老年人的健康保健

時間: 2011-03-22
老年人應防自卑心理

老年人應該用樂觀的態度對待暮年。人到暮年絲毫不用沒有自卑,只要盡力而爲就會博得衆人的理解與尊重。樂觀地對待一切,當一切病魔甚至癌症向您挑戰時,就要像對待敵人那樣,要有樹立戰勝疾病的信心和勇氣,並以科學的態度對待它,事實證明,積極的樂觀主義,猶如精神原子彈,對疾病有巨大的威攝力量。

  人到暮年,不必和青壯年相比,遇事應避讓無爭,“太太平平”地安度晚年,古人說得好“大得必得其壽”,人要有高尚的道德修養,應做到:安心處世,光明磊落、性格豁達,心理寧靜,性情豪爽、不與人爭強鬥勝,不自尋煩惱,更不要爲不快之事而大動肝火,終日心平氣和,寬厚待人,沒有忌賢妒能的憂慮,心理始終是泰然自若。所以老年人應做到遇事無爭,修養心境。

  人到暮年,往往對生活愛好缺乏濃厚的興趣,加之安排不當,就顯得枯燥無味。所以豐富晚年生活,對老人健康長壽就變得非常重要。老年人應做到:日常生活要有規律,起居定時,要有良好的習慣。應根據自己的特點恰當地安排生活、工作、學習、鍛鍊、休息、飲食和睡眠等,且平時不宜過勞,勞逸要適度,琴、棋、書、畫、烹調、縫紉、養殖栽種、工藝製作、適當運動等技藝,也是老人克服自卑心理的理想用武之地,是老年保健,尤其是精神保持安樂的好方式。

                             飲食養生十不貪

一、不貪肉

  老年人膳食中肉類脂肪過多,會引起營養平衡失調和新陳代謝紊亂,易患高膽固醇血癥和高脂血症,不利於心腦血管病的防治。

二、不貪精

  老年人長期講究食用精白的米麪,攝入的纖維素少了,就會減弱腸蠕動,易患便祕。

三、不貪硬

  老年人的胃腸消化吸收功能減弱,如果貪吃堅硬或煮得不熟爛的食物,久而久之易得消化不良或胃病。

四、不貪快

  老年人因牙齒脫落不全,飲食若貪快,咀嚼不爛,就會增加胃的消化負擔。同時,還易發生魚刺或肉骨頭鯁喉的意外事故。

五、不貪飽

  老年人飲食宜八分飽,如果長期貪多求飽,既增加胃腸的消化吸收負擔,又會誘發或加重心腦血管疾病,發生猝死。

六、不貪酒

  老年人長期貪杯飲酒,會使心肌變性,失去正常的彈力,加重心臟的負擔。同時,老人多飲酒,還易導致肝硬化。

七、不貪鹹

  老年人攝入的鈉鹽量太多,容易引發高血壓、中風、心臟病及腎臟衰弱。

八、不貪甜

  老年人過多食甜食,會造成功能紊亂,引起肥胖症、糖尿病、瘙癢症、脫髮及消耗胰細胞,不利於身心保健。

九、不貪遲

  三餐進食時間宜早不貪遲,有利於食物消化與飯後休息,避免積食或低血糖。

十、不貪熱

  老年人飲食宜溫不宜燙,因熱食易損害口腔、食管和胃。老年人如果長期服用燙食熱刺激,還易罹患胃癌、食道癌。

                        老年人食補五個禁忌

藥膳進補目前較爲流行,有不少老年人熱衷此道。但進補須掌握一定原則,否則,不但無益反而有害。根據老年人的生理特點,進補須跳出以下誤區。

  一忌凡虛必補
  

     虛則補之是藥膳進補的基本原則,但虛有陰虛陽虛和氣虛之別,保健養生雖然不像治病那樣嚴格區別,但起碼應用膳對象分爲偏寒偏熱兩大類。

     偏寒者畏寒喜熱,手足不溫,口淡涎多,舌質淡脈沉細。

     偏熱者,則手足心熱,口乾,口苦,口臭,舌質紅,脈數。若不辨寒熱妄投藥膳,容易導致火上加油。

      再者,用藥膳者不宜盲目進補,其中有急性病和慢性病發作者,原來吃補品的應暫停進補,如感冒、上呼吸道感染、慢性支氣管炎、肺炎、哮喘發作、急性胃腸炎、胰腺炎、急性肝炎、尿路感染,腎絞痛、心肌醒塞等患者。還有,在消化道疾病發作期一般不宜進補,如果直接進補則適得其反。

  二忌凡補必肉
  

    動物性食物無疑是補品中的良劑,它不僅有較高的營養,而且味美可口。但肉類不易消化吸收,久服多服對胃腸功能已減退的老年人來說,常常不堪重負,而肉類消化過程中的某些副產品,如過多的脂類、糖類等物質,又往往是心腦血管病、癌症等老年常見病、多發病的病因。

     因此,老年人的飲食應以清淡爲主,尤其是蔬菜類更不容忽視。英國有研究表明,2/3的癌症與飲食有關,其原因主要是英國人食肉過多,而蔬菜水果則吃得很少。現代營養學觀點認爲,新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素,是人體必不可少的營養物質。

  三忌重進輕出”  
  

    隨着人民生活水平的提高,不少家庭天天有葷腥,餐餐大油膩,這些食物代謝後產生的酸性有毒物質,需及時排出,而生活節奏的加快,又使不少人排便無規律甚至便祕。老年人由於氣虛津液不足,虛性便祕更是多見。故養生專家近年來提出一種關注負營養的保健新觀念,即重視人體廢物的排出,減少腸毒的滯留與吸收,提倡在進補的同時,亦應重視排便的及時和通暢。

  四忌恆補不變
  

    有些人喜歡按自己口味,專服某一種補品,繼而又從多年不變發展成偏食、嗜食,這對健康是不利的。因爲藥物和食物既有保健治療作用,亦有一定的副作用,久服多服會影響體內的營養平衡。尤其是老年人,不但各臟器功能均有不同程度的減退,需要全面地系統地加以調理,而且不同的季節,對保健藥物和食物也有不同的需求。因此,根據不同情況予以調整是十分必要的,不能恆補不變,一補到底。

  五忌越貴越補
  

     物以稀爲貴,那些高貴的傳統食品如燕窩、魚翅之類,其實並無奇特的食療作用,而十分平常的甘薯和洋蔥之類的食品,卻有值得重視的食療價值。另外,凡食療均有一定的對象和適應症,故應根據需要來確定藥膳,缺什麼,補什麼,切勿憑貴賤來分高低,尤其是老年羣體,更應以實用和價格低廉爲滋補原則。

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