腦動脈硬化患者飲食

時間: 2011-06-24

調攝原則

1、低膽固醇飲食,少食動物脂肪 一般說來, 血漿膽固醇有兩個來源。來源於食物者(每日攝取量爲300毫克)爲外原性,在肝臟和小腸合成的爲內原性。一般認爲,每日膽固醇攝取量不宜超過300毫克。否則, 過多的脂質物質沉積在血管壁上。導致腦動脈硬化。

2、戒除一切不良嗜好 特別是應戒菸。 因菸草中菸鹼可引起動脈痙攣引起動脈缺血,引起腦梗塞、心肌梗塞的發生。

3、飲食宜清淡 不食過咸和甜食,經常吃甜食, 人體血液中甘油三脂增高。

4、保持正常體重 每日攝入量不可過多, 食療的同時還應該堅持適當的體育鍛煉。

腦動脈硬化食療

1、芹菜粥:芹菜15克、木耳3克,洗淨,切碎,粳米30克,煮粥,每日兩次服食。

2、荷葉粥:荷葉一張切碎,煎湯,取出荷葉, 加入粳米50克煮粥。早晚兩次服食。

3、紅薯粥:紅薯250克,綠豆15克,粳米50克,煮粥,分兩次服。

4、水晶山楂:山楂15枚去核,冰糖適量, 煮熟後加山藥粉15克,再煮片刻,每日兩次

一、控制血脂

多吃蔬菜和水果;

喝茶尤其是紅茶和綠茶;

少吃動物脂肪;

服用深海鮭魚油。

二、抗氧化

補充維生素C;

補充維生素E;

補充輔酶Q-10(沙丁魚含有);

銀杏提取物。

腦動脈硬化怎麼樣治療

 腦動脈硬化是出血性和缺血性血管病共同的病理基礎,因此,應當積極防治。但目前對其尚缺乏特效療法,只能通過糾正脂肪代謝紊亂,擴張腦血管,改善腦部血液循環來減輕症狀。那麼,怎樣治療腦動脈硬化呢?

    首先,應注意加強體力和體育鍛煉。身體運動有利於改善血液循環,促進脂類物質消耗,減少脂類物質在血管內沉積,增加纖維蛋白溶酶活性及減輕體重,因此應堅持力所能及的家務勞動和體育鍛煉。對有智力障礙、精神障礙和肢體活動不便者,要加強護理,以防止意外事故的發生。

    其次,注意控制飲食。主要是應限制高膽固醇、高脂肪飲食的攝入量,以減少脂類物質在血管內沉積。如限制肥肉、豬油、蛋黃、魚子及動物內臟等食物攝入,同時還要注意避免高糖飲食,因高糖飲食同樣會引起脂肪代謝紊亂。應多吃豆製品、蔬菜、水果及含纖維素較多的食物。食用油以植物油爲主。飲食宜清淡,不可吃得太飽,最好戒菸忌酒。

    第三,藥物治療。目的是降低血液的脂質濃度,擴張血管,改善血液循環,活化腦細胞等,可選用煙酸肌醇脂、多烯康、脂必妥、非諾貝特等,以降低血脂濃度。擴張血管藥物可選用腦益嗪、尼莫地平、氟桂嗪等鈣離子拮抗劑。而γ 氨絡酸、腦復新、喜得震、腦活素等,有活化神經細胞的作用,亦可適當選用。

    三者結合,並以控制飲食和加強體育鍛煉爲主,藥物治療爲輔,效果更佳。

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