淺談老年人春季補鈣

時間: 2011-10-13

       春日融融,萬象更新,正是人們戶外活動鍛鍊,吸呼新鮮空氣的最好季節。而這是對於老年人來說,一方面活動能力下降,腸道吸收鈣能力降低;另一方面,在春季增加戶外運動鍛鍊可使身體代謝加快,有效提高補鈣效果。因此,春季對於老年人來說,是補鈣的黃金季節。

       老年人新陳代謝逐漸變緩,消化動力減弱,鈣的需要量也相對增加。人體缺鈣和隨之產生的鈣代謝紊亂是老化和衰老的主要原因之一。人過中年,骨鈣就逐漸丟失,婦女進入更年期及絕經期後,骨鈣丟失進一步增加,65歲以後女性可能丟失骨鈣總量的35%-50%,男性丟失骨鈣總量的30%-36%。這種長持久的負鈣平衡、入不敷出的狀況,將伴隨人生直至生命結束。缺鈣使骨骼中鈣減少,血管和腦中的鈣增多,導致骨質疏鬆、動脈硬化、老年癡呆等症狀或疾病都接踵而來。

       在缺鈣的防治中,不少老年人常感到收效不佳,這是什麼原因呢?一句話,補之不當。補鈣療效的高低,取決於三個環節:補鈣的質和量→鈣的吸收→鈣的利用。在上述三步曲中,缺一不可,缺少一個環節,均會出現補鈣失敗。而春季補鈣,恰具備了這三個環節。那麼,春季老年人怎樣補鈣呢?
      老年人春季補鈣的3個方面

      1 合理的飲食補鈣:提倡多食含鈣豐富的食物。薯類、蔬菜、蛋類、豆類、乳製品和魚類中均含有豐富的鈣,食物中鈣的來源以乳及乳製品最好,不但含量豐富,而且吸收率高。豆類及海產品含鈣也很豐富,如蝦皮每100克含鈣高達2000毫克。

      2 正確選擇補鈣產品:由於老年人骨骼老化主要是由於骨骼系統中的結締組織營養缺乏所致。膠原蛋白是結締組織中的重要成分,在骨骼有機物中,膠原蛋白佔90%,身體吸收的鈣必須依附在膠原蛋白上纔有可能大量沉積於骨骼中。同時,它還存在於關節、軟骨和基層中,決定着關節的潤滑、防震性,有效減少軟骨摩擦等作用。因此,老年人應特別注意選擇能補充膠原蛋白的鈣產品,加強包括鎂、錳、鋅等營養均衡的調補,鈣磷比例合理,高效補鈣,只有這樣才能做到真正意義上的骨骼健康。

      3 多運動,多曬太陽:春季,正是老年人增加戶外鍛鍊,進行日光浴的最好季節。戶外鍛鍊使身體代謝加快,骨循環血流量增加,進而骨代謝增加,從而促進骨對鈣的吸收、利用增加、提高補鈣的效果。同時通過日光浴,可促進老年人內源性維生素D的生成和增加,由此可使鈣的吸收、利用增加。

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