特益菌敬告老年人,飲食養生十注意

時間: 2011-04-01

步入老年,各項身體機能都在緩慢退化。因此,老年人就要改變飲食習慣,以免造成不良後果。下面,我們就看看特益菌專家建議老年人飲食養生該注意哪些方面。

  一、不多吃肉。如果老年人的日常餐桌上,肉類脂肪過多的話,會引起營養平衡失調和新陳代謝紊亂,及易患高膽固醇血癥和高脂血症,不利於心腦血管病的防治。

  二、少吃精糧。老年人長期講究食用精米白麪,就會致使攝入的纖維素過少,減弱腸蠕動力,發生便祕的可能也大大提高!

  三、不吃硬食。老年人的胃腸消化吸收功能減弱,如果吃堅硬或煮得不熟爛的食物,時間久了,就會出現消化不良或胃病。

  四、細嚼慢嚥。老年人因牙齒脫落不全,在吃飯的時候若吃的較快,咀嚼不爛,就會增加胃的消化負擔。同時,還易發生魚刺或肉骨頭鯁喉的意外事故。

  五、不吃過飽。八分飽的狀態最佳,如果長期吃的過多過飽的話,既增加胃腸的消化吸收負擔,又會誘發或加重心腦血管疾病,發生猝死。

  六、避免貪酒。老年人長期大量飲酒,會使心肌失去正常的彈力,加重心臟的負擔。同時,老人多飲酒,還易導致肝硬化。

  七、不吃鹹食。老年人應該多吃清淡食物。如果攝入的鈉鹽量太多,容易引發高血壓、中風、心臟病及腎臟衰弱。

  八、甜食少吃。老年人吃甜食過多的話,會造成功能紊亂,引起肥胖症、糖尿病、瘙癢症、脫髮及消耗胰細胞,不利於身心保健。

  九、及時進食。老年人一日三餐的進食時間宜早不宜遲,這樣有利於食物消化與飯後休息,避免積食或低血糖。

  十、吃溫忌燙。老年人飲食宜溫不宜燙,因爲熱食會損害口腔、食管和胃。老年人如果長期吃燙食受熱刺激的話,還易罹患胃癌、食道癌等。

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