1；胡桃仁；胡桃仁含有豐富的不飽和脂肪酸、亞油酸、被機體吸收後會改造成腦細胞的組成物質，同時能降低腸道對膽固醇的吸收，對心腦血管疾病的患者很適宜。
2；芝麻；具有補腎益腦、養陰潤燥的作用。對肝腎精氣不足兼有口舌乾燥、腸燥便祕等症狀者較爲適宜。
3；鏈子；可補脾益胃，養心安神，益智健腦，兼能益腎固精。適用於心脾兩虛、腎虛尿濁、腰膝痠軟等症狀者服用。
4；黃花菜；適用於肝腎陰虛、血虛有熱引起的健忘、失眠、煩躁、眩暈頭痛、心悸等老年癡呆者。
5；花生；多食花生可延緩腦功能衰退，抑制血小板黏聚，防止血栓形成，降低膽固醇，預防動脈硬化。
6；大棗；可養血安神，補養心脾。對於心脾氣血兩虛的老年癡呆者較爲適宜。
7；桑椹；對肝腎虧損、心脾氣血雙虧的老年癡呆者尤爲適宜。
8；桂圓肉；適用於心脾氣血兩虛，兼有畏冷乏力、面足浮腫的老年癡呆者。
9；荔枝；心脾氣血兩虛，兼有胃陰不足、心煩口渴的老年癡呆者較爲使宜。
10；山楂；適用於有高脂血症、糖尿病的老年癡呆者。