英國研究人員發現,經常喝茶的老人可增加骨質密度,防止骨質增生,減少骨折,特別是髖骨骨折發生的機率。劍橋大學醫學院的凱特克霍博士及其同事對1200名65歲至76歲女性的飲茶習慣和骨密度進行了調查。在英國,喝茶已經成爲大衆化,飲茶女性達到90%,參加測試的所有女性都完成了答卷,答卷中有關於她們的健康和生活方式等問題,並要求她們回答每天所喝茶和咖啡的量。調查結果表明,在去除吸菸、喝咖啡和激素替代療法等因素後,飲茶女性的腰椎、髖骨密度比不飲茶的女性要高。
營養學家說,飲茶對老人預防骨質疏鬆有益,但要防止骨折發生,光飲茶是不夠的,老年人還要用適當的鈣和維生素D補充劑,限制飲酒,不吸菸,保持適當的體育鍛煉。
原文見《家庭保健報》2010年1月28日第9版飲食保健