老年人的飲食應注意什麼?(圖)

時間: 2011-07-08

隨着年齡的增大,老年人的飲食趨向於吃的越來越少,但要求更加富有營養。

首先要控制量,老年人年齡越大,需要攝取的熱量卡路里越少,也就是說要靠更加勻衡和有節制的飲食來控制合理的體重。

應全面掌握老人當時的用藥情況,並仔細閱讀藥物說明中的飲食禁忌。

老年人應儘可能地降低對鈉的攝入,尤其是高血壓患者。

確保食物中含有豐富的維生素,避免便祕。

爲患糖尿病或有患此病風險的老年人提供低糖食物,有很多層專門針對糖尿病人的食譜可供大家有針對性地選擇。

有利於心臟健康的食物,應是低脂肪和低鹽的,可以多吃穀類食品和蔬菜,同時少吃紅肉。

保證食物中要有豐富的鈣,或者是爲老年人提供容易吸收的鈣片,這樣可以避免骨質流失和老年骨質疏鬆症的發生,尤其是老年婦女。

對一些就醫和需要護理的老年人,多向相關醫生和營養師瞭解飲食方面應注意的事項。

對於戴假牙的老年人,食物不要太黏。

注意老年人的飲酒情況,雖然偶爾飲酒不會嚴重傷害身體,甚至平時小量地飲點兒酒還可能對心臟還有益,但對老年人來說,年齡越大越不能飲酒,尤其是還在用藥的老人。

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