所謂良好的食物，不外乎以均衡飲食中以清淡食品爲主。清淡，就是不濃油赤醬，就是少油，少鹽，少葷腥。所謂均衡的營養，就是包含着嬰幼兒時期成長所必須的八種主要營養元素。我們知道，均衡的營養是嬰幼兒時期孩子大腦發育的物質基礎，營養不足可以引起腦重量不足、腦皮質變薄、腦細胞減少、神經纖維密度及神經元聯繫降低，從而導致頭圍小、智力低、語言和數學學習能力不足、體能活動減少、運動機能落後等症。那麼，這八種主要營養元素是什麼呢？那就是蛋白質，亞油酸亞麻酸，鐵元素，鋅元素，維生素B6，維生素B1，維生素C和碘。
蛋白質的作用是構成腦細胞發育的基本原料，同時參與腦的生理功能和代謝活動，維持大腦內環境穩定。缺乏後會直接影響腦的發育，使神經傳遞受限，嬰兒早期表現爲各種活動反應遲鈍。當然，千萬不要自行給孩子吃蛋白質粉，食物中的蛋、奶、肉、海產品和豆類分別是優質動物蛋白和植物蛋白，是兒童生長期腦發育的基本保障。
亞油酸和亞麻酸，就是二十二碳六烯酸(DHA)花生四烯酸(ARA) ，它的作用，就是參與腦細胞膜磷脂的合成，同時是構成視網膜的重要成分。嬰兒期供給不足後，會影響智力和視力的發育。所以應該多食核桃、芝麻、海鮮可以補充這些營養，使寶寶腦袋聰明、眼更亮。
鐵元素，作爲人體血紅蛋白和大腦神經纖維髓鞘的物質基礎，爲腦細胞提供營養素和充足的氧井影響神經傳導。缺鐵嬰兒除了容易貧血，還常哭鬧，易激惹；兒童則注意力不集中，記憶與思維能力下降，行爲異常，直接影響學習能力。六個月至兩歲的嬰兒是缺鐵性貧血的高發年齡，應該注意副食品中的動物肝臟和瘦肉中富含鐵並易於吸收，可以預防營養不良性貧血。
鋅元素的作用是通過對蛋白質的作用，促進體格尤其是腦細胞的生長，從而增強記憶、促進思維的活躍。缺乏它，不僅使體格發育遲緩，出現厭食和地圖舌，更表現爲精神不振、反應遲鈍，學習困難。因此，要多食用貝殼類海產品、乳類、動物肝臟和堅果，它們都富含鋅元素，是防止鋅缺乏的最佳食物。
維生素B6的作用是氨基酸和脂肪的代謝輔酶。缺乏它會引起驚厥、躁動或周圍神經炎，也可增加癲癇發作的易感性。因此嬰兒應該適當的補充維生素B6的含量豐富的動物蛋白食物和蔬菜。
維生素B1的作用是調節神經、肌肉系統的興奮和傳導，是維持大腦正常生理功能的基礎原料。乳母中嚴重缺乏維生素B1，可使嬰兒出現癱軟無力等神經系統疾病，重者可發生心力衰竭。所以，生長期兒童只要注意五穀雜糧的攝入，就可避免維生素B1的缺乏。
維生素C的作用是能使腦細胞之間的結構緊密，促進鐵的吸收，保障大腦功能靈活、敏銳。缺乏維生素C，會影響大腦思維的反應速度。但由於維生素C在體內不能久貯，需要注意經常補充，含豐富的維生素C的各種新鮮水果和綠色蔬菜，特別是柑橘、西紅柿和山楂等食品。
碘的作用是可合成甲狀腺素，促進蛋白質、脂肪和糖的分解，爲生長髮育提供養料。缺乏會引起甲狀腺功能低下和呆小病，表現爲智力低下、反應遲鈍、體格發育遲緩。嬰兒期孩子新陳代謝旺盛，碘的需求量是成人的兩倍以上，因此應適當補充，多食點蔬菜和海帶，可獲得豐富的碘。
古人f：“民以食樘”，又f：“病口入。”食物選擇的重要，由此可知。食物要是選擇不當，不但傷害身體，而且會導致不當的思想與行爲。有人說：“不平衡的食物會引起不平衡的個性與情w；偏食引起偏激的行椋さ撓”所以要培養優良的孩子素質，培養孩子健全的體魄，必良好的食物開始下手。
值得可喜的是，我們的小主人公——兜兜，我們在選擇他的食物中，不但是奶製品，而且其他的很多飯菜都是我們有意識地、特別地考慮的，這樣的結果是：在滿週歲的“體檢”中，除了體重、身長，頭圍、胸圍都達到了最高點標準外，聽力檢查，體能活動和智能檢查，動手技能和語言能力檢查等都符合成長要求，甚至連血液中的紅細胞等，以及微量元素化驗全部達標，符合現代孩子的要求，沒有一點缺少的跡象，由此，但願我們的小寶貝繼續以“健康寶寶”的小明星茁壯成長吧。