正常人每天喝300毫升牛奶，就能滿足人體鈣的需要，青少年可適當加量至500毫升－600毫升
本報訊（記者 劉蓉 實習生 蘇雅 通訊員 黃琳） 8歲的毛毛愛喝牛奶，口渴了就拿牛奶喝，每天要喝上幾盒。家裏的老人說，牛奶有營養，孩子多喝點沒關係。不過，專家指出，把牛奶當水喝，容易使孩子營養過度，引起超重。 許多家長恨不得每天都讓孩子“奶不離口”，他們認爲多喝牛奶，孩子就能長大個。這樣的觀念基本已被大多數家長接受。市中醫院的陳紅潔營養師指出，儘管牛奶能爲人體補充足夠的鈣質，滿足兒童的生長髮育需要，但喝牛奶也需要控制量。 研究表明，若孩子大量飲用牛奶，首當其衝就是營養過度，容易引起兒童超重；其次，牛奶過量飲用，會引起孩子消化不良、腹瀉等問題，若是嬰兒期大量飲用牛奶，還會引起缺鐵性貧血，甚至是腎功能不全。 陳紅潔說，一袋225毫升的全脂奶，熱量是150千卡，低脂奶的熱量是100千卡，脫脂奶的熱量也有85千卡。把牛奶當水喝的結果，就會導致孩子身體不是豎着長而是橫着長了！ 陳紅潔提醒，喝牛奶應控制量，特別是特殊人羣，如老年人、患糖尿病或有心血管方面疾病的人。據中國營養協會發布的《中國居民膳食指南》，正常人每天喝300ml牛奶，就基本能滿足人體鈣的需要。他還建議，青少年可適當加量至500毫升－600毫升。 同時，高脂血症和脂肪性腹瀉患者不宜喝全脂牛奶，可改喝低脂或脫脂牛奶；老年人容易患骨質疏鬆，可以喝添加鈣質的高鈣牛奶。 陳紅潔說，哈佛大學的研究表明，少年兒童基本的飲料是水，很多地方的孩子根本沒有牛奶喝，可他們的骨骼發育一樣很好很健康。
提醒 睡前喝牛奶後 要漱口刷牙 嬰兒期所需牛奶量應按其體重計算，每1千克體重，每天需配方牛奶100毫升－120毫升；幼兒期每天喝500毫升－800毫升牛奶就能滿足鈣質的需求；學齡期的孩子每天喝400毫升—600毫升牛奶即可，每次不可超過250毫升。 當孩子可以用牙齒咀嚼後，儘量不要空腹喝牛奶，而應該在喝奶前進食一些麪包等。此外，注意睡前喝完牛奶後，要漱口、刷牙，以免發生齲齒。