便祕(大便乾燥)是老年人的常見病，患者所佔比例大約10%左右。便祕給患者帶來很大的痛苦，有時還會發生意外。一般老年人不同程度患有各種疾病，如高血壓，心臟病，腦血栓等，如果大便乾燥，長時間蹲廁，會有很大的危險。在衛生間里老年人死亡的事時有發生。我居住的小區近三年內就有兩個老年人因長時間蹲廁家中無人而死亡。
老年人因活動少，喝水少，腸胃儒動慢易發生便祕，服用"排毒養顏膠囊"，還有像竹葉那樣的瀉藥，見效快，但停藥後還是大便乾燥。怎樣治療便祕效果好呢？現將我老伴多年來用食療方法治便祕介紹給朋友們作參考！
一是多喝白開水。便祕爲什麼多發生在老年女性？因爲女性平時不愛多喝水，食物在腸胃移動慢，乾燥，宜形成便祕。按科學飲食每天要喝6---8杯水。每天早起喝一懷淡鹽開水，溫溫的，要快喝，一口氣喝下，補充腸胃消耗的水份。晚上睡前再喝1---2杯溫開水。
二是適量運動。我老伴因腰腿有病行動不便，活動少，也是便祕的一個原因。人不運動，腸胃儒動就慢，食物下移速度就慢或停止。爲解決這個問題，她在起牀前30分鐘用雙手按摩腹部，按順時一個方向。白天坐着看電視自己也輕輕按揉腹部。
三是多吃蔬菜和粗糧。蔬菜和粗糧多含粗纖維，易排瀉。老年人多喝粥好處多，補水份，易消化。我們喝的粥里加入小米、大米、綠豆、小豆、枸杞、百合、長山藥、南瓜、大棗等等，比八寶粥的品種還要多。每天三頓都喝粥，少量吃點饃，炒青菜，吃素多。春天到野外挖野菜，蒲公英、苦苣，白蒿等，採摘洋槐花、榆錢。我家院子裏種很多薄荷，用麪粉和核桃仁蒸薄荷，每天都吃。冬季是紅薯蘿蔔粥，蒸蘋果(將蘋果切成片加入銀耳和枸杞)。
四是保持一個好心情，不要生氣，生氣會上火的。
我也不懂醫，都是在央視"健康之路"節目學的，有不妥之處，請朋友指正！