孕婦產後應該吃什麼

    產後飲食合理搭配
    【中醫建議】
    產婦的飲食不僅要講究數量，而且也要講究質量。
    【中醫分析】
    婦女在生產後依舊不可忽略飲食，此時不僅要補充生產期的損失，還要滿足嬰兒的需要。所以，孕婦飲食既要富含營養，又要容易消化。對於哺乳期女性來說，如果營養不良，其乳汁中的蛋白質、脂肪、維生素的質和量均會受到影響，泌乳量可減少到正常的40％～50％，泌乳期可縮短一半甚至更多。因此，產婦的飲食既要豐富，又要保證質量。
    ◎主食
    北方人認爲小米粥是“月子”裏非吃不可的食物。小米與稻米相比，其所含的蛋白質、粗纖維、鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2均高於粳稻米，然而它也並非是營養全面的食物。所以，孕婦的主食要多樣化，不可偏食。
    ◎乳類
    牛奶含有豐富的蛋白質、必需氨基酸和鈣、磷等多種微量元素及維生素A、維生素D等，是補充體內鈣質的好食品，產婦可以根據自己的飲食習慣，每日飲用250～500毫升。
    ◎蛋類
    煮雞蛋或臥雞蛋，每日,Z-x四個即可。雞蛋所含蛋白質數量多，營養價值高，對產婦恢復健康、分泌營養成分好的乳汁極爲有益。相對來說，煮雞蛋比蒸、炒、煎、炸消化率高。
    提醒大家：蛋黃比蛋白營養豐富，容易消化，所以不要只吃蛋白不吃蛋黃。
    ◎肉類
    肉類中的禽類和魚類，尤其是動物肝臟，不僅含有豐富的蛋白質，其所含有的鐵及維生素A、維生素8？也是其他食物無法l：1：,ts2？的，所以產婦最好每週吃一兩次。
    ◎豆類及其製品
    豆類以及豆製品是植物性食物中最好的蛋白質來源，特別是黃豆，它富含蛋白質。此外，豆類以及豆製品還是肉類最好的互代、互補食物。
    ◎高質量的湯類
    母雞燉湯，一向是產婦的餐桌必備品。由於雞湯的味道鮮美，能增加食慾，促進乳汁分泌，但論其營養價值，則不如雞肉，所以喝雞湯時要連雞肉一起吃。母雞中的含氮浸出物數量最多，故習慣上喝雞湯要用老母雞燉。豬蹄湯具有“下奶”的功效，如加煮黃豆效果更佳。產婦喝的湯，常見的還有鯽魚湯、排骨湯、肝湯，這些湯與燉母雞湯的營養價值相似，同樣有增加食慾、促進乳汁分泌的作用，可以互相調換着吃。
    ◎紅糖
    紅糖是一種沒有經過精煉的蔗糖，比A糖含鈣量高約3倍，含鐵量高約4倍，還含有錳、鋅等微量元素以及胡蘿蔔素、核黃素、尼克酸等。此外，中醫認爲紅糖性溫，有益氣、暖中、化食的作用，產婦食用紅糖比白糖好。
  ◎蔬菜水果
  對於產婦來說，新鮮水果不應受到禁忌，當然也可以選擇一些乾果，如大棗富含鈣、鐵、維生素C，對產婦是有很大好處的。