冬季兒童去火飲食

時間: 2011-08-12

從10月份以來,我家寶總是咳嗽,上了醫院,大夫也說火大,來了暖氣後,腮總是發紅通通的,我從網絡搜索一些冬季兒童去火的東東吧。

  兒童由於臟器嬌嫩,器官發育尚未成熟,直接導瀉去火會嚴重傷害兒童的腸胃功能,造成腸胃菌羣失調。因此除選擇正確的藥物治療外,還應注意飲食調整。要培養孩子良好的進食習慣,不挑食、不偏食;給孩子喝些綠豆湯或綠豆稀飯,多給孩子吃一些綠色蔬菜,如捲心菜、菠菜、青菜、芹菜。蔬菜中的大量纖維素可以促進腸蠕動,使大便順暢;平時多注意控制孩子的零食,不購買或給孩子少吃易“上火”的油炸、燒烤等食物,少吃瓜子或花生,少喝甜度高的飲料,最好喝白開水。有輕微“上火”現象,平時可以多給孩子吃些梨,或者把梨煮後喝些梨水,另外可給孩子用甘草、菊花、金銀花等泡水喝,也可喝一些淡淡的綠茶。

——摘自TTYOYO的博客

冬季氣溫低,孩子戶外玩耍的機會少了,容易缺維生素D、感冒、上火,要給孩子吃魚肝油,增加飲食營養以提高抵抗力。如果已經上火,可以吃去火的藥,如板藍根、太極丸,也可以用鮮百合熬粥,加點冰糖,美味又敗火。要多喝排骨湯、雞湯、魚湯等湯水,增強抵抗力,起到預防感冒的作用。要堅持每天早上用冷水洗臉,要經常開窗換氣,保持室內空氣清新,對寶寶健康很有好處。生活中的“火源”

  1.七情化火。喜、怒、憂、思、悲、恐、驚都可以化火,常見的是生氣、脾氣急躁、思慮過度導致“上火”。

  2.飲食不當可以化火,比如過食辛辣食物、肉類等。

  3.兒童、年輕人由於體質屬於陽性,“上火”的機遇更多。

  4.天氣寒冷、傷風感冒、導致機體失調。

  5.吃人蔘、當歸、獨活等滋補熱性藥材火氣大。

  6.過於勞累、睡眠不足等都產生熱,熱達到頂點也就成爲火。

  “火種”有實有虛

  實 火

  火之表現根據上火部位的不同,可分爲以下幾種:

  1.心有火:主要表現在舌,舌邊尖發紅、心煩意亂、多夢或睡不着覺,小便黃甚至有熱辣刺痛感,口渴,想大量飲水。

  2.肝有火:肝開竅於目,因此肝有火主要表現在眼睛,出現眼乾、眼癢,結膜炎、眼屎分泌多,脾氣暴躁易衝動,自我感覺壓不住火,總想發脾氣,有時甚至有胸肋刺痛感。

  3.脾有火:主要表現在口舌,舌苔黃膩、口苦口乾,口脣生瘡,想大量飲水。

  4.胃有火:主要表現在牙及牙齦,口臭,牙痛,牙齦紅腫,牙根發炎。大便乾燥。

  以上症狀都屬實火,症狀重,來勢猛,寶貝通常屬於實火。寶貝“上火”一般是吃得過多,導致胃火發生,穿得過多也使寶貝生熱化火。

  一般來說,感染性疾病如風熱感冒、各種炎症如熱性肺炎、闌尾炎,都屬此類。發熱重,出汗多,發乾,小便黃赤等是上述熱性疾病的共性,但都會隨着病情的好轉而迅速消失。

  虛 火

  如果症狀輕,時間長並伴手足心熱、潮熱盜汗、失眠多夢等屬虛火。老年人和身體瘦弱者多虛火。

  動員令2 :預防“火”

  防止寶貝“上火”的飲食規則

  從飲食的宜忌上講,“上火”的寶貝或容易“上火”的寶貝,要儘量避免食用以下食物。

  1.辛辣食物

  大蔥、辣椒、胡椒、芥末、酒、咖喱等辛辣食物,屬性爲陽,助長火熱。

  2.油炸、肥甘厚味

  如炸雞腿、炸薯條、炸丸子等,燉豬肉等,這些食物因爲能產生較高的熱量,使人活力充沛,但過度食肉會使血液酸化,體內的新陳代謝遲緩,也是火氣的來源。多吃可以阻滯氣機,鬱積生熱化火。

  3.熱性水果

  中醫認爲,荔枝屬於溫性溼膩的食物,多吃易“上火”和消化不良,可導致便祕、牙齦腫痛、面部痤瘡、口腔潰瘍以及食慾下降、腹痛腹瀉等,所以虛火偏旺及溼熱體質的寶貝不宜食用。此外芒果、花生、巧克力、甜食這類食物也很容易引起火氣。

  4.冷飲冰品

  冰品很好吃,寶貝尤其喜歡。可是火氣大的寶貝食用過多的冰品,很容易導致體內的冷熱失調,這種情況對於胃上火的寶貝尤其常見。

  5.補品

  有些家長爲了寶貝更健康,給寶貝吃人蔘、雞精、甲魚等補品,這是大錯特錯的,兒童本身就是陽性體質,再服用補品導致內熱叢生,出現流鼻血,口舌生瘡。

  6.某些肉類

  羊肉性溫熱,常吃容易上火,狗肉也如此。

  動員令3:撲滅“火”

  冬季媽咪“滅火”攻略

  ●生活對策

  媽咪在日常生活中,通過飲食、生活習慣等方面來進行合理的調整,一方面防止寶貝出現“上火”症狀,另一方面在“上火”後通過食療,適當的生活方式來緩解消除“上火”症狀。

  1.保證寶貝睡眠充足,兒童睡眠時間稍長,一般爲10個小時左右。人體在睡眠中各方面機能可以得到充分的修復調整。

  2.秋冬季節天氣乾燥,易“上火”,應該注意及時補充水分,一天中水要多次喝,保證每天至少在8杯以上。

  3.保持大便通暢。腸道是人體排出糟粕的通道,腸道通暢有利於體內毒素的排出,可以多給寶貝吃蘋果、芹菜、西瓜、香蕉等水果,全麥麪包、紫米饅頭、玉米粥也要常吃,粗糧含有豐富的膳食纖維。

  4.晚餐不要吃得過多,吃後運動少,胃內食物未及時消化易生火。

  5.天氣變化時及時增減衣物,避免受涼。注意不要給寶貝穿得過多,和大人一樣即可。

  6.不要隨便給寶貝食用各種補品,以免燥熱生火。

  ●滅“火”食物

  水 果

  柚子、梨:性寒味微酸,除能清熱外,其特點是能清潤肺系,對於肺熱咳嗽吐黃痰,咽乾而痛的寶貝極適宜。

  鮮蓮子:生吃可以去心火,清熱除煩、養心安神。

  荸薺:其性微寒,果汁豐富,凡熱病後餘熱未淨的心煩口渴、口舌生瘡、便幹尿黃等寶貝都非常適宜食用。

  柿霜:性涼,味甘,清上焦心肺熱,對口舌生瘡的寶貝有治療作用。

  陽桃:性寒,味酸甜,清熱生津,內火熾盛、口腔潰瘍破爛的寶貝最適宜。

  蔬 菜

  白菜:性微寒,有清熱除煩,利二便的作用。

  芹菜:性寒涼,能去肝火解肺胃鬱熱,容易“上火”的寶貝常食有益。

  萵筍:性微寒質地脆嫩、水分多,功效特點爲清熱、順氣、化痰。適合肺胃有熱的寶貝食用。

  茭白:性寒涼適合心經有熱、心煩口渴、便幹尿黃症狀的寶貝食用,具有清熱解毒的功效。

  蓮藕:性平寒,最好生食或搗汁,功效是清熱生津、潤肺止咳,若與梨汁和勻同服其效更佳。

  茄子:性寒涼,可以清熱解毒,給易“上火“的寶貝食用時不要用油燒的方法烹飪,可以採用蒸茄子的方法。

  百合:性平微寒,具有清熱潤肺止咳功效,對熱病後餘熱未清,咽喉腫痛,心煩口渴諸症均有療效。

  苦瓜:性大涼,味苦,瀉六經實火,是一味苦寒清熱食品。

  媽咪路路通

  常用滅火小中藥

  ◎妙靈丹

  適用於小兒感冒初起的鼻塞、流鼻涕、打噴嚏、嗓子腫痛、便乾結,小便黃。特別適用於風寒感冒,又素有肺胃內熱的咳嗽痰多、口渴便祕、煩躁易哭,睡眠不安的小兒。

  ◎導赤丹

  適用於小兒食火重內熱大引起的口腔、舌頭出現潰瘍,嗓子腫痛、眼睛紅赤、眼垢多,口中有異味,大便乾結,小便黃少。也適用於小兒患病後,出現口渴便祕、煩躁易哭,睡眠不安等症狀的改善。

  ◎小兒化食丸

  適用於平日食慾好、食量大、口渴便祕、手心熱、煩躁易怒,夜間睡眠不安的小兒。對小兒食火內熱引起的停食停乳、嘔吐腹脹、口中有異味、大便乾結、小便黃少有效。

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