0-2歲寶寶餵養指南

   寶寶在4個月之後會讓家長知道他們已做好了進食固體食物的準備。如果您發覺寶寶體重不再增加，吃完奶後還意猶未盡，這就是寶寶在行爲上和生理上發出需要輔食的信號。 在這個階段添加輔食，可讓寶寶的成長邁上一個新臺階，接觸新的口感和味道之時，刺激寶寶學習在嘴裏移動食物。 此外，給此階段的寶寶添加固體食物的另一個重要原因是：寶寶從母體內帶來的鐵和DHA已開始逐漸減少，需要從飲食中得到補充。 鐵質 -- 4個月以前，母乳餵養的寶寶不需要額外補充鐵。鐵是輸送氧氣到身體組織及防止貧血不可缺少的元素，對寶寶成長及發育非常重要。4-12個月大的寶寶，每天需要大約10毫克的鐵。寶寶可從固體食物中獲取鐵，如從強化鐵的亨氏嬰兒營養米粉及之後逐漸添加的亨氏肉泥、魚泥、肝臟泥、豆泥和蛋黃等固體食物中獲取。 DHA -- 學名二十二碳六烯酸，是一種多元不飽和脂肪酸，是寶寶大腦中樞神經和視網膜發育必不可少的物質。研究證明，DHA是否充足與嬰兒智力和視力發育有極密切的關係。嬰幼兒期是寶寶認知與視覺功能發育的決定階段，而4個月開始母乳裏的DHA含量急劇減少，在這時期，攝取DHA非常重要。亨氏DHA番茄米粉是 DHA直接攝取的良好來源。 爲寶寶添加固體食物，可以參考中國營養學會制定的《中國居民膳食指南及平衡膳食寶塔》，爲寶寶的飲食模式建立一個良好的開端，令他一生受益。缺少膳食寶塔中的任何一類食物，都可能造成寶寶營養不均衡，並導致以後生長髮育上的問題。<DIV class=entry> 輔食添加的四大原則1．輔食品種從單一到多樣
一次只添加一種新食物，隔幾天之後再添加另一種。萬一寶寶有過敏反應，您便可以知道是由哪種食物引起的了。 2．輔食質地由稀到稠
首先開始給寶寶選擇質地細膩的輔食有利於寶寶學會吞嚥的動作，隨着時間推移，逐漸增加輔食的粘稠度，從而適應寶寶胃腸道的發育。 3．輔食添加量由小到多
開始時只喂寶寶進食少量的新食物，份量約一小湯匙左右，待寶寶習慣了新食物後，再慢慢增加份量。隨着寶寶不斷長大，他需要的食物亦相對增多。 4．輔食製作由細到粗
開始添加輔食時，爲了防止寶寶發生吞嚥困難或其它問題應選擇顆粒細膩的輔食，隨着寶寶咀嚼能力的完善，逐漸增加較大顆粒的輔食。
輔食添加的注意事項1.初喂寶寶輔食需要耐心
第一次喂固體食物時，有的寶寶可能會將食物吐出來，這只是因爲他還不熟悉新食物的味道，並不表示他不喜歡。當寶寶學習吃新食物時，您可能需要連續喂寶寶數天，令他習慣新的口味。 2.爲寶寶進食創造愉快的氣氛
最好在您感覺輕鬆，寶寶心情舒暢的時候爲寶寶添加新食物。緊張的氣氛會破壞寶寶的食慾以及對進食的興趣。 3.嘗試瞭解寶寶進食的反應及身體語言
如果寶寶肚子餓，當他看到食物時會興奮得手舞足蹈，身體前傾並張開嘴。相反，如果寶寶不餓，他會閉上嘴巴把頭轉開或者閉上眼睛睡覺。 4.注意寶寶是否對食物過敏
當您開始喂寶寶固體食物時，要注意觀察，寶寶可能會對食物有過敏反應，如起疹子、腹瀉、不舒服、煩躁不安等。醫生建議每次只添加少量單一種類食物，幾天後再添加另一種。這樣，若寶寶有任何不良反應，您便可以立即知道是哪種食物造成了。
爲寶寶添加穀類食品時，請遵循以下步驟先從單一種類的亨氏第一階段嬰兒營養米粉開始，假若寶寶對某種特定的米粉無法接受或消化不良，就可以確定哪種米粉不適合寶寶。亨氏嬰兒營養米粉（純米粉）最易消化吸收，最不會引起胃腸過敏，是寶寶添加固體食物的首選。 試吃第一種米粉後，隔3至5天再添加另一種口味的亨氏第一階段米粉。每次爲寶寶添加新口味的食物都應與上次相隔數天。 第一次衝調米粉時，可在碗裏用溫奶或已煮沸的溫水衝調一湯匙米粉，請選擇容易衝調的亨氏米粉，並多用點水將米粉調成稀糊狀，讓食物容易流入寶寶口內，使寶寶更易吞嚥。 初次進食由一湯匙嬰兒米粉開始，當寶寶熟悉了吞嚥固體食物的感覺時，可增加到5湯匙或更多米粉。 對寶寶來說，每次第一口嘗試新食物，都是一種全 新的體驗。他可能不會馬上吞下去或者扮一個鬼臉，或者吐出食物。
　　
這時，您可以等一會兒，好好觀察。這個階段的寶寶需要時間學許多東西。 首先，寶寶必須學會運用舌頭控制食物，將食物由舌尖帶到嘴巴的後方再吞嚥。母乳當然很容易流到嘴巴後方，讓寶寶吞下去。但固體食物則不同，寶寶就必須運用舌頭把食物移到後方，所以寶寶需多花一點時間來學習這項新技巧， 使食物不會從嘴裏掉出來。 其次，寶寶還必須學習愛上固體食物所帶來母乳截然不同的味道和口感。 此外，寶寶還必須學習很多事物。您要很有耐心。如果寶寶吐出食物，要繼續嘗試。有時可能要嘗試很多次後，寶寶才學會吃和喜歡這些新鮮的口味。
6個月寶寶--輔食種類的添加當寶寶6個月大時，他們需要多種口味和口感的食物，作爲其飲食"教育"的延續，培養良好的飲食習慣。學習喜歡多樣化食物是邁向健康飲食習慣的第一步。多樣化食品有助寶寶鍛鍊飲食技巧同時達到營養均衡。對父母來說，多樣化的食物選擇可使寶寶的飲食更易安排。 當寶寶成功適應亨氏第1階段的食物後，您便可爲他添加亨氏第2階段的嬰兒食品，並慢慢擴充食物的種類，讓寶寶學習新的口感和口味，這時，您仍要讓他繼續進食亨氏第1階段的食物，讓寶寶養成適應多種口味的飲食習慣。
嬰兒營養米粉與瓶裝嬰兒食品的搭配
亨氏嬰兒營養米粉強化鐵、鋅、鈣和維生素A，容易消化吸收，是寶寶穀類食物的主要來源，而亨氏瓶裝嬰兒食品含有多種維生素和豐富的膳食纖維及優質蛋白質，是寶寶蔬菜、水果和肉類的主要來源。兩者搭配使用，可幫助寶寶養成良好的飲食習慣。
中國平衡膳食寶塔
您可參照平衡膳食寶塔，爲寶寶準備食物。至此爲止，寶寶可能已經可以很有規律地養成一日三餐的習慣了。寶寶每天的飲食應包括母乳、牛奶（若寶寶大於9個月）、嬰兒米粉、魚類、畜禽肉類和蛋黃、蔬菜、水果和果汁以及水。 瞭解中國平衡膳食寶塔，對於一生健康很有幫助。寶塔中包含了不同類別食物的營養，包括奶類及奶製品、豆類及豆製品、穀類、魚、 肉、蛋類、水果和蔬菜類。
您可根據膳食寶塔的指示爲寶寶安排
進食亨氏第3階段嬰兒食品是由純淨細膩的嬰兒食品過渡至成人食物的必經階段。大約6-9個月大時，寶寶的第一顆牙會從牙齦裏冒出來。一旦開始長牙，寶寶便需要開始進食亨氏第3階段的嬰兒食品。它口感粗糙，最適合這一階段寶寶的需要，但不要忘記繼續給寶寶進食亨氏第1、2階段的米粉及瓶裝食品，給寶寶提供更多口味的選擇。
質地較粗糙的食物對8個月左右萌牙期的寶寶非常有益。長牙是寶寶發育成長的一個重要階段，咀嚼是一個必須學習的技巧。如果寶寶沒有機會學習如何咀嚼，日後他們可能只會吃質感細膩的食物，難以接受其他食物。 8個月左右寶寶可嘗試丁塊狀食物，8個月左右寶寶通常可吃丁塊狀的食物，如亨氏第3階段的嬰兒食品。給這個年齡的寶寶吃丁塊狀的食物，可幫寶寶鍛鍊咀嚼能力，對寶寶有益。但要確定這些大丁塊的食物是否安全，選用亨氏第3階段瓶裝食品，即使寶寶不小心吞食了整塊，也仍然能夠消化，是寶寶最安全的選擇。選擇適合較大寶寶食用的第3階段瓶裝嬰兒食品時，請儘可能選取不添加鹽、糖或澱粉的種類。亨氏第3階段的嬰兒米粉也爲您提供了更多口味的選擇。