嬰兒期營養護理的重中之重是讓寶寶合理地獲取營養。合理餵養是指保持營養素的平衡，滿足嬰兒機體生長髮育的需要。營養的合理與否關係到孩子現在以至將來體格、智力、心理髮育的具體程度。
1個月嬰兒的餵養特點
1個月的寶寶已經脫離了新生兒期，對奶的需要量明顯增加。一般情況下，寶寶全天的奶量在500~750毫升，每天需要餵奶6~7次，每次餵奶大約在80~125毫升。嬰兒不可喂全牛奶，如因特殊原因不能母乳餵養，應選擇嬰兒配方奶粉。當然，因寶寶體格、消化吸收功能以及活動量的不同，需奶量也會有較大的差異。對於1個月的嬰兒，每次哺乳大約需要10分鐘左右，如果寶寶每次吃奶後總是吸允着乳頭不放，同時其體重增長較慢，就表示母親的奶量已經不能滿足寶寶的需要，應進行混合餵養。混合餵養時，應堅持“母乳爲主，其他奶品爲輔”的原則。
2個月嬰兒的餵養特點
對於2個月的嬰兒仍應繼續堅持母乳餵養，可以適當延長餵奶間隔，一般每4個小時左右喂1次，每天需要餵奶5~6次，每次哺乳的時間應控制在10~15分鐘，不要因爲寶寶的活動能力增加而使其養成吃吃停停的壞習慣。如果母乳不足而採取混合餵養時，最好每天早上、中午、晚上睡覺前以及夜裏都要讓寶寶吃到母乳。對於選用嬰兒配方奶粉進行人工餵養的嬰兒，此時所需的奶量可能會比新生兒期有大幅度的增加，但每次的餵奶量應控制在200毫升以內;2個月的嬰兒應繼續加喂果汁和菜汁，每次20~30毫升，大約4~6匙，每天1~2次，同時濃度可以適當增加。同時，還應繼續加餵魚肝油，每天可給濃縮魚肝油2滴，分早晚進行，每次1滴。
3個月嬰兒的餵養特點
純母乳餵養的寶寶如果體重增長順利，而母親的乳房仍然有脹滿感，說明母乳充足，應繼續母乳餵養，不必追加其他食品。人工餵養的寶寶隨着體重增長速度的減慢，吃奶量可能會出現稍微地下降，有時甚至出現短暫的厭奶現象，此時不應強行餵養，仍要本着“按時餵養”的原則，大約4個小時喂1次奶，中間可以加喂白開水，但一定不要讓寶寶吃吃停停，這對寶寶的身體和習慣培養都不利。如果此時寶寶已經習慣了飲用果汁和菜汁，可以把量加大一些，每次40~50毫升，每天2~3次，同時還應繼續給寶寶加餵魚肝油。
4個月嬰兒的餵養特點
4個月的嬰兒開始進入斷奶期，需要添加輔食，這標誌着寶寶的成長已經進入了一個新的階段。在這一時期仍應儘可能以母乳餵養爲主，但餵乳的時間可以減少至每天5次，上、下午各2次，晚上睡覺前1次，夜間可以不再餵乳。但在這一時期除了給寶寶餵奶以外，還應加喂半流質的輔助食物，爲寶寶以後吃較硬的固體食物做好準備。除了繼續給寶寶加喂果汁和菜汁以外，此時還可以添加輔食如水果泥、菜泥及肝泥等，以補充寶寶生長髮育所需要的營養成分。另外，還應繼續加餵魚肝油，每次2滴，每天2次。
5個月嬰兒的餵養特點
5個月嬰兒的食物仍應以母乳或其他代乳品爲主，餵養方式和時間可以按上月方法進行。在輔食添加方面，如果寶寶的消化吸收情況良好、大便正常，可以增加果泥、菜泥的餵食量。同時，由於寶寶體重和活動的增加，除了以上食品外，還需要補充澱粉類食物(如米粉糊、米粥、軟麪條等)和植物油，因爲此時嬰兒消化道內澱粉酶的分泌明顯增加。及時添加澱粉類食物不僅能夠補充乳品能量的不足，還可以培養寶寶用匙和咀嚼習慣。另外，還可以添加一些平魚、黃魚等魚類製作的魚泥，因爲魚肉中含有較豐富的磷脂、蛋白質，而且肉質細嫩易於消化，非常適合於嬰幼兒食用。同時，仍需繼續加餵魚肝油，每次2滴，每天2次。
6個月嬰兒的餵養特點
爲了寶寶的健康成長，母親應儘量將母乳餵養堅持到寶寶出生後6個月。6個月的嬰兒身體已經比較結實，活動能力也比以前大大增加，因而對能量和營養成分的要求也更高。對於人工餵養的寶寶，之前是以配方奶爲主，現在可以開始飲用鮮牛奶了。如果此時寶寶還只是吃母乳，現在必須要考慮添加輔食了。如果寶寶不樂意食用輔食，可以每次在寶寶飢餓時，先喂輔食再餵奶。同時，隨着寶寶的長大要逐漸延長餵奶間隔，減少每次餵奶的時間，逐漸增加輔食的數量。一般情況下，此時寶寶應該每天吃2次粥，每次要有半小碗，還可以吃少量碎面片，雞蛋黃要保證每天1個。6個月正是寶寶出牙的時候，所以應在粥類食物中加入蛋黃、魚末、動物血等多種輔食，並給寶寶吃一些較硬的固體食物如碎餅乾、烤麪包等，一方面可以促進牙齒的萌出，一方面也讓寶寶練習咀嚼。
7個月嬰兒的餵養特點
無論死母乳餵養還是人工餵養的孩子，7個月大時每天進食的奶量不變，分3~4次進食。寶寶7個月大時，母乳已經不能夠滿足其成長的需要，所以應進一步給寶寶添加輔食。添加的輔食品種要豐富多樣，做到葷素搭配，還可以在輔食中添加少許食鹽，以增加食物的口味，要注意一定不要養成寶寶偏食的習慣。這個時期嬰兒的牙齒開始萌出，咀嚼食物的能力逐漸增強，消化功能也逐漸增強，因此可以在粥內加入少許碎菜葉、肉末等。但要注意給寶寶添加碎菜、肉末等時，量要逐漸增加。在出牙時期，還要繼續給寶寶吃小餅乾、烤饅頭片等以讓他練習咀嚼。
8個月嬰兒的餵養特點
寶寶8個月時，母親乳汁的分泌開始減少，即使母乳的分泌不減少，乳汁的質量也開始下降，這時需做好斷奶的準備。從這個月開始，每天給寶寶添加輔食的次數可以增加到3次，餵食的時間可以安排在上午10時、下午2時和6時。相應地，母乳餵養的次數要減少到2~3次，餵養的時間可以安排在早起時、中午和晚上臨睡時。此時寶寶正處於長身體的時期，需要大量的鈣，而牛奶是補鈣佳品。人工餵養的寶寶，此時不應再把牛奶作爲寶寶的主食，要增加輔食，但是每天牛奶的量仍要保持在500~600毫升之間。此時，嬰兒消化道內的消化酶已經可以充分消化蛋白質，因此可以給寶寶多喂一些含蛋白質豐富的奶製品、豆製品以及魚肉等。
9個月嬰兒的餵養特點
從9個月開始，嬰兒開始和大人一樣，每天要吃早、中、晚3餐輔食。此時，寶寶可能已經長出3~4顆小牙，有一定的咀嚼能力，可以適當添加一些較硬的食物如碎菜葉、麪條、肉末等。但是寶寶的消化能力畢竟還不很完善，因此要把較粗的根、莖去掉，不要傷着寶寶。在添加輔食的過程中要注意蛋白質、澱粉、維生素、油脂等營養物質間的平衡，給寶寶做的蔬菜品種應該多樣，對經常便祕的寶寶可以選擇菠菜、捲心菜、蘿蔔、蔥頭等含纖維較多的食物。與此同時，母乳的餵養次數應逐漸從3次減到2次，可以在早上或晚上進行。此時，寶寶已經可以自己將整個水果拿在手裏吃了，但一定要將寶寶手洗乾淨，將水果洗乾淨、去皮、去核後再給寶寶吃。另外，過了9個月後寶寶在吃雞蛋時不再侷限於吃蛋黃，可以吃整個雞蛋了。
10個月嬰兒的餵養特點
10個月的寶寶很快就要斷奶了，應在上午、中午、晚上吃三頓輔食。輔食仍以稀飯、軟麪條爲主，但可以在稀飯或麪條中加入肉末、魚肉塊、碎菜、土豆、胡蘿蔔等，數量要比上個月齡增加。此時正是寶寶學習和模仿大人動作的時候，可以讓寶寶和大人坐在一起吃飯，較軟、較清淡的飯菜也可以適當地夾給寶寶吃，這樣可以使寶寶養成良好的進食習慣，爲下一步的斷奶打好基礎。10個月嬰兒母乳餵養的次數要減少到早、晚各一次，千萬不要因爲孩子的哭鬧而增加母乳餵養的次數，否則容易使嬰兒對母乳形成一定的依賴心理，這樣既不利於輔食的添加，也不利於寶寶營養素的補充和身體的成長。
11個月嬰兒的餵養特點
寶寶馬上就要滿1週歲了，此時正是斷奶期要結束的階段。此時的輔食可以不必再做得像以前那麼細、軟、爛，但也不能過硬。有些寶寶可能由於某種原因此時還沒有完全斷奶，這時父母也不要太過於着急，因爲讓寶寶完全斷奶的確不是一件容易的事。寶寶斷奶後，穀類食品成爲寶寶的主要食品，熱量主要來源於這些穀類食品。但是寶寶的膳食在以米、面爲主的同時，還要搭配動物食品及蔬菜、豆製品等。爲了提高寶寶進食的興趣，在食物的製作上可以變化花樣，如做些包子餃子、餛飩、饅頭、花捲等。另外，斷奶並不是不讓嬰兒吃任何乳品，只是讓乳品特別是母乳不再成爲寶寶的主要食品。牛奶作爲補充鈣質和其他營養成分的優選食品，還是要每天給寶寶飲用適量牛奶。一般來說，寶寶每天補充牛奶的量不應該低於250毫升。
12個月嬰兒的餵養特點
經過大半年的輔食餵養過程，1週歲的嬰兒大多數都可以完全斷奶，並逐漸養成了一日三餐爲主，早、晚牛奶爲輔的進餐習慣。少數寶寶可能由於某種原因還不能完全斷乳，家長也不要太過着急，可以再延長一段母乳餵養的時間，不過最晚不要超過1.5歲。父母要明白讓寶寶養成獨立吃飯的習慣需要等到2歲左右，而讓寶寶能夠充分消化吸收大人吃的食物則需要耐心等到5~6歲以後。因此，在寶寶飲食方面父母還需要多加照顧，要做得細、軟、清淡一些。此時寶寶仍處於長身體的時期，必須要保證蛋白質和熱量的供應，要注意營養均衡、蔬菜和水果的搭配，不要讓孩子養成偏食的壞習慣。