腦供血不足現在已經成爲了老年人的一種常見病，其患病人數多，且危害大，腦供血不足症狀爲頭暈腦脹、半側身體麻木、有的時候行走困難，腦供血不足影響着人們的生活。研究發現通過飲食可以改善腦供血不足症狀，促腦供血不足患者提前恢復身體健康。
一、腦供血不足患者可以吃用大蒜改善腦供血不足症狀，大蒜有降血脂、降血壓、健腦功能，因大蒜中所含有的大蒜素與維生素B1合成"蒜胺"，而"蒜胺"的作用比維生素B1的作用強2-4倍，所以在有足夠的葡萄糖和維生素B1的情況下，食用大蒜，可促進葡萄糖轉化爲更多的能量供應大腦所需，緩解腦供血不足的症狀。
二、食用大量的松葉可以有效緩解腦供血不足症狀，松葉含類黃酮，是一種強抗氧化劑，能抑制血小板凝聚，減少脂質過氧化反應，減少平滑肌細胞的增生，能防止動脈粥樣硬化和血栓形成。因而能夠有效緩解腦供血不足症狀。松葉的吃法爲：採集嫩松葉生吃，每日吃10--20克，或將松葉陰乾，每次用10克開水泡代茶飲，堅持半年以上。
三、老年人可以常食用香蕉用以改善腦供血不足症狀，香蕉含有豐富的鉀，鉀具有抗動脈硬化、降血壓、保護心臟的作用。每天吃3支香蕉，能抗腦動脈硬化。香蕉還可以增加免疫力，預防癌症： 香蕉內含Lectin，Lectin是一種蛋白質，在免疫系統上，可以進一步刺激T細胞分化，增強人體的抗癌的免疫力，而且它在腸胃道會直接被吸收，不像其他蛋白質會被分解，所以更具抗癌功效。
四、腦供血不足患者可以多吃水果和蔬菜，粗糧，燒菜時少放油，多吃玉米，海帶，紫菜，黑木耳，芹菜等一些有着“血管清道夫”的素菜。可以吃維生素E。多吃些蘿蔔，綠豆芽，韭菜，冬瓜等一些降脂的菜。多吃豆類食品它們有豐富的植物蛋白，另外少吃膽固醇高的食物如：蛋黃等。這些都能夠改善腦供血不足症狀。