益智仁
性味歸經：辛，溫。歸腎，脾經。
功效：曖腎固精縮尿，溫脾開胃攝唾。
用法用量：入膳宜泡酒，煲湯，煮粥等，入膳每日用量3-5克。
藥膳舉例：1，益智茯苓粥：益智仁，白茯苓各5克，大米50克。製作時，先將益智仁，白茯苓烘乾後，並放入碾槽內，研爲細末，過100目篩備用，將大米淘洗後，放入搪瓷鍋內，加水適量，煮成稀粥，待粥將成時，倒入藥粉，攪勻，煮沸即成。
此粥功能健脾暖腎，寧心安神，縮尿止遺。用於兒童及中老年人日常保健爲佳，亦可用於先天不足，脾腎虧虛所致的小兒遺尿，流涎不止（淌口水），夜啼不安，或腎氣虧虛所致的夜尿頻多，遺精早泄等症，今可用於神經官能症，男性性功能減退，小兒遺尿症，糖尿病等病。建議每日1劑，分早晚2次溫食，可常服。
2，益智仁粥：益智仁5克，糯米或粳米50克。製作時，先將益智仁焙乾，研爲細末，過100目篩備用，將糯米洗淨，放入沙罐，加水如常法煮至粥熟。下益智仁末，攪勻。加細鹽少許，稍煮片刻即可。
此粥功能補腎固精，暖脾溫中，可奏縮尿止瀉，攝涎澀唾之效。用於體質偏弱的兒童及老年人日常保健爲佳，亦可用於腎虛脾寒，下關失約所致的腰腹酸冷，神疲倦怠，食慾
不振，泄瀉遺精，陽痿早泄，遺尿，尿頻，口流涎等症，今可用於男性性功能減退，慢性胃腸炎，小兒遺尿症，糖尿病等。建議每日1劑，於空腹時頓服，可常服。