嬰兒期營養影響一生健康

以前，營養的重點是強調滿足營養需求，並預防營養素的缺乏；但最近幾年，這種觀念發生了根本轉變。在近期舉辦的一次學術研討會上，有關專家指出，嬰兒期的營養將影響人一生的健康，包括認知能力、骨骼健康、行爲、學習能力，甚至壽命長短等。 　　在近期舉辦的2008雅培營養規劃及嬰兒營養胖な導刑只嶸希⒐錐囟芯恐行鬧魅溫ㄋ菇淌詬牖崛嗽貝戳擻鹿勰睿河ざ詰撓蟮賾跋斕餃頌宓母韝齜矯嬀ㄐ難薌膊〉奈Ｏ找蛩亍⑷現芰Α⒐趨瀾】檔取Ｓざす丶逼(出生前1~2個月)的營養影響人一生的血壓、膽固醇水平、代謝、骨骼健康，甚至壽命長短。
　　據研究顯示，早期較慢的生長和母乳餵養是降低成年後心血管危險因素的重要原因，而早期快速的生長髮育，對於腦部發育有益。
　　長期以來，許多父母都認爲寶寶超高、超壯纔是營養好。但實際上，嬰兒早期生長過快並非好事。盧卡斯認爲，早產兒腦部發育不夠健全，強化營養(增加30%蛋白質)對其腦部發育的好處十分明顯。但足月嬰兒腦部發育已經健全，額外營養對其腦部發育影響不大，反而會使其生長速度過快，帶來對未來健康的負面效應。
　　盧卡斯認爲，上述研究結果對於嬰兒奶粉的使用和配製具有重大意義。他說，以前，大家更關注奶粉配方的營養素是否足夠及其耐受性，現在必須考慮到奶粉對於長期健康的潛在影響。
　　據瞭解，隨着對配方奶粉的研究不斷深入，人們發現，雖然所有現代配方都符合營養要求，但它們對於健康的影響是完全不同的。例如，長鏈多元不飽和脂肪酸一直被認爲有助於嬰兒神經和視覺發育，但不同來源的長鏈多元不飽和脂肪酸效果不同：來源於魚的，對寶寶神經發育、生長有效；從蛋中獲得的，恰恰妨礙神經發育。研究人員跟蹤450例長期食用添加該物質的奶粉的足月兒童發現，寶寶18個月時，這種脂肪酸對他們生長毫無助益，4~6歲時，智商反而比無添加對照組下降了6點。
　　提醒急於給孩子“加餐”的爸爸媽媽，添加各種“助長物質”未必有利於寶寶成長。對於心血管疾病的初級預防，促進寶寶認知發育，母乳營養最爲均衡有益。儘量達到12個月的母乳餵養期，是寶寶一生“營養規劃”中的完美第一課。