孕期飲食 冬季孕媽宜吃的六大食物

時間: 2011-05-01

  

  一、葡萄乾

  葡萄乾內含大量葡萄糖,對心肌有營養作用,有助於冠心病人的康復,由於鈣、磷、鐵的相對含量高,並有多量維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補氣血、暖腎,對貧血、血小板減少有較好療效,對神經衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。還是婦女病的食療佳品。

  二、巧克力

  孕婦(孕婦食品)每天吃一些巧克力對寶寶(寶寶食品)出生後的行爲有着積極的影響。

  研究人員發現,與那些在妊娠期間很少吃巧克力的孕婦所生的寶寶相比,在妊娠期間愛吃巧克力的孕婦所生的寶寶在出生6個月後更喜歡微笑或表現出開心的樣子。

  孕婦在食用巧克力後會把這種化學物質傳給正在母體內發育的嬰兒(嬰兒食品),從而使得其在出生後,特別是在6個月後,表現出積極的生活情緒。但應該提示的是不要過量。

  三、蜂蜜

  蜂蜜可促進消化吸收,增進食慾,鎮靜安眠,提高機體抵抗力,對促進嬰幼兒(幼兒食品)的生長髮育有着積極作用。

  蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養成分。

  在冬季每天喝上3--4湯匙蜂蜜,既補充營養,又可保證大便通暢。

  蜂蜜還是一種天然的美容佳品。作爲潤膚劑經常外擦,對皮膚的表皮、真皮起直接營養作用,可促進細胞新生,增強皮膚的新陳代謝能力。

  蜂蜜在治療方面有以下功效:

  1、潤腸通便--用於便祕的防治。以油萊蜜、茶花蜜和枇杷蜜爲最佳。

  2、潤肺止咳--由於肺虛引起的咳嗽,食用蜂蜜有效。

  3、解毒、醫瘡、止痛--將蜂蜜直接塗擦在皮膚或傷口上,有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口癒合的作用。食用可緩解食物中毒,治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。如果喝酒過多,臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。

  4、衆中益氣--用於體弱多病者(特別是脾胃虛弱者)的輔助治療、恢復健康(健康食品)以及老年人的保健(保健食品)。

  5、調和諸藥,提高藥性--蜂蜜性平,味甘(甜),常作引藥用。

  四、羊肉

  羊肉屬動物性食物,不僅營養價值高,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等,所產生的熱量高於豬瘦肉、牛肉等肉食,而且是補虛益氣的佳品。

  在冬天多吃羊肉大有裨益,它具有增加熱量、補虛抗寒、補養氣血、溫腎健脾、防病強身等作用。羊肉是產婦(產婦食品)、老年人、體弱、怯寒者的冬令滋補佳品。

  由於羊肉含利於孕婦及胎兒生長髮育的物質,無引起癲癇或其他疾病的因子,只要按正常習慣食用,對孕婦及胎兒均無害,更不會致病於胎兒。

  總的來說,應吃新鮮的、未加工過的食品,而不要吃醃製的、罐頭裝的及冰箱儲存過久的食品。你喜好酸味的,可以在炒菜、涼拌食品時多加些醋。如做成糖醋味的或酸辣味的,但食品必須要多樣化,因爲各種食品所含的營養素不同,包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質及各種維生素。要葷素搭配、粗細糧搭配,不能只偏食某一種食物,這樣才能做到既滿足了口味,又保證了營養的全面,纔有利於胎兒健康生長。

  五、牛肉

  孕婦一個星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克,可以預防缺鐵性貧血,並能增強免疫力。

  孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍。每100克的牛腱含鐵量爲3毫克,約爲懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.5毫克,約爲懷孕(懷孕食品)期間鋅建議量的77%,營養價值比一般天然食品高。瘦牛肉也不會對血中膽固醇濃度造成負面影響。

  充足的鐵質一方面能維持血紅素正常,以載送血氧到腦部及其他重要器官,保護心臟不致過度勞累,另一方面能使肌肉產生充足能量,活動有力並不易疲倦。缺鐵的症狀包括疲倦、精神不振、嗜睡、注意力不集中、頭昏眼花。

  一旦體內儲存的鐵耗盡,很容易導致貧血。如果婦女在懷孕期間缺鐵,產後應及時補充,否則身體的缺損可能難以彌補。鋅不但有益胎兒神經系統的發育,而且對免疫系統也有益,有助於保持皮膚、骨骼和毛髮的健康。缺鋅時人的免疫力下降,容易生病,對胎兒的神經發育容易產生不利影響。

  六、蝦

  蝦含有很高的鈣。如果孕婦吃蝦以後沒有不良反映,如過敏、腹痛,就沒有問題。懷孕期間適量多吃蝦或蝦皮可以補充鈣、鋅等微量元素,尤其是鈣可以促進幼兒的生長。吃蝦也可以促進幼兒腦部的發育。

  因此,只要你本人對蝦無不良反應,可以在孕期多吃一些。

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