老年人常見的飲食誤區（轉載）
一·飲食單調
老年人生活儉樸，食慾偏低，主副食品種單調，不能滿足人體對多種營養素的需要。因此，老年人飲食宜豐富多樣。
二·完全素食
許多老年人認爲素食者長壽，而不吃葷食。其實，完全素食者的健康並不優於葷、素食搭配者，適量吃些葷食，對老年人的健康是有益而無害的。
三·能吃就是福
不少老年人認爲能吃就是福，尤其是晚餐進食尤多。其實，每餐不宜過飽，特別是要控制晚餐的進食量，只要七、八分飽就可。
四·進補有益無害
許多人認爲，多吃人蔘和蜂蜜之類的滋補品能延年益壽。實際上，滋補品都具有很高的熱量，血壓偏高的老年人常吃這類滋補品，很有可能促使血壓進一步升高，因此適當食用無害，而多食無益。
五·水果代替蔬菜
水果含糖量偏高，因此老年人應該提倡多吃蔬菜和適量的水果。
六·以茶代水
濃茶水所含的咖啡因有興奮作用，對血壓高和神經衰弱的老年人不利，老年人應該經常喝白開水。
七·早晨喝奶
很多人習慣早晨喝牛奶，但實際上牛奶有抑制神經興奮的作用。神經衰弱或精神緊張、睡眠欠佳的人，如果改在晚間就寢前喝牛奶，比服用那些具有副作用的鎮靜劑強得多。
八·不吃或少吃雞蛋
其實，雞蛋含蛋黃素和卵磷脂，可促進細胞膜的構成，能阻止膽固醇在血管壁上沉積，對動脈粥樣硬化的形成起預防和延緩作用，且能改善老年人的記憶。因此適量吃雞蛋是非常必要的。建議老年人一天吃半個到一個雞蛋。