老年人身體存在的健康問題

時間: 2011-05-02
老年人身體差這是現在最普遍的一個情況,基本進入60歲後,人體各系統器官功能會漸減退。據文獻報道,80%以上的老年人存在不同程度的營養問題,其中以礦物質元素和維生素不足或缺乏最爲突出;其次爲肥胖,約佔老年人總數的30~40%。這些營養問題已成爲影響老年人健康的主要因素之一。     1.食物多樣,搭配合理。是預防營養缺乏病的重要措施。每天必須適量攝取以下五類食物:①穀類主食,並注意適量搭配一些粗、雜糧。食量應根據個人實際情況而定。②蔬菜水果類是一些水溶性維生素、礦物質元素和維持健康必不可少的一些生物活性物質。每天應攝入不少於300克蔬菜和100克水果。③動物類食物,包括魚、禽、蛋、畜肉類,是優質蛋白質和許多礦物質元素如鐵、鋅、銅、硒等的重要來源。應保證每天總量不少於是150~200克。④乳、豆類。每天喝一杯奶和常吃豆類食品,可提供豐富的鈣、磷及部分維生素和蛋白質。⑤純熱能食物如酒、精糖和烹調油,這類食品攝取應以少爲宜。
    2.飲食清淡。清淡飲食的特點是不油膩、不太鹹、不過甜、無刺激性調味品,食物口感清爽、易消化。長期堅持清淡飲食的老年人患肥胖症、高血壓、高脂血症、冠心病的機率較低。
    3.酌情補充營養劑。礦物質元素和維生素的缺乏首先應通過飲食調理:如維生素A和鐵缺乏,可注意適當多吃動物肝、血;增加奶類、豆類的攝入並適量運動、日光照射,可減緩骨鈣丟失。當缺乏程度較重或受食量限制時,在飲食調理的同時可酌情補充這類營養製劑。
老年人的健康不可忽視,做兒女的一定要注意了,多留意一下老人的身體。
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