[護膚美容]
新鮮蜂蜜塗抹於皮膚上，能起到滋潤和營養作用，使皮膚細膩、光滑、富有彈性。
1. 蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀釋後，每天塗敷面部。也可用麥片、蛋白加蜂蜜製成面膜敷面，使用時按摩面部10分鐘，使蜂蜜的營養成分滲透到皮膚細胞中。
2. 甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加適量麪粉調和後，製成面膜，每次在臉上敷20分鐘左右，再用清水洗淨，可使皮膚滑嫩，細膩。
3. 蜂蜜蛋白膜；新鮮雞蛋一枚，蜂蜜一小湯匙，將兩者攪和均勻，臨睡前用乾淨軟刷子將此膜塗刷在面部，其間可進行按摩，刺激皮膚細胞，促進血液循環。待一段時間風乾後，用清水洗淨，每週兩次爲宜。具有潤膚去皺、益顏美容的功效。這種面膜還可以用水釋稀後搓手，冬季可防治皸裂。
4. 葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，邊攪拌加入麪粉，調勻後敷面，10分鐘後用清水洗去，油性皮膚常使用此法，能使皮膚滑潤，柔嫩。
5. 蜂蜜番茄面膜：先將番茄壓爛取汁，加入適量蜂蜜和少許麪粉調成膏狀，塗於面部保持20－30分鐘，具有使皮膚滋潤、白嫩、柔軟的作用，長期使用還具有祛斑除皺和治療皮膚痤瘡等功能。這個美白配方可同時作臉及手部美白。特別是暗瘡皮膚，能有效去油膩，防止感染，使皮膚白皙細緻。 建議每星期做1－2次.
6. 中醫美白：材料：白芷、甘草、核仁、當歸、綠豆粉、檀香等分研末。用法：(1)洗臉：加適量的水，即可。(2)敷臉：加蜂蜜，牛奶及1／4顆的蛋白，適量調敷於全臉(當然眼及嘴不可敷)，待幹後再清水洗淨即可。一星期1～2次(不要太多次，皮膚會受不了)，可用於青春痘、黑班、雀斑，同樣也可縮小鼻旁的毛細孔，用過的人都覺的不錯，皮膚變白嫩，又便宜。
7. 材料：白芷6克；蛋黃1個；蜂蜜1大匙；小黃瓜汁1小匙；橄欖油3小匙。 做法：(1)先將白芷粉末，裝在碗中，加入蛋黃攪均勻。(2)再加入蜂蜜和小黃瓜汁，調勻後塗抹於臉上，約二十分鐘後，再用清水沖洗乾淨。(3)臉洗淨後，用化妝棉沾取橄欖油，敷於臉上，約5分鐘。(4)然後再以熱毛巾覆蓋在臉上，此時化妝棉不需拿掉。(5)等毛巾冷卻後，再把毛巾和化妝棉取下，洗淨臉部即可。
8. 冬季皮膚乾燥，可用少許蜂蜜調和水後塗於皮膚，可防止乾裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。
9. 蜂蜜+珍珠粉做面膜,可以去痘印。
10. 蜂蜜塗在嘴脣上,可以使乾裂起皮的嘴脣變得粉粉潤潤的。
11. 蜂蜜白醋巧減肥：在日常飲食規律不變的情況下，將蜂蜜和白醋以1：4的比例食用，具體方法爲：(1)早餐前20分鐘空腹喝。(2)中餐和晚餐後立刻喝。每天喝一點會加快排泄。
12. 酸牛奶、蜂蜜、檸檬汁各100毫克，加5粒維生素E調勻，敷面並保留15分鐘,然後用清水洗淨。此法可促進皮表上的死細胞脫落，新細胞再生，從而達到健美皮膚的目的。
13. 也可以用蜂蜜來洗臉，幫助徹底吸附毛孔油脂，清潔肌膚的效果。
14.（蜂蜜+水）：蜂蜜含有的大量能被人體吸收的氨基酸、酶、激素、維生素及糖類，有滋補護膚的美容作用。將蜂蜜加水２－３倍稀釋後每日敷面，能使皮膚光潔細膩，如在塗敷的部位輕輕按摩１０分鐘，可使皮膚進一步吸收營養，減少皺紋的產生。
15.（蜂蜜+醋）：蜂蜜和醋各1-2湯匙，溫開水沖服，每日2-3次，按時服用。長期堅持，能使粗糙的皮膚變得細嫩潤澤。
16. （蜂蜜+雞蛋+橄欖油）：蜂蜜100克，雞蛋一個攪和，慢慢加入少許橄欖油或麻油，再放2-3滴香水，徹底拌勻後放在冰箱中保存。使用時，將此混合劑塗在面部(眼睛、鼻子、嘴除外)，10分鐘後用溫水洗去，每月做兩次(多做效果更佳)，能使顏面細嫩，青春煥發。12.（蜂蜜+蘋果+乳脂）：將蘋果煮沸，搗碎，加入蜂蜜與乳脂，製成潤膚面膜膏，敷面令你膚潔如玉。
13. 治粉刺：用1咖啡匙麥芽油和等量凡士林油，加少許蜂膠攪拌均勻成漿糊狀，敷在患處，並輕輕按摩，早晚各1次，一個療程爲一星期。
14. 脫髮：每日空腹服用1湯匙量的蜂膠，堅持一個月。春秋季服用效果尤佳。
15. 治酒糟鼻：將1只熟透的香蕉去皮搗成泥狀，將1個核桃大小劑量的蜂王漿和1湯匙橄欖油拌入香蕉泥，拌勻後敷於酒糟處，稍作按摩。一刻鐘後，輕輕把香蕉泥拭去，然後用蘸過溫水的棉花團擦淨，連續5日。
16. 香蕉搗碎，與乳脂、酸牛奶、蜂蜜混合攪勻，製成潤膚劑，塗面１０分鐘後，用溫水洗淨。
17. 除皺紋：在一塊紗布上塗滿一層半乾溼的蜂蜜，敷於皺紋處，15分鐘後，用一團溼消毒棉花球擦拭乾淨，每星期1次。
18. 安撫皮膚：蜂蜜是最理想的護膚品。它能供給皮膚養分讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑制附着在皮膚表面的細菌，還能消除皮膚的色素沉着，促進上皮組織再生。
19. 洗頭時放點蜜，可以使頭髮柔軟，柔順，增加光澤。
20. 冬春季節腳手開裂可用蜂蜜對水擦，對水多少，以不粘手爲宜。
21. 皮膚乾燥、粗糙的人，經常在睡前和早上洗漱後搽上一點，皮膚會慢慢地溼潤膩滑。直接使用蜂蜜比用凡士林好。
22. 蜂蜜有滋潤和營養皮膚細胞的作用，用蘆薈葉一片，小黃瓜一根，搗爛後加入優質蜂蜜
23. 用一勺蜂蜜與半杯牛奶混合在一起，洗完頭後用這種混合液在頭上按摩，過15分鐘後洗淨，頭髮會變得光滑。
24. 把蜂蜜加在麪粉中，拌成糊狀，洗臉時敷於臉部，30分鐘後用溫開水洗淨。蜂蜜對於皮膚沒有刺激性，用於保養皮膚十分有效。蜂蜜可以消除粉刺。把臉洗淨後，用棉籤蘸少量蜂蜜，直接塗在粉刺上。在就寢前使用，非常有效。
25. 蜂蜜中含有大量的維生素、氨基酸及多種活性物質，可調節內分泌、抑制皮脂腺過多分泌脂肪，改善脂肪酸代謝並改善血液循環、增強毛細血管功能，促進血液將營養運送到皮膚層，而且蜂蜜還有很好的抑菌殺菌作用，能有效的抑制和殺滅毛囊中的細菌。因此，蜂蜜不但不會促長青春痘，相反還能防治青春痘，使皮膚變的光滑柔潤。
26. 蜂蜜的粘性可以防止皮膚水分蒸發。日曬而脫皮的後頸、背部、額頭等處，塗上蜂蜜輕輕按摩，立即能改善。蜂蜜中加入橄欖油或嬰油，在面部輕輕按摩，蜂蜜便能滲入皮膚內。不知不覺間由於蜂蜜的滋養不但會由粗糙變得細嫩，而且還會充滿光澤。
27. 沐浴前用蜂蜜保養。在沐浴之前，用蜂蜜塗全身，尤其是腳底、膝蓋。手肘等部位要多一點。10分鐘後，進入浴缸浸泡，然後再用香皂或沐浴露洗一遍，洗完澡後，會覺得全身滑膩如凝脂。
[其它作用]
1. 蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的營狀況。人體疲勞時服用蜂蜜，15分鐘就可明顯消除疲勞症狀。用法：腦力勞動者和熬夜的人，沖服蜂蜜水可使精力充沛。運動員在賽前15分鐘服用蜂蜜，可幫助提高體能。
2. 肌肉乏力：每日早晨服用一匙花粉，堅持一個月。之後6個月中，可以晚些服用。服用期間，如覺得身體或精神壓力較重，則應加大劑量，改爲一日3匙量的花粉。
3. 身體與腦筋放鬆：每日早晨服用30克左右的蜂蜜，10天爲一個療程，或每日空腹服用2匙量的蜂膠。春秋天進補效果尤爲明顯。
4. 恢復疲勞，尤其是熬夜後：在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。用法：中午一杯蜂蜜水。
5. 讓興奮的神經安眠：蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮靜功能最爲突出。用法：每晚睡前一匙蜂蜜。
6. 神經衰弱者，只要在每天睡眠前，口服一湯匙蜂蜜（加入一杯涼開水），可以促進睡眠。
若用蜂蜜30克，炒棗仁末15克，分2次沖服，有很好的寧心安神作用，可治心慌、失眠、健忘、多夢。如加入五味子9克，柏子仁9克，還可以增強記憶力，改善智能。
7. 用蜜水漱口，可以止牙痛。
8. 牙齦炎：牙齦感染髮炎，將1塊1—2克的蜂膠放在牙齦發炎處及其周圍咀嚼蠕動，即可加快牙齦炎癒合，一天3次。
9. 咽喉痛：將玫瑰花花瓣放在1升水裏煮沸成製劑，冷卻過濾後，加入5匙量的蜂蜜用於漱口，每日數次，直至炎症消失。
10. 蜂蜜中含有的多種酶和礦物質，發生協同作用後，可以提高人體免疫力。實驗研究證明，用蜂蜜飼餵小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。用法：國外常用蜂蜜治療感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁，每天服用3-4杯。
11. 支氣管炎：每日放1塊蜂膠在嘴裏不停咀嚼，或者在嘴裏慢慢融化1湯匙慄樹蜜，早晚各服一次效果更佳。
12. 潤肺止咳。由於肺虛引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。用法：雪梨一個，切薄片拌蜂蜜吃，每日數次。
當有呼吸道病變，出現陰虛肺燥，久咳無痰時，可用款冬花10克，百合15克，玉竹15克，煎水取汁，調入蜂蜜2湯匙飲用。也可在空心雪梨中放進蜂蜜適量，隔水燉服，可消除因氣候乾燥引起的咽喉乾燥、發癢的感覺，並有利於氣管中的積痰順利咳出。因此，呼吸系統疾病治好之後，如能經常飲服蜂蜜，不但可防止舊病復發，還有強壯之功。
13. 蜂蜜可潤肺，具有一定的止咳作用，常用來輔助治療肺結核和氣管炎。用法：虛弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜可用於輔助治療鼻炎，鼻竇炎，支氣管炎，咽炎和氣喘。其中，枇杷蜜的止咳作用突出。
14. 膀胱炎：在醫生開處方治療期間，每日的晚餐前服用1湯匙蜂蜜能起到輔助的療效。必要時，在病癒後還可延長服用時間加以鞏固。
15. 研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。
16. 蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失，患胃十二指腸潰瘍的人，常服用蜂蜜，也有輔助作用。
治療胃腸潰瘍：每日早晨服用100克蜂蜜。在服用期間，應注意飲食結構，這樣纔不會產生過多的熱量。
每晨用溫開水衝蜂蜜6克，空腹服或用丹蔘15克，木香6克，炙甘草6克，煎汁衝蜂蜜服，可治療胃十二指腸潰瘍以及各種胃痛症。因爲蜂蜜是一種潛在的鹼性食物，它所含的錳等無機鹽，有促進食物的消化和同化作用，從而減輕胃腸負擔而緩解症狀。
17. 食用可緩解食物中毒，和肚腹疼痛。
18. 便祕：每日晚餐前服用1匙量的花粉，至少連續服用一個月，或每日午餐前服用2匙量的蜂蜜。用於便祕的防治。以油萊蜜、茶花蜜和枇杷蜜爲最佳。
19. 蜂蜜對結腸炎、習慣性便祕有良好功效，且無任何副作用。
用蜂蜜30克，精鹽3克，加涼開水調勻，每天早晚各服1次，有良好的潤腸通便作用，尤其適宜於老年人、體弱者、病後有便祕的患者。
20. 將黑芝麻炒熟，研磨成細末，再加入適量蜂蜜，每天吃3～4湯匙，可治療便祕。
21. 消除大餐後的積食：蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。
22. 蜂蜜中含有大量單糖，對肝臟的保護作用，能爲肝臟的代謝活動提供能量準備，能刺激肝組織再生，起到修復損傷的作用。用法：慢性肝炎和肝功能不良者，可常吃蜂蜜，以改善肝功能。
23. 解酒：蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，因此有利於快速醒酒，並解除飲酒後的頭痛感。用法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊塗蜂蜜的餅乾麪包，酒後飲蜂蜜水。
24. 酒後喝點蜂蜜水，可以提神醒腦，解酒護肝。
25. 如果喝酒過多，臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。
26. 除酒味：只需3湯匙量的蜂蜜，即早中晚各服1湯匙量的蜂蜜，即可消除酒精異味。
27. 巧治風溼性關節炎（又叫筋骨痛）：蜂蜜50g、糧食釀的酒50g，在晚上睡覺時，將蜂蜜酒放人碗裏或者杯里，現拌現吃，然後倒點開水涮洗一下碗，喝下就睡。可根據您的酒量，若平時能喝200g酒，則可按蜂蜜與酒各100g，即1∶l的比例吃，沒有副作用。輕者吃一兩斤蜂蜜和一兩斤酒就康復，重者要吃長一點時間才能康復。
28. 風溼症：在患處抹上一層蜂蜜，用紗布包好，再輕輕按摩，10分鐘後，用溫水洗淨，擦乾。每日1—2次。
29. 凍瘡：將幾滴麥芽油、3匙量的凡士林和1匙量的蜂膠拌成膏狀，敷於患處，輕輕按摩，用消毒紗布擦淨，早晚各一次。
30. 治凍瘡。每天用蜜水沖洗患處2-3次，2-3天瘡患處會去腐長出新肉，促進傷口癒合。
31. 口瘡：1匙量的蜂蜜，加入幾滴檸檬油精，慢慢融化於口腔內，一天2—3次，直至炎症消失爲止。
32. 眼睛發炎：煮沸0．1升的水，冷卻後，加入滿滿1匙蜂蜜，用以清洗髮炎的眼睛，一日清洗3—4次。
33. 蜂蜜中含有抗菌成分，可以治療口腔潰瘍，並加速傷口癒合。
34. 皮炎：將40克鼠尾草葉子放入1升水裏煮成製劑，10分鐘後濾淨，然後加入10湯匙量的蜂蜜，在發炎處塗抹。20分鐘後，用水（加入幾滴檸檬汁）洗淨，輕輕擦乾。每日早晚各一次，直至炎症消失。
35.腫脹：連續一星期早晚服用1大湯匙量的蜂膠。一個月後，如還有腫脹感，繼續服用，每次服用蜂膠時儘量嚼透。
36. 將蜂蜜當作皮膚傷口敷料時，細菌無法生長，可減少滲出、減輕疼痛，促進傷口癒合，防止感染。能治療中度的皮膚損傷，特別是燙傷，被水燙傷用蜂蜜搽抹效果也很好。
37. 燒傷：把兩隻大土豆搗成泥狀，加入2匙蜂蜜，敷於燒傷處。10分鐘後，用冷水將土豆泥沖洗乾淨，再輕輕擦乾，每日敷3次。
38. 治療偶發傷口：蜂蜜去掉糖分後的酸度等同於醋，可令細菌在創傷部位不能生存。即使沒有病菌，在它的作用下，傷口的腫脹、疼痛程度都會大大減輕，還能消除死去的肌肉，加快傷口癒合。用法：用10%～15%的蜜汁洗滌傷口，用純蜜塗抹包紮。
39. 蚊蟲叮咬：在薰衣草內拌入蜂蜜和蜂膠，比例分別爲2∶3和1∶3，塗於蟲咬處，用紗布包紮好，3—4小時後再換藥，直至紅腫消失。
40. 春季皮膚瘙癢，用蜜水擦拭患處，可以殺菌消炎，止癢。
41. 保護狂野的心：蜂蜜可以營養心肌並改善心肌的代謝功能，使血紅蛋白增加、心血管舒張，防止血液凝集，保證冠狀血管的血液循環正常。用法：患心臟病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2個月內病情可以改善。
42. 動脈硬化症者常吃蜂蜜，有保護血管和降血壓的作用。用法：高血壓者，每天早晚各飲一杯蜂蜜水，也有益健康。
43. 更年期：蜂蜜可以“固定”骨骼內的鈣。在早晨飲用的飲料內加入白糖，並且每日再喝1匙量的蜂蜜。
44. 蜂蜜中的硼能增加雌激素活性，防止鈣的流失。用法：一匙蜂蜜加上適量的鈣補充劑，可增加鈣的吸收率
45. 衆中益氣。用於體弱多病者(特別是脾胃虛弱者)的輔助治療、恢復健康以及老年人的保健。
46. 貧血：蜂蜜可刺激血紅蛋白的生長，而血紅蛋白對紅血球生長起着極其重要的作用。當然除了蜂蜜，蜂王漿也是相當有效的，每日早晨空腹1匙蜂王漿，3個星期爲一個療程。
前蘇聯學者曾調查了200多名百歲以上的老人，其中有143人爲養蜂人，證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。蜂蜜促進長壽的機制較複雜，是對人體的綜合調理，而非簡單地作用於某個器官。
47. 將黑芝麻250g（炒），生薑125g （取汁），用薑汁浸拌黑芝麻，再入鍋內略炒一下，放涼。另用冰糖、蜂蜜各125g，溶化後與後炒的黑芝麻混拌均勻，放入廣口瓶內，每日早晚各服用1湯匙，可治老年性哮喘。
48. 調和諸藥，提高藥性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引藥用。
49. 促進兒童生長髮育：東京大學研究人員的大規模臨牀實驗表明，加吃蜂蜜的幼兒與加吃吵糖的幼兒相比，前者體重，身高，胸圍，皮下脂肪增加較快，皮膚較光澤，且少患痢疾，支氣管炎，結膜炎，口腔炎等疾病。用法：體弱多病，體質較差的兒童可多食蜂蜜。患佝僂病的學齡前兒童，每天可兩三次服30-50克蜂蜜，可改善佝僂病症狀。患感冒兒童，每天兩次，每次飲一杯蜂蜜水，可促進感冒痊癒。睡眠不好的兒童，在睡前30分鐘喝一杯溫蜂蜜水，上牀不久便可安然入睡。週歲以內的嬰兒不適宜服用蜂蜜。
蜂蜜中含有鐵和葉酸，常吃可以預防和糾正兒童的貧血。
50. 對於高血壓、肝臟病、心臟病患者，若用丹蔘、首烏各15克，水煎取汁，衝蜂蜜1湯匙內服，功效更佳。
51. 一杯白開水裏加了一湯匙蜂蜜，再倒入了一些米醋，喝下去當即咽喉部感覺又幹又痛的症狀便有所緩解。堅持喝了一段時間後，咽喉乾澀又痛的情況好轉.
51. 用蜂蜜水和麪，蒸出的饅頭更鬆軟香甜。
附錄：
[注意事項]：
1. 不要用開水衝蜂蜜，那樣做會破壞營養的，用溫水就可以了。
2. 不宜與豆腐同食。豆腐味甘、鹹，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食不利於人體的生化反應。
3. 不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。
4. 蜂蜜的食用時間大有講究，一般均在飯前1-1.5小時或飯後2-3小時食用比較適宜。但對有胃腸道疾病的患者，則應根據病情確定食用時間，以利於發揮其醫療作用。如在飯前一個半小時食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌；如在食用蜂蜜後立即進食，它又會刺激胃酸的分泌；溫熱的蜂蜜水溶液能使得胃液稀釋而降低胃液酸變，而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸多，並能刺激腸道的運動，有輕瀉使用。因此，胃酸過多或肥大性胃炎、特別是胃和十二脂腸潰湯的患者，宜在飯前1小時半食用溫蜂蜜水，不僅能抑制胃酸的分泌，而且能使胃酸降低，從而減少對胃粘膜的刺激，有利於潰瘍面的癒合；而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者，宜食用冷蜜水後立即進食。神經衰弱者在每天睡覺前食用蜂蜜，可以促進睡眠，因爲蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
[蜂蜜種種]
01、百花蜜
採於百花叢中，匯百花之精華，集百花之大全。清香甜潤，營養滋補，具蜂蜜之清熱、補中，解毒、潤燥、收斂等功效，是傳統蜂蜜品種。百花蜜：色澤深，是多種花蜜的混合蜂蜜，味甜，具有天然蜜的香氣，花粉組成複雜，一般有5～6種以上花粉。
02、桂花蜜
該蜜清亮透明，馥郁芳香、甜潤可口，被譽爲“蜜中之王”。它能清熱解毒，加醋可以減肥，拌奶可以潤膚。
03、益母草蜜
婦科良藥，是蜜蜂採自益母草花而來，含有多種維他命、氨基酸、天然葡萄及天然果糖，常飲有活血袪風，滋潤養顏的功效。喉痛、聲沙可直接含服，每天兩次效果佳。可用暖水或冰水衝飲，或加入其它飲料中飲用。毋須冷藏，存放於室溫及陰涼乾爽位置。（如凝結亦可食用）
04、銀杏蜜
銀杏又稱白果，爲我國珍稀植物，有活化石之稱。銀杏蜜是以天然蜂蜜爲主要原料，輔以銀杏提取液精製而成。該蜜含有銀杏酮、銀杏苦內酯等特有銀杏藥物成分。銀杏酮是血管擴張劑，能治療心血管疾病、冠心病、心肌梗塞和腦缺血等疾病；銀杏內酯是血小板激活因子的拮抗劑，可以抗凝血，防止血栓形成。其蜜味微甘苦，回味涼而清甜，是中老年人營養健身之佳品。止咳平喘潤腸通便。
05、黃連蜜
西蜀深山老林中有野生植物名爲“雅蓮”，俗稱“三角葉”、“三顆針”。該蜜晶瑩透亮，入口清香含苦味，餘味甘甜而不膩，老幼服之皆宜。古爲皇家貢品，今有民間珍饈。藥書記載：黃連性苦寒，清熱燥溼，爽心除煩，瀉火解毒，其蜜與之同功，治療痢疾、毒瘡皆有良效，老少皆宜。
06、野菊蜜
該蜜能止渴生津，清熱降火，祛風解毒，平肝明目，尤其對疥瘡、暗瘡等有療效是防暑降溫的好飲料。
07、枸杞蜜
該蜜深琥珀色，清香馥郁，含枸杞之精華，具補氣、滋腎、潤肺、壯陽之功效。
08、黨蔘蜜
淺琥珀色，稠而且粘，此乃蜜中上品。具補脾胃，益氣血之功效，老年人用來滋補，中年人用來強身。
09、龍眼蜜
質地細膩，氣味濃郁，具濃烈的龍眼肉味，在我國單花蜜中其蛋白質含量最高，達1.699%。它有健脾補血、清神益智的作用。
10、枇杷蜜
主要產於江南一帶，是稀有蜜種，營養豐富、芳香甜美，自古至今備受推崇。它有化痰止咳、清肺解熱、利尿降水等功效。
11、玄蔘蜜
內含揮發性生物鹼、甾醇、脂肪酸、亞麻仁酸、硬脂酸等多種有機酸。臨牀用於治療咽喉腫痛、口乾、目赤、耳腫、腸痛等。
12、山楂蜜
內含山楂酸、鞣質，內酯，主要用於治療內積不化、飽脹腹痛。
13、蕎麥蜜
該蜜色深味濃，富刺激性氣味，蛋白質和鐵的含量高，且含有芸香甙，能軟化血管，是防治貧血、腎臟病的特效藥。
14、五味子蜜
五味子蜜，百妙紛呈，居家常備，定能起到意外之功。該蜜內含五味子素、蘋果酸檸檬酸、維生素A和C，故能治神經官能症、乾眼病與口腔疾病，並可清肝火，補五臟之氣。
15、雪脂蓮蜜
雪脂蓮生於雲貴高原，開花時，值百花蕭殺，唯其獨芳，吸日月之精華，沐四季之雨露，故其蜜晶瑩剔透，清涼皎潔，結晶細膩如脂，令人望而生津。本品早爲少數民族年輕婦女所青睞。拌同王漿、花粉合用服之、抹之、搽之皆宜，養顏更佳。有健美肌膚、滋容養顏之功效。
16、野玫瑰蜜
野玫瑰花形爛漫，其蜜深植內中，故人們僅慕其花之豔麗而無緣品其蜜之幽香。野玫瑰蜜，香味撲鼻，在芳香蜜種中堪稱一絕，其味薄而醇，細品之，可譽爲“蜜中貴婦”。有提神醒腦、調理內分泌之功效。
17、荊花蜜
立秋前後，秋高氣爽，荊花叢中，蜜蜂穿梭其間，採花露釀製成荊花蜜，淺琥珀色，入口留香，回味無窮，因其質優被稱爲“一等蜜”，多采自華北地區，南方少見。有清熱去燥、解毒去痛之功效。
18、桔梗蜜
桔梗又名鈴鐺花，花開夏季，呈藍紫色，產於東北長白山區。養蜂人運蜂羣艱辛中跋涉，至其深山老林，放蜂採蜜。桔梗蜜香氣濃郁，味甜而不膩，色淡黃，晶瑩剔透，乃蜜中之佳品。有潤肺理氣、健胃祛風之功效。
19、荔枝蜜
有爽心爽目，解渴生津之功效。
20、紅棗花蜜
有富含維生素C，有助於改善系統功能之功效。
21、槐花蜜
有清熱解毒、養顏正氣之功效。
22、紫雲英蜜
紫雲英又名紅花草，蜜爲淺琥珀色，氣味芳香，鮮潔清淡，甜而不膩，爲國家上等蜜。有清熱利尿、清肝明目之功效。
23、蒲公英蜜
蒲公英屬菊科，原名蒲公草。《新修本草》雲：“葉似苦苣，花黃，斷有白汁，人皆啖之。”其蜜香氣馥郁、味美鮮潔、回味無窮。
24、天麻汁蜜
此清神蜜從天麻中提取有效活性成份，添加於優質蜂蜜中精製而成。其強化了蜂蜜的營養健身作用，是中老年人不可多得的健康食品。有補血益氣、強身健體之功效。
25、冬蜜
源於中藥樹種鴨腳木（八葉五加、鵝掌柴），是嶺南特有冬季蜜種。故俗稱“冬蜜”。色澤爲淺琥珀色，較易結晶，質地優良，味甘而略帶特有苦味。除具有蜂蜜之清熱、補中、解毒、潤燥等功效外，還有發汗解表，能風除溼之功效，對感冒發熱，咽喉腫痛，風溼關節痛有較好輔助療效。是帶有中藥特色的蜂蜜品種，深受東南亞地區人們喜愛。結晶蜂蜜，此種蜂蜜多稱爲春蜜或冬蜜。透明度差，放置日久多有結晶沉澱，結晶多呈膏狀，花粉組成複雜，風味不一，滋味甜。
26、椴樹蜜
主要由糠椴花和紫椴花釀造成的蜂蜜。糠椴（又稱大葉椴、遼椴）、紫椴（又稱小葉椴、阿穆爾椴），在黑龍江、吉林主要分佈在興安嶺林區。椴樹蜜氣味芳香，蜜質優良，色澤透明，粘稠，有油脂的光澤，含水量少，結晶細膩，甘甜適口，營養豐富。含葡萄糖32.8%，果糖39.9%，以及蔗糖、粗蛋白、無機鹽和多種維生素，爲滋補營養品和醫療輔助品，也是傳統的出口商品。用其入藥，有補中益氣、止咳、潤腸、解毒、助消化等功能；另外，椴樹蜜本身具有特殊的防腐作用，是製造中成藥丸的主要原料。
27、藿香蜜
是蜂蜜採自稀有野生中藥——藿香之花蜜釀造而成,蜜色呈琥珀色,爲蜜之極品,其有中藥之香味,具解暑化溼、調理腸胃、清熱解毒的良好輔助療效,是腸胃功能欠佳、噁心嘔吐、消化不良、體質衰弱人士的理想食療佳品。
28、橙花蜜
橙花蜜採自柑之花蜜,色澤爲淺琥珀色,具有濃郁的橙花香氣,味甘甜微酸,鮮潔爽口,本產品具有柑之生津止渴,醒酒利尿的功效,食之下氣,利腸胃中熱毒,除煩醒酒。同時還有養顏正氣、化痰、消滯、補中,潤燥之功效。
29、黃芪蜜
黃芪蜜屬稀有蜜種,呈淺琥珀色,甘甜不膩,氣味清香,不易結晶。主要產區有山西、甘肅、內蒙,常服此蜜,能增強人體特異性和非特異性免疫功能,提高體質,對心血管系統疾病,如強心、改善血液循環方面有輔助療效,具有排膿託毒、止痛補虛之功效。
30、丹蔘蜜
丹蔘蜜是蜜蜂採自中藥丹蔘的花釀造的純天然蜂蜜,除有蜂蜜天然保健作用外,更具有丹蔘“生新血、去惡血...此外,丹蔘蜜還可以“涼血消腫、清心除煩”。
以上所列蜂蜜包括了一些特種蜂蜜。所謂特種蜂蜜，即指蜜蜂從特別稀有的蜜源植物上採集釀造的天然蜂蜜。這類蜂蜜多出自於深山老林，採集難，產量低，品質優，無污染，常爲單一藥用的植物花蜜，具有獨特的芳香味和特別的藥用價值。