更宜進行食補。這對改善營養狀況,增強機體免疫功能,促進病體康復等方面,更能顯示出藥物所不能替代的效果,其實冬季進補很簡單,本着“寒者熱之”的原則就可以了,然而進補的同時不能忘了維生素微量元素的合理搭配,在這裏我主張每天一道濃湯即各種蔬菜肉類燉湯,濃湯裏煮熟的蔬菜可以讓您全面吸收其中水溶的無機鹽(鐵、鎂和鉀)和維生素以及肉類裏的蛋白質和脂肪,濃湯對於保持身材也是一個很好的選擇。這是由於它含有豐富的纖維,很容易造成吃飽的感覺,從而還糾正了很多孩子的偏食習慣,熱乎乎的,老少皆宜的一道家常“飽”菜。吃菜的同時冬季餐桌上不能少的一道風景便是粥,喝粥溫暖而飽腹更易消化,例如山藥粥:山藥(去皮),大米,蜂蜜,熬成的粥,味甘滑爽,山藥爲滋補腎、脾之佳品 老幼皆宜。地瓜玉米粥,甘甜溫胃,實爲冬天餐桌上的主角。

   北方冬季寒冷,所以有很多老年人或中年人喜歡穿的很厚重,用老年人的話說“穿厚能壓風”然而年輕人愛俏喜歡利索,所以只穿一點,主張“美麗凍人”其實在觀察中不難發現,有很多人的穿戴是不舒服或者說對身體的健康是不利的。其實無論你穿什麼衣服,以穿到舒適且能禦寒爲主,這裏要提醒的是,穿着並不宜過厚,貼身的衣物要柔軟輕薄,外套可以加厚,並且出門戴一頂帽子是非常有必要的,從西醫解剖學講,人的頭部的血管和淋巴組織極豐富,並有大量的汗腺和皮脂腺,頭部外露,會散失很多的熱量,因出門行走中空氣對流,所以風寒極易通過頭部侵入體內,從而容易引起風寒感冒。穿戴中鞋更顯的重要,從中醫的角度來說,“頭爲諸陽之會”,人體十二經脈的六條陰經均至頸部或胸部爲止,唯有六條陽經全都上升至頭部,胸上至頭的陽氣最爲充足,也較爲耐寒。而“陰脈者集於足下而聚於足心”,因此“寒易從腳起”,且“腳冷冷全身”,穿鞋時若不注意保暖,寒邪易從足部入侵,進而影響到身體的其它部位,這正是禦寒時最易疏漏的地方,可見“暖足”多麼重要。顯然穿得很少是太不適宜身體健康要求的,很多關節炎類風溼都是凍出來的,這裏不必贅述大家都很明白。

   生命在於運動,冬季的體育鍛煉適合在室內,而不宜在戶外,因爲運動後容易出汗,而體內外的溫差相距又很大,所以會對身體的自動調節中樞帶來額外的負擔,影響身體本能的平衡調節能力,最好選擇室內運動,有時候看見公園的人工湖裏有一幫冬泳的“勇士”看見他{她}們“勇敢”的表現,我是很不贊成的,腦海中總會出現一些因受寒涼而致病的病人的痛苦表情,雖然他{她}們樂在其中甚至還自有一套他們的健身法則,可不管怎麼樣這是逆季的運動,是不順應自然變化規律的活動。

    不管冬季多麼不好相處,只要我們用心處理好日常生活中一些和我們息息相關的每一個環節,這便是春有百花秋望月,夏有涼風冬聽雪,心中若無煩惱事,便是人生好時節了。

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