1、爲什麼現代人會有如此之多的現代疾病，讓我們的平均健康壽命停止在60歲？
健康的人體由：63%的水分、25%的蛋白質、10%的脂肪、2%的礦物質和維生素平衡構成。
社會進步了，富裕了，現代人的飲食觀念缺沒有與時俱進，缺陷反而越來越明顯，造成心腦血管疾病、癌症、糖尿病的大面積爆發，死亡致殘率逐年上升…….缺陷如下：
A. 富含脂肪，膽固醇，藥殘，重金屬、污染的垃圾食品攝入太多,
B. 優質蛋白質攝入太少，即使蛋白質補充充分，同時也補充了高血脂、高血壓、高血糖，造成現代病的不斷爆發，例如：雞鴨魚肉蛋奶的大量沒有規範的攝入！
C. 維生素礦物質的攝入已經微乎其微，五穀雜糧、五色蔬菜、五類肉食都是高效養殖的產品，高效養殖動物植物都屬”假營養”。例如：雞肉豬肉不香了，米飯都沒有味道了，洗菜淘米的過程，加熱烹調的過程，，
D. 工業加工生產的食品，已經大量進入我們的生活，，，，色素添加劑，抗生素，工業香料已經毀壞了我們身體的免疫系統！
E. 攝入營養的品種單一，偏食嚴重，營養不能合理搭配，根本不能轉化成人類必須的健康營養
2、吃飯是人類活着的物質基礎，健康長壽的物質基礎，我們不能讓時光倒流，回到遠古時代，男耕女織的封閉生活，我們如何在當前這個時代來解決我們的營養攝入問題？
第一、先用科學的飲食觀念來營養我們的大腦，飲食觀念的轉變很重要：
陳舊觀念：吃的飽 吃的香
新觀念：吃的健康吃的長壽吃的舒服
第二、必須尋找一種能夠簡單的，有效的、天然的食品作爲我們營養補充，食療養生的關鍵食品，走進我們的飲食當中去，，，，還得從老祖宗哪裏尋找答案：
海蔘：蛋白含量76.5%，富含9種人體必需氨基酸、還有粘多糖、皁甙、多肽等藥用物質以及鈣、磷、碘、硒、鐵、鋅、鎂等礦物質和維生素A、B、E家族等50多種人類已知必需的營養物質，還有上百種人類目前正在瞭解或尚未了解的人體營養健康元素！是天然的營養寶庫！
傳統醫學如何評價海蔘？滋陰 補血 健陽
海蔘味甘、鹹、溫，歸心、腎經。
《中醫大辭典》記載海蔘：補腎益精，養血潤燥，治經血虧損……
《本草從新》言其滋陰、補血、健陽、潤燥、調經、養胎、利產……
《本草綱目拾遺》：補腎經、益精髓、攝小便、壯陽、生百脈。
四抗作用 ：抗凝血、抗衰老、抗輻射、抗腫瘤；
2、世界海蔘如何分類?
海蔘分佈在世界各地的海洋中，約1100種，刺分長短、肉分肥瘦、五顏六色，根據生長海域可分爲：
溫水海蔘：膠東渤海灣朝鮮沿海
冷水海蔘：北美、日本北部沿海
3、坤元海蔘的產區特點？
A.人跡罕至
B.冷水冰水
C.深水 (5-30米)
D.100%天然野生
E.生長期5-10年
一句話：冷水海蔘,深海天然野生，生長慢，生長期長，吃海底天然有機營養，藥性十足，已經存活海底6億年！
溫水養殖刺蔘爲何被稱爲“假營養”？
溫水養殖刺蔘淺水養殖，吃餌料，添加劑，抗生素，高溫環境下快速長大，藥性盡失本身已經污染嚴重，維生素礦物質貧乏！高效養殖動物植物都屬”假營養”冷水海蔘,深海天然野生，生長慢，生長期長，吃海底天然有機營養，藥性十足，已經存活海底6億年！
4、“三高”人羣是否應該吃海蔘
高血脂高血壓高血糖形成的原因：脂肪、能量食物攝入過多，維生素礦物質攝入貧乏，造成身體的各種“自救”反應。
萬品海蔘營養特點：
A、優質蛋白含量高
B、維生素礦物質全面：降血脂血壓血糖
C、富含藥用活性物質：臨牀應用：降血脂血壓血糖
D、無脂肪 無糖 無膽固醇
5、心腦血管病的發病原因與積極防控？
人類健康的第一殺手：發病、致殘、死亡、復發高，併發症多
根本原因是”吃“出現問題，脂肪膽固醇，藥殘、添加劑等不良攝入，慢性中毒。
A、血液粘稠度高，血栓形成，血壓升高！
B、血管壁各種脂類垃圾無法清理，血管彈性喪失！“血管彈性看皮膚彈性”
海蔘對防控制心腦血管疾病的積極意義：
A、保養血管：海蔘有較強的再生能力，具有滋養、生肌、修補血管、增強血管彈性，軟化血管的功效。
B、.降低血脂:海蔘礦物質、維生素含量豐富，可以全面參與脂肪代謝，能降低血脂，調整血壓，有效防治心腦血管疾病。
C、酸性多糖、皁甙等主要活性成分，經大量的藥理證實：具有活血、化淤功能，能有效改善心腦血管疾病，有效控制“三高”。降：高血脂高血壓高血糖
6、腫瘤癌症的發病原因？海蔘對防控癌症的積極意義？
A、”癌“ 吃是最大的誘因!，工業加工食品油炸食品鹽制食品(亞硝酸鹽) 燒烤食品等氾濫，“天然食物”已經嚴重缺失。
B、癌症本身就是機體免疫力差，無法管理控制這些細胞裏面的“叛逆分子”，免疫系統被征服，腫瘤迅速擴散！毒素之根-自由基不斷增加積累，細胞膜氧化生鏽，引起發炎過敏，誘發腫瘤癌症。
海蔘對防控癌症的積極意義？
A、海蔘皁甙、粘多糖和多肽等活性物質，具有廣譜的抗腫瘤及抑制腫瘤生長作用，防止腫瘤轉移惡化，在臨牀上已經廣泛運用。
B、、抗氧化劑天然食品，有效補充維C、E、B族 硒 鈣 鎂磷鉀鐵等維生素礦物質，抗氧化物質和自由基之間的平衡就是生與死爭奪大戰;
C、、優質海蔘蛋白，能夠強化免疫“抗體”，提高免疫，實現機體陰陽平衡，有效預防癌症腫瘤；
北京中醫藥大學李峯教授：
海蔘皁甙有非常好的抗癌作用, 放化療期間能迅速提高免疫力; 我不僅強調的是海蔘的直接抗癌作用，化療是針對癌細胞的對抗性治療，這些治療對人體的損傷是驚人的，要注意治療癌症過程中保存人體的“真元”之氣，深海海蔘平衡陰陽，培元固本的作用是異常突出的。
2006年4月，CCTV四頻道的《中華醫藥》推出“阻擊癌症，把握健康”系列節目中，專題談了海蔘的抗癌功效！
7、糖尿病的食療特點，海蔘對防控糖尿病的積極意義
症狀：多飲、多食、多尿、體重減少，乏力、消瘦、四肢痠痛、便祕等；併發症：失明（肝）壞疽（脾）骨折（腎）等
防控糖尿病：
A、食用“天然”的粗糧、豆類、蔬菜、水果等緩慢釋放能量的天然食品；
B、補充優質“天然”蛋白、維生素、礦物質豐富的食品；
C、拒絕糖類，禁酒，拒絕油脂、膽固醇；
D、控制食量，堅持運動很有必要；
海蔘對防控糖尿病的積極意義：
A、糖尿病患者都存在維生素礦物質缺乏，致使胰島素進一步分泌不足，併發症提前發病，天然海蔘是最佳選擇。
B、海蔘“粘多糖”不是”單糖”，是藥用價值很高的活性物質，能夠輔助控制血糖，在防控糖尿病心腦血管疾病，臨牀上取得一定效果。
C、胰島素（激素）的首要成分是蛋白質，要想修復受損胰腺，補充優質蛋白是關鍵，因此吃海蔘對控制糖尿病併發症是有明顯保健效果的！降：高血脂高血壓高血糖
8、治病防病吃爲綱，吃“天然營養”是關鍵
藥高一尺，病高一丈，藥物只能階段性的壓制控制症狀，根本不可能徹底解決疾病本身，靠“天然食物”養好身體，增強人體自我免疫康復能力纔是健康法則。半個世紀，抗生素挽救了無數人的生命，但是也帶來了人類健康的新問題：破壞了人類的先天的免疫系統，帶來人類健康災難。
2001年科協學術年會中中科院院士楊家福指出：人類一半的死亡是由於：吃了不該吃的藥，吃了不該吃的食物，我們應該把健康交給誰？首先從吃“天然食物”開始…
天然海蔘粘多糖的藥用價值是什麼？
·抗腫瘤，增強免疫功能。
·抗凝血、抗血栓、降血脂。
·預防動脈硬化，冠心病的發生。
·延緩衰老、增強記憶力作用。
·糖尿病預防控制有輔助療效。
天然海蔘皁甙的藥用價值是什麼？
提高免疫力，增強抵抗力。
抗腫瘤活性，抗細胞氧化。
刺激骨髓細胞生長，修復組織損傷。
補腎氣，養五臟，強筋骨。
癌症的預防控制有輔助療效。
CCTV10頻道《走進科學》節目對“皁甙”有詳細的介紹！
9、海蔘人人可食，人人可補嗎？
中老年人-延年益壽，提高免疫力
亞健康人羣-改善體質，預防重大疾病
孕婦、產婦-均衡營養，母子安康
中年婦女-補內養外，美容養顏
術後及腫瘤患者-增強抵抗力，輔助康復
“三高”人羣、心腦血管、糖尿病患者-輔助控制，有效預防
其它：免疫力差的人羣
從現代營養學分析來看，不論春夏與秋冬，海蔘能夠均衡人體營養，強化免疫力，男吃補肝腎，女吃養氣血。
10、夏天是否需要吃海蔘？
現代醫學：身體虛就應補，夏季生命活動較爲亢進，能量與營養物質被大量消耗，所以夏季是人體需要補充大量礦物質/維生素的季節。
夏令進補以養陰生津，健脾開胃爲主。從中醫的角度來講，夏天燥熱陽盛，海蔘源自深海，略顯涼性，溫補，恰恰解決了夏天進補的難題。
“冬吃蘿蔔夏吃薑”，就是爲了健脾開胃利溼！
冬病夏治很關鍵
11、老年人“吃”的側重點？
·優先補充優質蛋白（9種氨基酸均衡、低脂、低膽固醇）：35-50克/天 （海蔘 豆製品）
·吃富含抗氧化劑的食物；（海蔘菌類）
·多吃補腎強肝的食物，腎氣足，五臟補；（海蔘黑色食品）
·水分：喝水就是排毒，水分不足，誘發便祕，疾病發生！（陰陽水）
12、桂花棒：補氣血 養五臟
• 增強機體免疫力，改善脾胃功能，增強心肌功能，治療腎虛腰痛，保護肝臟；
• 調節體液代謝，解毒排毒，利尿利便，清血液，降血脂，抑制腫瘤；
• 促進腺體分泌，調節前列腺，甲狀腺，女性乳腺分泌，降低血壓，血糖，對糖尿病腎炎等有治療作用；
• 調節神經功能，緩解肌肉疲勞，提高睡眠質量，養心安神，預防心腦血管疾病；