1月20日，是“大寒”，24節氣的最後一個節氣，而緊接着“大寒”的是“立春”，是農曆新一年中的第一個節氣。俗語說“過完大寒，又是一年”，新的一年就又開始了。從“大寒”到“立春”這段時間，氣候特點是由“冬藏”轉軌至“春生”，正是天氣由冷逐漸轉暖的階段，養生保健也要隨之“轉軌”，飲食起居要作出相應調整。
精神：心情舒暢
所謂“暖身先暖心，心暖則身溫”，意思是說只有人的心神旺盛、氣機通暢、血脈順和，全身四肢百骸才能溫暖，方可抵禦嚴冬酷寒的侵襲。因此在大寒時節，我們應安心養性，怡神斂氣，尤其是老年人更應注意精神調養，避免過喜或傷心，減少心腦疾病的發生。要保持心情舒暢、心境平和，使體內的氣血和順，不擾亂機體內閉藏的陽氣，做到“正氣存內，邪不可幹”。起居：早睡晚起
“大寒”是冬季的最後一個節氣，在起居方面仍要順應冬季閉藏的特性，做到早睡晚起，早睡是爲了養人體的陽氣，晚起是爲養陰氣。另一方面，古語有云“小寒大寒，防風禦寒”，大寒時節除了注意防寒之外，還要防風，衣着要隨着氣溫變化而增減，手腳易凍，尤其應注意保暖。
食補：減鹹增苦
大寒期間的飲食應遵守保陰潛陽的飲食原則。飲食宜減鹹增苦以養心氣，使腎氣堅固，切忌黏硬、生冷食物，宜熱食，防止損害脾胃陽氣，但燥熱之物不可過食，食物的味道可適當濃一些，要有一定量的脂類，保持一定的熱量。此外，還應多食用黃綠色蔬菜，如胡蘿蔔、油菜、菠菜等。另外，要注意避免飢飽失調，同時可以多吃具有健脾消滯功效的食物，如淮山藥、山楂、柚子等，也可多喝小米粥進行調理。
另一方面，大寒時節仍然是冬令進補的好時機，重點應放在固護脾腎、調養肝血上。俗話說，“藥補不如食補”，應以食補爲主。偏於陽虛的人食補以溫熱食物爲宜，如羊肉、雞肉等；偏於陰虛者以滋陰食物爲宜，如鴨肉、鵝肉、鱉、龜、木耳等。藥補要結合自己的體質和病狀選擇服用，如體質虛弱、氣虛之人可服人蔘湯；陰虛者可服六味地黃丸等。
但需要提醒的是：冬季應根據個人體質適量進補，符合“冬藏”的養生原則。但在“大寒”到“立春”的這段時間裏，不管是食補還是藥補，進補的量都要逐漸減少，以便逐漸適應即將到來的春季的舒暢、升發的季節特點。
運動：日出運動
俗話說，“冬天動一動，少鬧一場病；冬天懶一懶，多喝藥一碗”。冬季活動、鍛鍊對養生有特殊意義。大寒時節的運動可分室內和室外兩種，可進行慢跑、打太極拳、打籃球等體育鍛煉，但應注意運動強度，不宜過度激烈，避免擾動陽氣，同時室外活動不可起得太早，等日出後爲好。
生活：睡前洗腳
大寒時節，除了做到早睡晚起、防寒防風外，最好養成睡前洗腳的好習慣。俗話說，“寒從腳起，冷從腿來”，人的腿腳一冷，全身皆冷。“飯後三百步，睡前一盆湯。”入睡前以熱水泡腳，能使血管擴張、血流加快，改善腳部的皮膚和組織營養，降低肌張力，改善睡眠質量，對於預防凍腳和防病保健都有益處，特別是那些愛在夜間看書寫作、久坐到深夜的人，在睡覺之前更應該用熱水泡腳。
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大寒不妨吃點“紅”
大寒節令，正是冬季最冷的時期，也是年尾調整身體最重要的時節。在這個時節宜以溫補爲主，不妨多吃紅色蔬果及辛溫食物，以養精蓄銳迎接新的一年。
紅辣椒、紅棗、胡蘿蔔、櫻桃、紅色甜椒、紅蘋果等紅色蔬果能使人體增加熱能，使體溫升高，多吃才能抵抗感冒病毒，加速康復，是此時首選食物。此外，一些辛溫食材如生薑、青蔥、洋蔥、花椒、桂皮、紫蘇葉等，也對風寒感冒具有顯著的食療功效。