美國專家更新“老年人食物金字塔”——
70歲以上老年人有了新的飲食指南
爲配合美國農業部建議的“食物金字塔”改版，波士頓塔夫斯大學研究人員爲70歲以上的老年人制定了新的飲食指南，這樣更有利於指導老年人的飲食健康，並強調了老年人特殊的飲食需要。
新的“老年人食物金字塔”重點強調老年人應該注意攝取足夠的纖維、鈣、維生素D和維生素B12。還強調經常鍛鍊身體和攝入足夠營養的重要性。
修訂版“老年人食物金字塔”其重點內容包括：
穀類 如：糙米及錢麥麪包。建議每天穀類攝取量的一半是全穀類而非精製穀類。
蔬菜 多食用深綠色蔬菜、橘色蔬菜，如菠菜、胡蘿蔔、地瓜等。
水果 鉀含量高的水果應該常吃，如香蕉、橙子等。
油脂 由於油脂是脂肪酸、維生素E的重要來源。所以新的飲食指南指出，食用油、堅果每日應適量攝入。
牛奶、酸奶及其他乳製品 老年人應選擇低脂或脫脂牛奶或酸奶，以及其他的含鈣乳製品。
肉類、豆類和魚類 是蛋白質的最佳來源，老年人也應該常吃，但要控制好食用量。
水及健康飲品 每日喝充足的水及其他健康飲品，對老年人的健康有利。