造成胃酸過多和泛酸的原因很多,主要有兩種：
(1)生理性泛酸.當精神緊張,過度疲勞,情緒不佳時,大腦皮質功能紊亂,不能很好地管轄胃酸分泌的神經,促使胃酸分泌增多;飲食不當,如過甜,過鹹,過辣,過酸,過冷,過燙的食物都可刺激胃酸分泌增加; 某些粗糧,紅薯,馬鈴薯等含多量澱粉,糖,酸等,會刺激胃產生大量胃酸,況且不易消化的食物,剩餘的糖分在胃腸道里發酵,也要誘發泛酸.某些藥物,如阿司匹林,利血平,保泰鬆等,也可刺激胃酸分泌增多.
生理性泛酸不需要特殊治療,只要消除誘發的因素即可解決.
(2)病理性泛酸.慢性胃炎,胃或十二指腸潰瘍病等,可促使胃酸增多,常常出現泛酸.病理性泛酸要尋找病因,可服用制酸的藥物,如碳酸鈣,胃舒平等,中藥烏貝散,左金九等
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1、吳萸3克、黃連3克、牡蚣9克、滑石9克、石決明9克，水煎服，早晚各一次分服，此方頗具疏肝和胃，溫中化溼，散結止痛的良效。
2、黨蔘、雲苓各9克、陳皮、制半夏各6克，白朮、砂仁各6克，蔻仁、香附、白芍各6克，炙甘草3克水煎服，日煎兩次，早晚分服，可常服用，自有神效。
3、神曲、厚撲各6克，陳皮5克，黃連2克，枳實3克，豆蔻3克，雲苓9克，雞內金6克，薯蕷12克，龍膽草1.5克，甘草3克，一日一劑，水煎兩次，早晚分服，具有抑止泛酸嘈雜，溫脾益胃之效。
慢性胃炎症狀
是胃部疼痛和飽脹感，尤其在飯後症狀加重，而空腹時比較舒適。每次進食量雖不多，卻覺得過飽而不適，常伴有噯氣、反酸、燒心、噁心嘔吐、食慾不振、消化不良等慢性胃炎症狀。由於進食少、消化不良，可產生營養不良、消瘦，貧血和虛弱。一些慢性胃炎症狀還伴有神經系統症狀如精神緊張、心情煩躁、失眠、心悸、健忘等，這些現象反過來又可加重慢性胃炎的胃部症狀，形成惡性循環，使病情複雜，不易治癒。
①缺胃酸或低胃酸者可服取用1%稀鹽酸和胃蛋白酶合劑。
②高胃酸者可服用氫氧化鋁凝膠、胃舒平和甲氰咪胍等。
③疼痛發作時可服用阿托品、普魯本辛和顛茄製劑。
④抗菌藥物：由於低胃酸或缺胃酸常可使胃內細菌繁，對本病的發展有一定的關係.可短期內選用不易被吸收的抗菌藥物口服，如痢特靈、慶大黴素、鏈黴素等。
⑤中成藥：香砂養胃九、陳香露和猴菇菌片等，對改善腹痛、腹脹、噯氣、噁心和嘔吐等症狀有效。