日常飲食習慣需注意:

時間: 2012-05-20

  1、適量蛋白質:更年期隨着性腺的退化,其他組織器官也逐漸退化。因而在飲食上應選用優質蛋白質,如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚類、家禽類及豆製品。

  2、宜清淡飲食:限制食鹽的攝入量,每日食鹽量在6克以下。因爲更年期常好發高血壓和動脈硬化,而食鹽中含有大量的鈉離子,吃鹽過多,可增加心臟負擔,並能增加血液黏稠度,從而使血壓升高。

  3、低脂飲食:限制動物脂肪,如豬油、奶油、牛油等以及含膽固醇高的食物,如蛋黃、腦髓、動物內臟等。因爲這些食物中所含飽和脂肪酸可使血液中膽固醇濃度明顯升高,而促進了動脈硬化的形成。最好食用植物油,如玉米油、豆油、花生油等。

  4、糖類不宜多吃:糖類食用過多,會引起肥胖。可多吃一些複合糖類,如澱粉、小米等。
5、多吃新鮮綠色蔬菜和水果:尤其是含胡蘿蔔素、無機鹽和纖維素多的蔬菜水果,如小白菜、芹菜、大棗、山楂等,能增加血管的韌性,促進血膽固醇的排除,預防動脈粥樣硬化、冠心病。

  6、選用含鈣豐富的食物:牛奶和豆製品是鈣質的良好來源。含高鈣的食物還有:蝦米皮、海帶、紫菜、酥魚、牡蠣、海藻、芝麻醬等,可預防骨質疏鬆症。

  7、多食用富含維生素B1的食物:比如瘦肉、小米、豆類等,對保護神經系統、減輕更年期綜合徵的症狀有益處。

  8、保持大便通暢,養成定時排便的習慣:便祕者可多食一些含纖維素較高的食物,如豆類、芹菜、馬鈴薯等,另外,纖維素還能抑制膽固醇的吸收,從而有顯著的降血清膽固醇的作用,因而能預防動脈硬化。

  9、忌用刺激性強的食物:如酒、濃茶、咖啡等,因更年期的婦女情緒不穩定,進食這些食物易激動。
最後,推薦三款保健粥:

  1、何首烏粥

  組成:何首烏 20克,研成細末,粳米或大米 50克。

  製作與服用法:將首烏與米放入砂鍋內同煮,見粥湯稠粘停火即可食用。每日早晚各服一次,連服10-20日,休息半月後依法再服。能堅持長期服,效果更好。但感冒、發燒、腹瀉不宜服。

  功效與主治:本粥方具有強心、降血脂、降血壓、補腎益精、烏須黑髮等功效,故可用於治療和預防高血壓、冠心病、高血脂以及失眠、月經不調、腰膝痠軟等。

  2、山藥粥

  組成:山藥 30克,糯米 50克。

  製作與服法:將以上兩物共入砂鍋內,用慢火煮至粥開湯稠即可,早晚各服一次,可長期食用。

  功效與主治:益氣健脾;改善更年期症狀。

  3、山萸肉粥組成:山萸肉 10-20克,糯米 50-100克。

  製作與服法:將以上兩物共入砂鍋中並加水500-600毫升,用慢火煮熬至米爛粥稠,表面有粥油爲度。每天晨起空腹服一次,10天爲一療程,休息一週後依法再服,連服 2~3個療程。

  功效與主治:補益肝腎。主治肝腎虛損、腰膝痠痛、月經不調,虛汗不止,並有利尿降壓之功。

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