專家指導預防老年人營養不良和體重不足

時間: 2013-06-08

60歲以上的老年人隨着年齡的增長,可能會出現不同程度的老化,包括器官功能減退、基礎代謝降低和體成分改變等,很多老年人會出現營養不良、體重不足的情況,那麼該如何預防這種情況呢?建議做到以下幾點:

  (1)保證充足的食物攝入,提高膳食質量

  增加營養豐富、容易消化吸收的食物,在選擇食物的時候應注意保證奶類、瘦肉、禽類、魚蝦和大豆製品的攝入,按照飲食習慣烹製合乎口味的膳食,以保證能量和優質蛋白質的攝入,使體重維持在正常範圍。

  (2)適當增加進餐次數

  老年人由於胃腸道功能減退,一次進食較多,食物不易消化吸收,可少量多餐,每天進餐4——5次,這樣既可以保證需要的能量和營養素,又可以使食物得到充分吸收利用,對於已經出現營養不良或低體重的老年人,更應注意逐步增加食量,使消化系統有適應的過程。

  (3)適當使用營養素補充劑

  部分老年人由於生理功能的下降及疾病因素,不能從膳食中攝取足夠的營養素,特別是維生素和礦物質,可適當使用營養素補充劑。

  (4)及時治療原發病

  老年人中支氣管炎、肺氣腫、腫瘤、心腦血管疾病、胃腸疾病等發病率增加,這些疾病容易導致營養不良,因此積極治療原發病是改善營養狀況的重要措施。

  (5)定期稱量體重,檢測營養不良

  體重減輕是老年人營養不良的主要表現,若體重突然急劇下降可能是一些重大疾病發生的前兆,因此,應經常稱量體重。

  希望子女們或者老年朋友們應儘量做好以上幾點,積極預防老年人營養不良和體重不足。

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