老年人如何補充維生素D(圖)

時間: 2011-09-03

維生素D能促進鈣、磷在腸道吸收,是兒童骨骼生長髮育所必須的維生素。維生素D缺乏性佝僂病是兒童常見的營養缺乏病。近年來,越來越多的證據表明,維生素D在人的一生中起着十分重要的作用,老年人維生素D缺乏可以加速骨丟失,促進骨質疏鬆和骨折發生。1986年在美國有23萬多人發生髖骨骨折,預計到2040年,這個數字會嗇2-3倍。在老年人髖骨骨折中有30%-40%的人維生素D不足或缺乏。有關專家驚呼維生素D缺乏正在老年人中“悄然流行”!

  老年人維生素D缺乏的因素大致有以下幾個方面:老年人因攝食量少或膳食結構不良,普遍不能從膳食中獲取足夠滿足其需要的維生素D;陽光中紫外線能促使皮膚7-脫氫膽固醇轉化爲維生素D,但老年人由皮膚中產生維生素D的能力下降。暴露於同一水平的日光下,老年受試者血液中的維生素D濃度最高升至21nmol/L,而年輕受試者則高達78nmol/L。加上老年人戶外活動少,日光照射下,使皮膚中產生維生素D更少,老年人胃腸疾病多,影響維生素D吸收;老年人肝、腎損害多,可影響維生素D羥化作用。


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