A血型的人飲食習慣大變遷
A型血是耕耘者的演化，它的出現大約在二萬五千年前亞洲或中東。當時祖先已經初步度過了滿日追逐野獸的日子，開始了農耕、馴養定居的生活。經過長時間的演化，在飲食結構上，人們開始更多的食用糧食、蔬菜等植物性食物，這在血液中積存下來，形成了A血型的人所特有的消化系統特點。
A血型人的消化系統，對植物性食物具有特別的鐘愛。當A血型的人進食素食類食物時，能很好的消化、吸收它們，並且還可以提高自身新陳代謝、改善自身免疫系統。同時，這些素食營養，可以增強A血型人的抵抗力，保護他們不受疾病和病毒的侵害，並使他們精力充沛。當A血型的人進食了動物類食物時，消化系統則表現出一般的消化機能，而且當這些動物類食物營養進入A血型人的體內時，也不能像A血型的人吸收植物性食物營養那樣，很好的促進身體機能，反而會阻礙新陳代謝作用，抑制免疫系統的功能，減弱自身的抵抗力，從而引發出一系列疾病。
因此，在生活中，A血型的人最好不要進食太多的動物性食物。不管你是否已經習慣了大魚大肉或者油膩的食物，甚至是擁有着漂亮包裝的方便食品，從現在起最好少食用它們。因爲這些食物對A血型的人脆弱的免疫系統和敏感的抵抗力影響非常大。
A血型的人應該多食用一些自然的、新鮮的和純淨的植物性食物，因爲這些食物中，所含有的物質可以與A型血中的A抗原，很好的結合，對A型血容易發生的心血管、心臟等疾病有積極的預防作用。
A血型的人缺乏的營養
根據研究發現，普通人每天的普通飲食，基本上可以補充人體所需要的營養成分，但在體內，卻發現普通的進食與有意的進食有着天壤的區別。因爲A血型的人自身的身體特徵，決定其胃酸分泌較少，而且抵抗力比較弱，所以他們身體對食物的消化是有選擇的，即使是按照專家建議的科學營養的飲食方法，也難免缺乏一些重要的營養成分。
在人體營養結構中，A血型的人最容易缺乏的就是維生素和礦物質類營養，其中維生素包括維生素B12，維生素C和維生素E，而礦物質主要是鈣，以及一些微量元素的缺乏。因此A血型的人在飲食中，需要通過特別方式來補充這些營養素。
維生素B12
維生素B12是A血型的人容易罹患的神經機能障礙的有效剋星，但是由於A血型人的胃壁不會產生一種物質，致使A血型人的胃中缺少幫助吸收維生素B12的物質，很難從食中吸收維生素B12。另外，維生素B12主要存在於大多數的動物蛋白質中，由於A血型人的消化系統不適合動物蛋白質，所以身體多會缺少這種營養物質。如果長期大量缺乏維生素維生素B12，會引發老年癡呆症等神經機能障礙疾病。
因此，在A血型的人日常飲食生活中，要多進食些穀物、豆豉、豆醬、魚、豆麪醬、雞蛋等富含維生素B12的食物。
下面推薦一款A血型的人補充維生素B12的一種家常菜做法：
豆豉鯪魚
準備好500g鯪魚、100g豆豉、生抽、淡湯、糖、油適量等原料和調料，然後將將鯪魚洗淨，砍斷，放入鹽，醃製10分鐘。將火打開，倒入油，大概三兩左右，待油燒八成熱，將鯪魚放入油中炸至金黃色撈出，瀝乾油，再轉入高壓鍋中，放入豆豉、生抽、淡湯、糖、油燈，燒至高壓鍋噴氣，加壓5分鐘即可。
維生素A、C、E
由於A血型的人胃酸含量偏低，極易罹患胃部疾病，而維生素C是一種抗氧化劑。適當地補充一些維生素C，可有助於預防胃部疾病的發生，大大地降低罹患胃癌的危險性。可多吃一些富含維生素C的水果、蔬菜，如櫻桃、番石榴、紅椒、黃椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、芥藍菜花、獼猴桃等。同時要注意的是，適量的物質爲營養，過多則爲毒藥，所以也不要過多地補充維生素C。對於A血型的人脆弱的胃來說，過多的胃酸會使他們的胃產生刺激，最終導致不舒服。
另外，維生素E也是A血型的人應該補充的營養成分，因爲A血型的人很容易得癌症和心臟病，而維生素E對這兩種疾病都有很大的幫助。適當的補充一些維生素E，可降低這些疾病的發生率。而富含維生素E的食物，又適合A血型人的食品就是黃豆。大豆中所富含的維生素E能夠破壞自由基的化學活性,不僅能抑制皮膚衰老，更能防止色素沉着於皮膚。
推薦大豆甜湯：黃豆、綠豆、赤豆各100克洗淨浸泡後混合搗汁，加入適量清水煮沸，用白糖調味做成飲服。
礦物質
由於A血型人的飲食計劃要求儘量少進食動物性蛋白，因此A血型的人，對鈣、鐵等物質吸收較少，需要特別補充。爲此，A血型的人可以適當多進食一些海產品，每週可以吃3～4次。
另外，爲了提高A血型人的抵抗力和免疫能力，礦物質中微量元素，鋅、硒、鉻也需要特別補充，但必須要謹慎補充。其中鋅元素可以增強抗感染的能力，週期性少劑量的補充會增強人體的免疫系統功能，而長期大劑量的補充則會降低免疫系統功能，並且會抑制其他礦物質的吸收；硒是一種抗氧化劑，可以增強人體的免疫系統功能和自身的抵抗力，對容易患癌症的A血型的人有好處。但要注意必須在醫生的指導下進行硒補充，過量的硒會產生硒中毒；由於A血型的人胰島素偏少一些，易患糖尿病，而鉻則可以增加人體胰島素的含量，對A血型的人有一定的幫助。這體現在飲食上，就要求A血型的人多吃些雞蛋和豆類。
你知道嗎
血型與健康有關嗎？
血型與人體健康的關係，是人們一直關心的問題。很多人認爲血型只有在輸血時，才與健康有關係，殊不知，它與人的體質、氣質都有密切關係。
據統計發現，A血型的人患胃癌的發病率要比其他血型高，且易患其他癌症和肝病，免疫功能一般比其他血型的人差。B血型的人則易患白血病、齲齒等病。O血型的人易患十二脂腸潰瘍、腎炎，但O血型的人患病程度一般比其他血型的人輕，因而O血型的人中，長壽者一般比其他血型人多見。AB血型的人易患宮頸癌、心肌梗塞、氣喘等。
由此可見，血型與健康有一定的關係，對某些疾病的發生也起一定作用。
B血型的源流與飲食
按照血型的發展規律，B型血是繼地球上第三個出現的血型，大約於15000年前出現。根據統計，B型血是人數最少的一個血型，在近代以前一直被隔離在歐亞大陸幾條大山脈的北方。據推測B血型的人與狩獵者的O血型的人很相似，有可能是遊牧民族的後裔，而通過調查也顯示蒙古族、匈奴等遊牧民族大多數是B型血。
由於生活環境的不同，遊牧民族大都以肉類爲主要食物，因此具有一個強健的消化肉類食物的消化系統。B血型的人傳承了遊牧民族的消化特點，同樣也具有一套功能強大的消化系統以及高效的新陳代謝作用。並且，他們的消化系統能夠很好地適應各類食物，差不多對各種有益的營養物質都能消化和吸收。
在飲食上，B血型的人所攝取的食物，要遠比A血型的人廣泛。他們的食物種類基本上包括了各類食物，而需要避免的食物不多。由於食物攝取範圍廣泛，食物能夠爲他們提供各種所需的營養物質，包括動物蛋白質、植物蛋白質以及各種所需的維生素和礦物質。從這個層面上說，B血型人的飲食是非常均衡、健康的。
如果一個B血型的人能夠認真地堅持和遵循B型血的飲食計劃，他天生強健的免疫系統和抵抗力，會得到進一步的增強，從而防止各種嚴重疾病的發生。
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B血型人的睡眠特點
在睡眠特點上，如果說A血型的人是敏感者，那麼B血型的人就是遲鈍者了。因爲B血型的人是一種“處處能睡”型的，無論白天裏有什麼令人牽腸掛肚的事，只要到睡眠時間，他們就會拋下一切，呼呼入睡，而且不論身何處，都能睡得很安穩。這點讓A血型的人羨慕不已。
B血型的人缺乏的營養
對於B血型的人來說，他們營養的攝取是非常均衡的，基本上包含了食物中各類。無論是油膩而不好消化的肉食、奶製品，還是含有高纖維素、維生素的蔬菜、水果，B血型的人都能夠從中吸取身體所需營養。所以，B血型的人基本上不需要通過其他的方式補充營養物質。
然而，雖然B血型人的免疫系統非常完善，但不知爲何，各類細菌好像對B血型的人特別鍾愛，而且較其他三種血型，毒素也容易在B血型的人體內積累。B型血不得不通過提高新陳代謝的效率來加快排毒速度。因此B型血唯一需要補充的營養物質，便是礦物質鎂。
礦物質鎂 礦物質鎂是一種參與生物體正常生命活動，及新陳代謝過程必不可少的可活性元素。在人體中，它爲300多種酵素的主要成分和催化劑，對蛋白質的製造、脂肪代謝以及遺傳物質DNA的組成有非常重要的作用。
除此之外，鎂還具有影響鉀離子和鈣離子的轉運；調控神經信號的傳遞；維持物質的結構和功能激活和抑制催化酶及調控細胞週期、細胞增殖及細胞分化；維持基因組的穩定性等影響細胞的多種生物功能。
B血型的人很難吸收到礦物質鎂。因爲礦物質鎂多存在於整粒的種子、未經碾磨的穀物、青葉蔬菜、豆類和堅果等食物中，這些食物與B血型人的飲食略有相差。而B血型的人喜歡的魚、肉、奶和水果等食物中，礦物質鎂含量較低，並且在加工過程中，鎂幾乎會全部損失。另外，肌酸六磷酸、粗纖維、乙醇、過量的磷酸鹽和鈣離子等，都會削弱礦物質鎂的吸收，這成了B血型的人缺失鎂的主要原因。
對於B血型的人來說，礦物質鎂含量不足，會影響其新陳代謝的速度，從而降低其免疫系統功能和抗病毒的能力。當身體內鎂物質缺乏時，強健的B血型的人會發現自己很容易罹患病毒感染、疲倦、憂鬱沮喪以及神經系統失調，對生活、學習都可產生不小的影響。因此，B血型的人需要補充一些富含礦物質鎂元素的食物。尤其是患有溼疹的B型血的兒童，補充鎂質對其緩解病情有良好療效。
富含礦物質鎂的食物有：穀類、豆類、綠色蔬菜、蛋黃、牛肉、河鮮產品、花生、芝麻、香蕉等。豆腐中也含有較高的鎂成分，經常吃些滷水豆腐，可解決由於缺鎂引起的“抽搐病”。
O血型人的飲食變遷
大約在10萬年前的地球上，出現了一批人類。當時生產力極其落後，人們只能以捕獵爲生。在他們的身上流淌着一種最古老、原始的血――O型血。這種血型是地球上第一個出現的血型。與當時的生活環境相聯繫，O血型的人最容易獲得的食物，就是野生動物的肉，以及魚產品。因此，在經過長期的積累、流傳、進化後，O血型人的消化系統變得強而有力。
O型血人的體質與原始人比較接近，他們可以適應並消化大量的動物性蛋白質，但對植物性食物吸收則顯得有些不大適應。可以說，O血型的人具有狩獵者的特徵，是高蛋白肉食的良好吸收者。
O型血的傳承是四種血型中最普遍的。目前，O型血的基因在世界各地的分佈都在一半以上，其中，中美洲和南美洲原居民中幾乎全是O血型的人；另外，在澳洲和西歐的原居民中，O型血也佔有較高的頻率。
現代的O血型人的生理，保留了古代祖先們以肉食爲主的遺傳基因。在飲食上，最需要動物性蛋白質提供的營養物質。並且只有這類物質，O血型的人才能夠有效的消化吸收，補充身體所需的充足的能量，獲得強壯的身體和充沛的精力。
O血型人的這種飲食特點，似乎與現代飲食專家所提倡的飲食標準有一定的矛盾。現代飲食專家們都認爲，肉類食品中含有大量飽和脂肪酸、激素、抗生素等物質，是引發現代人羣患心臟病、癌症、肥胖等疾病的最危險的因素。對於四種血型中的其他三種血型來說，這種理論是有可能成立的，但是O血型的人卻和他們恰恰相反。
對於O血型的人來說，能否食用肉食品不是一個討論內的問題。經過大量的數據證明，大量進食動物性高蛋白食品，不僅不會影響O血型人的健康，反而是維持其健康的重要手段。如愛斯基摩人和印第安人以動物性高蛋白食物爲主要食物，但是調查顯示，他們罹患心血管類疾病和肥胖症的機率，遠比其他血型要少。
愛斯基摩人和印第安人的飲食之所以成功，關鍵是避免了高脂肪和不健康的肉食品，選擇了低脂肪的瘦肉以及不含任何化學物質的肉食品和海產品，而且最好的是吃的都是一些含有優質蛋白質的食物。
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O血型女性特徵
O血型的女性，都是可愛的女性。在外貌上，大多數O血型女性都生的眉清目秀，皮膚顏色稍黑，但表情非常豐富，看起來非常活潑，是個魅力十足的人。
在性格上，O血型女性自我意識強，具有堅強的意志和能力，常常不顧一切發表自己的意見，並且很少受環境左右。單純的O血型女性事業心很強，做事專心致志、天真無邪，她們認爲名譽遠比金錢重要。另外，她們很重視興趣，樂於與人聚會，經常會爲家庭或工作的選擇頭痛。雖然她們很難做個完全的家庭主婦，但是一旦走入家庭後，也會努力把家事做好。她們具有一種被保護的活力，不僅具有一種母性愛，而且有嬌媚的天才。
O血型女性也有比較明顯的弱點，那就是常會給人以草率馬虎、言語多、說話快、公衆場合愛亂插嘴、金錢概念不強、理財能力較差，尤其不善儲蓄的印象。
O血型的人易缺乏的營養
由於O血型人的消化系統具有易消化動物高蛋白，不易吸收植物營養素的特點。因此，對植物營養素的缺乏就成爲其必然。
維生素K O型血具有紅細胞沒有A、B抗原的特點，而且某些對血液有凝固功用的元素含量也偏低，維生素K就是其中一種。O血型的人經常出現血液不能凝固而流血不止的情況，這就是因爲缺乏維生素K的緣故。
維生素K具有幫助血液凝固的特殊功能，所以，O血型的人必須保證進食一定量的含有足夠的維生素K的食物，這是非常重要的。
在這裏需要提醒O血型人的是，由於O血型人的飲食計劃中，很少進食綠色蔬菜，所以很多人會認爲O血型的人易缺乏維生素A或維生素E。這種觀點是沒有科學依據的。O型血的生理特點，已經習慣了高動物性蛋白的飲食習慣，某些動物肝臟中就含有維生素A、維生素E，他們能夠很好的吸收這些營養物質。而且維生素A、維生素E都有使血液變的更加稀薄的作用，這對本來血液就不容易凝固的O型血者來說，更加不利。因此，O血型的人不需要格外補充維生素A、維生素E。只需要在飲食中，注意多食用一些富含維生素A、維生素E的食物即可，如綠葉蔬萊、動物肝臟等。
礦物質鈣、碘、錳 由於在O血型人的飲食中，奶製品是他們應該避免的一類食品。因爲奶製品中包含一種血凝素易與O型血液中某些物質發生凝集反應，不利於其消化。所以O 型血的人易缺乏奶製品補充的鈣質。
正是由於O型血具有這種特點，O血型的人應該不斷地通過含鈣量高的食物，來補充身體中所缺的鈣質，當然奶製品除外。雖然這些非奶製品的鈣的來源不是很好，但是也應有計劃的補充。另外，由於O血型的人容易患關節方面的毛病，甚至關節炎，所以必須堅持鈣元素的補充。尤其是處於成長階段的少年兒童、更年期的婦女和老年人，更應該注意補充鈣質。
O血型的人由於經常進食動物性高蛋白食物，肝腎等消化、排毒功能需要加強。但是在漫長的歲月累積後，O型血的祖先的腎上腺代謝功能不穩定特點遺傳下來。現代O血型的人腎上腺代謝不穩定，是導致體重增加、水分滯留與疲倦的重要原因。而碘的缺乏是導致腎上腺代謝功能不穩定的主要原因。因爲碘是唯一能夠製造腎上腺荷爾蒙的礦物質，腎上腺荷爾蒙有促進腎上腺代謝的功能。因此，生活中，O血型的人應該注意補充碘物質。
另外，除了鈣、碘外，O血型的人還容易缺乏錳元素。因爲在O血型人的飲食計劃中，幾乎沒有錳元素的射入。錳元素主要存在於穀類和豆類食物中，而O血型的人一般不容易吸收穀類和豆類食物，所以，O血型的人幾乎不可能從他們的飲食中獲得錳元素。
對於大部分的O血型的人來說，他們不需要特別的補充錳元素，但是對於具有慢性關節，尤其在後背和膝蓋部位疾病的O血型的人來說，則需要補充錳。不過，一定要注意，千萬不要自己肆意補充錳元素，因爲錳在體內的含量稍微過高，就易導致錳中毒，因此，一定要在醫生的指導下使用。
教你一小招
O血型人的胃酸的中和方法
O血型的人可以分泌很多胃酸，是四種血型中胃酸分泌最多的一種血型。但是胃酸分泌過多也極易破壞胃腸的保護壁，對身體健康產生危害。因此，O血型的人也需要進食某些食物，以中和胃中大量的胃酸。下面這些措施，對中和胃酸有明顯的效果：
◎ 含碳酸鹽的礦泉水。一杯冷的或溫的碳酸鹽礦泉水可以降低胃酸的含量。
◎ 甘草茶。甘草有抑制胃酸產生的功效，經常喝用甘草泡的茶可以保護胃細胞不受胃酸的傷害。
◎ 生薑。生薑中含有抗炎症、抗潰瘍和抗氧化劑的成分，對胃酸過多造成的傷害有彌補作用。另外，它還可以促進胃動力。
◎ 丁香果。同生姜一樣，丁香果中含有豐富的抗炎症和抗潰瘍的成分。
◎ 辣椒果。有保護消化道不受毒素侵害的作用。
◎ 蔬菜汁。適當喝一些有益的蔬菜汁比喝果汁更有好處。
◎ 儘量避免牛奶、啤酒、咖啡、紅茶、酒精和白葡萄酒，以及酸刺激的食物。因爲這些東西會促進胃酸的產生。
AB血型人的飲食變遷
根據血型發展來說，AB血型是地球上出現最晚的血型，大約出現在不到1000年前，是“攜帶”A型血的印歐語民族和“攜帶”B型血的蒙古人結合的後裔。AB血型的人繼承了耐病的能力，他們的免疫系統更能抵抗細菌。目前，AB血型的人不僅數量很少，大約佔到人口的2%～5%，而且表現出生理結構複雜的特點。
從另一方面講，AB型血可以說是最進步的一種血型，適應力最強。雖然它是一種比較複雜的一種血型，不太能與其他血型兼容。但由於它帶有複合抗原，雙重抗原的特性使得AB血型的人有時像A血型的人特徵，有時又像B血型人的特徵，或者有時候又是兩者的融合。這種多樣的特性既有好處，也有壞處，有時會增強人體的某些生理功能，而有時則會產生衝突。
AB血型的這種複合特性的表現，主要視情況而定，但飲食可以影響AB血型人的這種複合表現。基本上，大部分對A型或B型人不利的食物，可能都不適合AB型人，但還是有一些例外，如含有泛血球凝素的食物。泛血球凝素是一種能膠凝所有血型的血凝素，但似乎滿適合AB型人，可能是因爲血凝素的反應被雙效的A型與B型抗體抵消了，而西紅柿就是一種含有泛血球凝素的食物。
AB血型的人易缺乏的營養 AB血型包含雙重抗原的特殊性，除了在飲食上表現出食物攝取的廣泛性和性格上A型、B型結合外，還在營養平衡上表現出與其他三種血型完全不同的特徵。無論是“狩獵者”的維生素、礦物雙重缺乏，還是“耕耘者”的維生素缺乏，再到“完美者”的礦物質鎂缺乏，AB血型就像一個穩定而平衡的天平，各種營養物質在體內都得到了平衡。這可能與AB血型人的廣泛的食物攝取範圍有關。
然而，任何看似完美的事物，都有其缺憾。AB血型的人不易缺乏營養物質，但是由於其本身生理特點，維生素C和礦物質硒依然是AB血型的人應注意補充的食物。
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AB血型的女性有哪些特點？
AB血型女性綜合了A血型和B血型人的特點，讓人覺得可愛又可畏。AB血型女性大多長相端莊，整個臉的輪廓清晰，但臉型比較小巧雅緻，眼睛和嘴巴顯得大些，大部分人是眉清目秀型。表情冷靜，常會給人不太友善的感覺。
在性格上，AB血型的女性通常辦事簡單幹練，內心深處有着強烈的正義感，對任何事物都特別愛追求其合理性。她們常給人以冷靜的感覺，常以實際行動獲得人們的好感。她們不太執着於金錢和地位，但追求其自身價值的合理性，不亂花錢，也樂於儲蓄。興趣愛好廣泛，一旦喜歡某事，能很快抓住重點，美中不足有點喜新厭舊。
在社交上，大部分AB型女性在社會中屬容易相處的類型，與人爲善，極力避免與別人爭吵，能一視同仁和很多人保持友好關係，並慢慢通過了解有選擇的發展朋友。但受到壓力和強迫時，也會表現出很強的批評精神。AB型女性在社交中有優越感，對於環境也容易適應，尊重友情及人際關係，喜歡對比，不喜歡陰溼的東西。人們常會對AB型女性有良好的第一印象。在對待婚姻問題時，她們會追求其合理性，並且對婚姻的態度非常現實。對人生伴侶會尊重，信賴對方，會認爲是“一起過日子的人”，而缺乏情人般的浪漫情感，她們會認爲婚姻對象與浪漫的情人是兩碼事。