女性更年期飲食要注意

時間: 2011-02-20

 如何幫助中年女性渡過更年期,專家們提出種種建議:精神調節、健身運動、藥物治療等,但人們常忽略的飲食調理是重要措施之一。

 更年期婦女月經異常變化最爲突出。如月經變得很頻繁,經血量增多,出血時間延長,這就可能引起貧血。遇到這種情況,可多吃一些含優質蛋白質的食物,如肝、雞蛋、牛奶、瘦肉等,以改善月經紊亂所致的不良症狀。同時還要多吃些含鐵銅豐富的綠葉蔬菜和水果,如蕃茄、莧菜、芹菜、菠菜及桃、杏、紅棗等。

 更年期時,由於內分泌失調,造成植物神經紊亂,有些婦女會出現面色潮紅、血管痙攣性頭痛、高血壓、眩暈、耳鳴和眼花等,有時還會出現失眠、焦慮、抑鬱、神經過敏、易激動和陣發性啼哭等症狀。出現這種情況除用藥物治療,注意休息和不良刺激外,要多吃一些含維生素B1和煙酸豐富的食物,如粗麪、糙米、烤麩、土豆、豌豆和其它豆類食物,維生素B1治療精神抑鬱和激動有一定作用,煙酸可使血管擴張,緩解血管痙攣。另外,還可以吃一些安神降壓食物,如蓮子、百合、山楂、西瓜和綠豆等。

 有些女性在絕經後,容易出現脂肪堆積、身體發胖、血膽固醇增高、血管硬化和骨質疏鬆等表現。這時要少吃含碳水化合物和脂肪多的食物,多吃大豆及其製品。大豆能降低血中膽固醇,對預防血管硬化有益。另外,還要多吃些含鐵、鈣和維生素多的食物,這可以增加血紅蛋白量和減輕骨質疏鬆。特別是纖維素,能刺激腸的蠕動,防止老年性便祕,減少對膽固醇的吸收。

 另外,由於更年期女性內分泌調解功能減退,可出現暫時性胃腸功能紊亂,如消化不良、腹脹、便祕等,三餐的合理搭配也很重要,應注意以下幾點:

 (1)早吃好:早餐質量高,會使人感到精力充沛,而不注意早餐質量的,血糖水平較低,體力不支,注意力不易集中,工作效率下降。不吃早餐者,對胃也有損害。早餐最好有牛奶、豆漿、雞蛋等高蛋白食物,並要有一定量的穀類食物。

 (2)午吃飽:一般指七八成飽即可。午吃飽是爲了滿足下午的熱量需要,並解決飢餓感。

 (3)晚吃少:一般晚間活動量小,而且很快要睡眠,吃得多,且吃了就睡,極易發胖,對更年期女性極爲不利。一日三餐的熱量分配:早餐佔25%~30%,午餐佔40%~45%,晚餐佔30%左右較爲合理。

女性更年期飲食養生要點 

  更年期,特別是婦女更年期的飲食養生、營養調節,是預防和調治更年期女性生理功能變化,以及保持老年階段健康的重要保證。

  1.防止貧血 女性更年期由於月經變化很大,有些女性月經頻繁、增多、出血時間延長,甚至出現“血崩”樣的出血,這可能引起女性貧血。鐵是人體合成血紅細胞的主要元素,但除鐵以外,製造血紅細胞還需要有蛋白質、維生素等多種營養素。因此,在膳食中要選擇動物肝臟、瘦肉、雞鴨血、蛋類、豆類等含鐵量較高且富含蛋白質和維生素的食物,也可選用健脾益氣或滋陰補血之食療方輔佐治療,如紅棗桂圓湯等。

  2.防止營養缺乏及身體發胖 有些婦女在絕經後容易出現缺鈣性骨質疏鬆和其他營養缺乏病,或由於代謝紊亂而出現脂肪堆積、身體發胖和血液中膽固醇含量增高、血管硬化等現象。對此,重視以飲食養生來防止疾病十分重要。一方面,更年期女性要多吃含豐富蛋白質的食物(如瘦肉、雞、魚、蛋、乳類等)和含鈣較豐富的食物(如各類豆類、蝦皮、海帶、芹菜、白菜等),以補其不足;另一方面,要少吃或不吃含動物脂肪和膽固醇較高的食物。如身體發胖、體重增加,就要適當調劑主食,多吃雜糧和蔬菜,控制油脂和糖類,並注意平時不要吃得過飽。

  3.防止血壓增高、頭昏失眠等病症的發生由於自主神經功能和大腦皮層功能失調,更年期女性往往會出現血壓增高、頭昏心慌和失眠等病症。爲此,更年期女性應選擇含B族維生素豐富的食物,如粗糧(小米、玉米、標準麪粉等),動物的肝、腎、瘦肉、牛奶、綠葉菜和水果等。因爲這些食物能維持人的神經健康和促進消化,對防止頭痛、暈眩和記憶力衰退有好處。同時,要吃低鹽飲食,不吃刺激性食物(如酒、咖啡、濃茶、胡椒),更不要吸菸。

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