人到老年最容易出現的問題就是氣血虛弱、、骨質疏鬆等症,而最不願意讓兒女們看到的事情是父母的百病纏身,所以兒女們是想盡辦法讓父母能健康長壽。
黑芝麻糊是一種價格不貴而又非常營養保健的食品,無論年女老少都非常喜歡食用。芝麻含有大量的脂肪、蛋白質,同時還含有膳食纖維、維生素B1、維生素2、尼克酸、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養成分;最值得一提的是芝麻中還有大量的亞油酸,亞油酸是一種不飽和脂肪酸,具有強節體內膽固醇的作用,從而使人遠離高血脂高血壓高血糖的侵擾,另外還具有防止動脈硬化、腦血栓的作用。芝麻中所含有的維生素E,能夠美白皮膚、改善皮膚質量;維生素是一種抗氧化劑可以抵消或中和細胞內有害物質遊離基的積聚,提高人體的抗衰老的作用。近來還發現維生素E可抑制眼睛晶狀體內的過氧化脂反應,使末血管擴張,改善血液循環,預防近視發生和發展。芝麻作爲一種健康食品,它還有補氣養血的作用,對於老人的氣血衰弱有着很好的改善作用。大部分老年人還存在着骨質疏鬆、記憶衰退、睡眠不佳的現象,這主要與人到老年人體缺乏鈣質、腦部營養不足所引起的。黑芝麻糊中所含有的鈣及卵磷脂,可以有效地改善老年人的骨質疏鬆現象和加強腦部營養的作用,從而有效地改善人體的身體狀況和記憶力。
老年人營養平衡、身體健康最重要,所以過年過節不要送菸酒,最好送些健康食品,如黑芝麻糊、壯骨粉、核桃粉等。這才能真正的對父母的關心與愛護。
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