冬季飲食保健第十二季

時間: 2011-07-12

56 冬季宜防治手腳裂口

手腳乾裂,在醫學上稱之爲“手足皸裂”,是冬季常見的一種皮膚病。

現代醫學研究認爲,人體皮膚上有許多皮脂腺。經常分泌油脂,保持皮膚滋潤、光滑、柔嫩,使皮膚保持一定的彈性。而手掌、腳掌處卻沒有皮脂腺,不能分泌油脂.皮膚缺乏脂肪的滋潤,手掌、腳掌的角質層(皮膚最表面的一層)又較厚,缺乏彈性.

因而很容易乾燥、粗糙、裂口。特別是老年人,由於皮膚老化,這種現象就更明顯了除了上面這些生理上的原因外,手足皸裂還同外界環境因素有密切關係。如冬季氣候乾燥寒冷,手腳暴露於外界,容易受寒風侵襲,或因工作關係經常用鹼性較強的皁類、洗滌劑等洗手、洗衣物,或經常接觸能夠溶解脂肪和吸收水分的物質,或因長期不斷的機械摩擦、外傷等刺激,使皮膚逐漸變得肥厚、幹操和粗糙,失去固有的彈性和伸延性,當遇到機械性的損傷時,便容易發生裂傷。

農民、水泥工人、漁民、牧民、洗染工人、炊事員和戶外工作者易患手足孩裂症,稱爲“職業性皮膚症” .

另外.手足皸裂也可能是某些皮膚病的症狀.如魚鱗病、皸裂性溼疹、角化乾燥型手足癬、絕經期角化病、對稱性掌拓角化病等患者,都可有手足皺裂現象,稱爲症狀性掌拓角化症。預防手足皸裂的辦法:一是要經常注意保護皮膚,冬季外出或在室外工作,應穿戴厚暖的鞋襪和手套。二是要儘可能減少洗手次數,洗手後要及時擦乾並塗擦無刺激性的液性油脂或護膚膏,如凡士林、羊毛脂、魚肝油膏、硅霜、植物油類或市售護膚油膏、油包水劑型的乳、霜、膏等。三是因工作需要必須接觸潮溼或有刺激性的物品時,應事先塗擦上述油膏,以保護皮膚。

對已發生的手足教裂,根據程度不同採取不同的治療方法:皮膚增厚明顯,繳裂較重時,可先用5%-10% 水楊痠軟膏或15 腸尿素軟膏塗擦患處,至皮膚變軟、變薄、裂隙變平復時,改用魚肝油(魚肝油1O-20 克,凡士林80-90克.5 %蜂蠟適量)、羊毛脂膏(羊毛脂30-5O 克,白凡士林50-70 克),待裂口墓本平復後,可改用20%硅霜。新生產的1 % 尿素膏對教裂療效較好。

此外,也可以使用中藥10 %-20% 白芨膏、紫草油膏、甘草紅花油搽劑(紅花油15 毫升,青黛5 克,甘油50 毫升.白酒或75 腸酒精30 毫升調勻)外擦。同時.小劑最長時間(3-6個月)服用維生素A ,也可使手腳皮膚逐漸恢復正常。

57 預防凍瘡宜從初冬開始

在冬季生活中,凍瘡雖然算不上什麼大病,發作起來真讓人癢痛難忍。

凍瘡雖然常常發生在寒冷的隆冬時節,但是,現代醫學認爲,預防應從初冬開始。臨牀研究表明,預防凍瘡首先應從秋末冬初起進行耐寒鍛鍊。具體方法是:用冷水浸泡往年常生凍瘡的部位,如手和腳,開始每天浸泡半小時,以後浸泡一小時。

其次是應注意局部保暖,如外出時使用口罩、手套、防風耳套、圍巾等,鞋子也應穿暖的,但不宜過緊。另外,還可適當吃些牛肉、羊肉、狗肉等溫性食品,以增強身體的耐寒能力。局部按摩是預防凍瘡最好的方法。

一是手按摩:兩手合掌,反覆搓摩,使其發熱,左手緊握右手手背用力摩擦一下,接着右手緊握左手手背摩擦一下,反覆相互共摩擦15-20 次;

二是腳心按摩:坐牀上,屈膝,腳心相對,左手按右腳心,右手按左腳心,兩手同時用力。反覆按摩15-20 次:

三是腿按摩:坐牀上,腿伸直,兩手緊抱大腿根,用力向下擦到足踩,然後擦雙大腿根,一下一上爲一次,共擦15-2O 次.四是臂按摩:右手掌緊按左手腕裏邊,用力沿內側向上擦到肩膀,再翻過肩膀,由臂外側向下擦到左手手背,這樣爲一次,共做15 內20 次。右手做法與左手相同。

58 冬季沐浴宜防“裕罩病”

浴罩是用塑料薄膜製成的一種專供冬季洗澡的用品,有單人圓頂蚊帳那麼大,懸掛起來,可罩住浴盆,下緣又緊貼着地面,這樣,浴盆內熱蒸汽彌散在浴罩內,外面的冷空氣進不去,使裏邊的溫度達到30 ℃ 左右。因此,在浴罩裏邊洗澡很舒適。

但是.專家們指出,冬天沐浴宜防“浴罩病”。近些年來,隨着人們廣泛地使用浴罩,經常發生因使用不當而引起“浴罩病”,影響人體健康。這種現象多見於年老體弱的人、小孩及婦女.在浴罩內洗澡時.出現頭暈、心慌氣急、噁心甚至虛脫昏倒等症狀。所以,冬季淋浴宜防“浴罩病” .

那麼,究竟是什麼原因引起“浴罩病”呢?

原來,浴罩裏空間小,又密封很嚴,與外界隔絕,罩內蒸汽瀰漫。在這個小環境裏洗澡,大都需要20 多分鐘,時間長了,氧氣就不足。加上呼出的二氧化碳氣體排不出去,積聚在浴罩內,引起人體缺氧,從而出現“低氧血癥”。因此,冬天使用浴罩洗澡一定要防患於未然。

59 冬季宜防酒精中毒

冬季寒冷,親朋好友相聚多以酒助興。但是,絕不要飲酒過最,宜防酒精中毒。飲酒過全.也就是醫學上所說的酒精中毒。

酒精中毒輕者,可致急性胃戮膜損傷.出現胃出血;酒精中毒重者。可抑制血管運動中樞及呼吸中樞而致死亡。此外,因飲酒過量而誘發腦出血和心肌梗死等嚴重疾病者。

也不在少數。爲避免發生酒糟中毒,最重要的是要最力而行,適可而止。預防酒精中毒最好的方法,是在飲酒前喝一杯牛奶。這樣不但可以保護胃貓膜,而且可以延緩酒精的吸收。

60 冬季防癌症宜生吃蘿蔔

現代醫學研究證明,冬季常吃生蘿蔔有益健康,還具有預防癌症的奇效。有專家在對蘿蔔進行科學研究的基礎上,提出了這個見解,專家經過10 年的專題研究,證實了一種人人皆宜的保健方法― 生吃蘿蔔。即每日或隔日生吃蘿蔔10 卜150 克,吃時要細細咀嚼,使蘿蔔細胞中的有效成分,一種抗腫瘤、抗病毒的活性物質,刺激細胞產生干擾素,讓干擾素誘生劑釋放出來。實驗證明,這種物質對人體癌細胞有顯著的抑制作用.由於加熱會破壞干擾素誘生劑,用於防癌的蘿蔔不能煮熟吃,宜生吃。

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