4個月嬰兒的餵養

四月兒：
　　寶寶出生4個月後，母乳的質量也逐漸隨之下降，同時，隨着寶寶的生長，僅餵母乳已滿足不了嬰兒生長髮育的需要了，這
時，就需要開始添加輔食了。
　　喂輔食的主要目的是讓嬰兒習慣由流體食物過渡到吃半流體
、固體食物，同時滿足生長髮育的全面需要。
　　輔食添加要掌握由少到多，由稀到稠，由一種到多種，逐漸
添加的原則。
　　輔食添加的種類有米粉、雞蛋黃、菜泥和果泥等，爲了調節
口味，可在輔食中添加貝因美純淨葡萄糖。
　　▲米粉：可選擇貝因美各種花色米粉增加食慾，增強營養。
建議每餐食用一小袋，將一份米粉加入到3-6份開水中，邊加水
攪拌，成均勻糊狀即可。
　　▲雞蛋黃：取熟雞蛋黃四分之一個，直接加入沖泡好的配方
奶粉中，反覆攪拌後餵食寶寶。3-4天后，如果孩子消化很好，
大便正常，無過敏現象，可加喂到二分之一個，再觀察一段時間
無不適應情況，即可增加到一個。
　　▲菜泥：將菜葉洗淨，放入沸水中煮開即撈起，用小勺將菜
葉研成泥，再用少許油與鹽旺水急炒即成。
　　▲果泥：可用榨汁機攪拌，或者用小勺反覆擠壓、攪爛即可
。  
嬰兒輔食的製作技巧
       嬰兒4個月之後，單用母乳餵養已不能滿足所需的全部營養
，尤其是鈣和維生素。因此適當地增加一些易於消化吸收，營養
豐富的輔食，是很有必要的。  1、蛋黃  
　　蛋黃含有豐富的蛋白質，脂肪，鈣，磷，鐵，核黃素等營養
成分，有助於寶寶大腦，骨骼，肌肉和神經細胞的發育，做法是
，將新鮮雞蛋煮熟，取出蛋黃置於小勺中搗成泥狀，開始每天喂
半個，根據寶寶的吸收情況，可逐漸增加到每天喂1個蛋黃。  
2、菜泥  
　　取適量的新鮮無農藥污染的綠葉蔬菜，如小白菜，小青菜，
洗淨，搗碎，去掉菜筋，和菜汁一起放入鍋中，加適量的植物油
與食鹽，煮熟，即成菜泥，晾溫後，可用小勺喂寶寶吃，菜泥含
有較多的維生素，礦物質，是母乳中，尤其產後6個月後的母乳
中所缺少的，對助消化，防止大便乾燥，減少腸道毒素，多有益
處。  
3、魚泥  
　　取適量無皮，無骨，無刺的活鯽魚，或者鯉魚，草魚肉，加
入適量的植物油和食鹽，煮熟，搗成泥狀，晾漫畫後喂寶寶吃，
每隔三五天喂一次，魚類食物中含有豐富的蛋白質，鈣，磷，鐵
和少量的脂肪，並且易消化。  
4、桔子汁  
　　取新鮮無污染的桔子數個，去皮去籽絞取果汁，桔汁中含有
較多的果糖，礦物質，胡蘿蔔和維生素C，B1，B2等成份，既有
開胃健脾，增進食慾的作用，又有溫肺化痰的功能。
5、肝泥  
　　取新鮮豬肝或雞肝50克-80克，洗淨剖開，加入衡粥內或細
掛麪裏煮熟，溫後餵給寶寶吃，動物肝臟含蛋白質高，磷和鐵多
，有補血，促進腦發育的作用，並可預防貧血，佝僂病，營養不
良等疾病。  
6、肉末  
　　取適量的新鮮瘦豬肉，洗淨剁成細末，加鹽和調料，蒸熟或
炒熟，每隔3天-5天喂1次。瘦豬肉中含動物蛋白質多，脂肪少，
加之烹飪得法，細嫩，味道香美，容易被寶寶接受。  
7、番茄水  
　　取成熟的新鮮番茄數個，洗淨，開水燙去皮，用絞絆機絞碎
或用小鉢搗碎，加適量開水，少許白糖，攪和均勻後，或用奶瓶
或用湯匙喂寶寶，番茄呂含有果糖，B族維生素，蘋果酸，檸檬
酸，以及鈣，磷，鐵等人全必要的確良營養素。  
8、紫菜湯  
　　取20克左右的紫菜，洗淨，切碎，燒煮成湯，分次喂寶寶吃
，紫菜含有豐富的蛋白質，鈣，磷，鐵元素，以及碘，硒，鎂，
鋅等微量元素，還有胡蘿蔔素，維生素B和C。  
9、骨頭湯  
　　取新鮮的豬腿骨200克-300克，洗淨，打碎，放入鐵鍋或砂
鍋內，加水熬煮一二個小時後，放入少許食鹽，過濾後晾溫暖喂
寶寶喝，常喝骨頭湯，對促進小兒骨骼發育，預防佝僂病等，有
一定作用。  
10、胡蘿蔔湯  
　　取新鮮胡蘿蔔150克-200克，洗淨，切成大處，放入鍋中煮
爛，用漏勺撈出，擠壓成糊狀，再放回原湯中煮沸，用白糖調味
，每隔數天喂孩子一次，胡蘿蔔中含有多種氨基酸以及豐富的維
生素A，微量元素，對組成人體骨骼，神經細胞，血紅細胞，以
及參於蛋白質的代謝都具有重要作用。