45歲後，由於女性體內雌激素逐漸減少分泌，導致身體在生理和心理產生轉變，而出現一些植物神經系統功能紊亂的症狀，稱爲更年期綜合徵。
主要表現在這些方面：精神上情緒不穩定、焦慮、多疑、失眠、憂鬱等，面部突然發熱潮紅，幾秒鐘就消退，還伴有心悸、盜汗等。皮下組織及水分減少，變幹變薄，失去光澤。陰道出現瘙癢、刺痛、性交疼痛等現象，尿道引起無菌性尿道炎、尿頻和尿失禁等。月經方面，先是行經期變得很不規則，月經量很多或很少，最後停經。其他還會出現頭暈頭痛、頸酸肩痛、腰痠背痛等。有些人會無特別感覺，而有些則會因感到極度不適，影響日常工作及生活。有些人只感持續不適幾個月，而有些則會糾纏多年。
因此，更年期女性要注重飲食調理，對症下藥。
症狀一
停經前月經頻繁、經血量過多，引起貧血、面色蒼白、氣短、頭暈、眼花、全身乏力等。
【飲食對策】
1.補充蛋白質。如牛奶、雞蛋、動物內臟和瘦的牛、羊、豬肉等，因爲這些食物不僅含有人體所必需的氨基酸，還含有維生素A、B1、B2等。特別是豬肝，含有豐富的鐵及維生素A、B12、葉酸等，是治療貧血的重要食物。木耳加紅糖燉服可治療婦女月經過多。
2.多吃新鮮水果和綠葉菜。如蘋果、梨、香蕉、橘子、山楂、鮮棗以及菠菜、油菜、甘蘭、太古菜、西紅柿、胡蘿蔔等。這些食物不僅含有豐富的鐵和銅，還含有葉酸、抗壞血酸和胡蘿蔔素，對防治貧血有較好的作用，維生素C還能促進鐵的吸收利用。
3.食慾較差不宜食用油膩食物時，可用紅棗、桂圓加紅糖，做成紅棗桂圓湯。或用紅棗、赤小豆、江米做成紅棗小豆粥，亦可用紅棗、蓮子、糯米煮粥食用，均可收到健脾、益氣、補血的效益。
症狀二
浮腫、血壓升高、頭暈心慌和失眠等大腦皮層和植物神經功能失調現象。
【飲食對策】
1.攝取足夠的B族維生素。粗糧(小米、玉米、麥片等)、蕈類(蘑菇、香菇)、動物的肝腎、瘦肉、牛奶、綠葉蔬菜和水果等，均含有豐富的B族維生素。特別是維生素B1，對神經系統的健康、增加食慾及幫助消化有一定的作用。
2.減少食鹽量。可吃低鹽飲食，每天用3～5克，對利尿消腫降壓均有好處。
3.禁吃刺激性食物，如酒、可可、咖啡、濃茶以及各種辛辣調味品如蔥、姜、蒜、辣椒、胡椒粉等，以保護神經系統。
4.有條件時吃些安神降壓食品。如豬心、芹菜葉、紅棗湯、紅果製品、酸棗、桑椹等。
症狀三
有的女性停經後發胖，血膽固醇增高，並有動脈硬化現象。
【飲食對策】
1.控制體重。每餐飯不宜過飽，主食適當限制，可多吃些粗糧。不要吃煎炸油膩食物及白糖、甜點、含糖零食，少吃水果。可多吃綠葉蔬菜，以補充維生素C、維生素PP，改善血管通透性和增加身體抵抗力，並可阻止動脈硬化的發展，減少腫瘤的形成。
2.限制膽固醇高的食物，例如動物腦、魚子、蛋黃、肥肉、動物內臟等，都應儘量少吃或不吃。富含蛋白質食物可用牛奶、瘦肉、魚蝦、豆製品等。最好多吃魚和豆製品，因豆製品中除含有豐富的蛋白質外，還有多種無機鹽和脂肪酸，能改變脂蛋白的結構，增加高密度脂蛋白的比值，促進脂蛋白的代謝，預防動脈硬化的形成，所以應爲更年期首選的食品。
3.烹調要用植物油。因爲大多數動物油可使膽固醇增高。植物油不僅能促進膽固醇的代謝，還能供給人體多種不飽和脂肪酸，如亞油酯、亞麻油酸、花生四烯酸等。植物油中以葵花子油、豆油、芝麻油、玉米油、花生油較好。