高血壓病人應注意的飲食

高血壓飲食，治療高血壓首先要了解高血壓病，是以動脈血壓增高爲其主要臨牀表現。可有頭疼、頭暈、乏力等常見症狀，但80%的高血壓患者沒有任何症狀，這也就是爲什麼目前我國高血壓的知曉率在30%-40%，治療率在20%左右，控制率在10%左右的原因。對多數患者而言，高血壓是無聲無息的疾病，很多患者患病多年仍未察覺。食物療法：
一、高血壓的飲食治療原則是：高維生素、高纖維素、高鈣、低脂肪、低膽固醇、低鹽飲食；每日食鹽量降低到4～5克，可使收縮壓平均降低4～6毫米汞柱。一定要禁菸,酒,避免情緒激動.  注意飲食清淡些,可多吃些蔬菜和水果.禁忌油膩、辛辣食物。採用中西醫辯證治療
二、生活飲食上需要注意：
1、三餐：飲食安排應少量多餐，避免過飽；
2、低鹽：每人每天吃鹽量應嚴格控制在2-5克，即約一小匙。
3、高鉀：富含鉀的食物進入人體可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用，可以在食譜中經常"露面"。
5、果蔬：每天人體需要B族維生素、維生素C，可以通過多吃新鮮蔬菜及水果來滿足。
6、補鈣：應多吃些富含鈣的食品，如黃豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、魚蝦、紅棗、鮮雪裏蕻、蒜苗、紫菜等。
7、補鐵：研究發現，老年高血壓患者血漿鐵低於正常，因此多吃豌豆、木耳等富含鐵的食物，不但可以降血壓，還可預防老年人貧血
8、飲水：天然礦泉水中含鋰、鍶、鋅、硒、碘等人體必需的微量元素。
預防和控制高血壓的生活護理方法：（一）合理膳食;（二）適量運動;（三）戒菸限酒;（四）心理平衡;（五）自我管理;（六）按時就醫.高血壓飲食，對高血壓具有某些治療功效的食物 ：
① 葉菜類：芹菜、茼蒿、莧萊、汕菜、韭菜、黃花菜、薺萊、菠菜等；
② 根莖類：茭白、蘆筍、蘿蔔、胡蘿蔔、荸薺、馬蹄；
③ 瓜果、水果類：西瓜、冬瓜、西紅柿、山楂、檸檬、香蕉、水果、紅棗、桑椹、茄子；
④ 花、種子、堅果類：菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、蓮子心；
⑤ 水產類：海帶、紫菜、海蜇、海蔘、青菜、海藻、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚；
⑥動物類及其他：牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆製品、黑木耳、白木耳、香菇