怎樣挑選奶粉？挑選奶粉技巧！

近期，皮革奶粉事件讓許多家長擔心類似“三聚氰胺”事件再次發生，對於挑選奶粉也有些頭疼，不知如何選擇，現紅圖食品網爲大家提供了一些挑選奶粉的技巧！希望能對大家有所幫助。工具/原料

• 奶粉、奶粉外包裝、奶源

首先看奶源。目前世界進口奶源主要集中在澳洲和新西蘭。這些地方的奶源多更具規模化、精細化、專業化和現代化。規模化的奶源可以形成一定的效應，儘量減少市場上人工摻假的現象。此外，在技術上更加精細、專業和現代化，使得嬰兒奶粉的品質有保障；在乳製品行業有個不成文的規定，得奶源者得天下，奶源的建設對於乳企來說至關重要。三聚氰胺事件發生之後，我國不少乳企開始重視對奶源的開發和保護，進口奶源有不少先天的優勢，蒙牛、伊利、光明等均紛紛從國外併購奶源基地以保證奶粉品質。

注重產品的衝調性和口感。質量好的奶粉衝調性好，衝後無結塊，液體呈乳白色，品嚐奶香味濃，而質量差或乳成分很低的奶粉衝調性則較差，品嚐時奶香味差甚至沒有奶的味道，或有香精調香的香味，另外，澱粉含量較高的產品衝後會呈糨糊狀。

認清奶粉外包裝上的標識。外包裝標識應該清楚，包括製造日期、保存期限、生產日期、衝調方法等。避免買到那些標識不清的假冒僞劣或過期變質的產品。還要注意包裝是否密閉，既不能“鼓”罐也不能“鼓”袋。

根據孩子在生長髮育的不同階段，尤其是隨着孩子的消化技能不斷地增強，需要的營養是不同的。0―6個月的嬰兒可選用1段嬰兒配方奶粉。12個月以上至36個月的幼兒可選用3段嬰兒配方奶粉、助長奶粉等產品。如嬰幼兒對動物蛋白有過敏反應，應選擇全植物蛋白的嬰幼兒配方奶粉。