關於慢性胃炎調養“三要三避”的原因,關於慢性胃炎調養“三要三避”的相關知識。 慢性胃炎是指由於各種不同的病因引起的胃黏膜的慢性炎性病變。一般把慢性胃炎分爲慢性淺表性胃炎與慢性萎縮性胃炎兩種類型。在中醫屬於“胃脘痛”、“痞滿”的範疇。其臨牀表現有食慾不振、噯氣、飯後上腹部脹滿不適或隱痛、噁心、嘔吐、反酸等症狀；有的病人還會出現貧血、消瘦、無力、體重減輕等。 對於胃病的防治，要三分治，七分養。胃病患者不要把希望寄託於某些“特效藥”上，而忽視了平日的飲食保健，其實後者更重要。慢性胃炎病人在飲食調養中要注意“三要三避”。 三要：一要合理烹調。食物要切成細絲、小丁、薄片。烹調方法多選用蒸、煮、燉、燴、煨等，以易於消化，保護胃黏膜。二要細嚼慢嚥。這樣才能充分發揮牙齒的切磨作用和唾液分解澱粉、滑潤食團的作用，從而減輕胃的負擔。如果囫圇吞棗，大塊食物及有粗糙纖維的食物入胃，不僅直接增加胃的負擔，而且還能刺激病竈處，導致胃病復發，增加痛苦。三要少食多餐，定時定量。根據病情及食慾情況，每餐量不宜多。少量多餐可中和胃酸，減少胃酸對病變的刺激，又可供給營養，有利於炎症的修復和癒合。做到定時定量進餐，這樣可形成良好的條件反射，有利於食物的消化和吸收。 三避：一是避免過膩、過冷、過熱、過甜、過咸和刺激性強的食物。油膩食物會延緩胃的排空，增加脹滿感；生冷的食物會促進胃酸分泌增多；過熱的食物可使胃黏膜血管擴張，容易誘發出血或糜爛；過甜食物也容易使胃酸分泌增多；過鹹食物也可損傷胃黏膜，不利於胃炎病人的康復；刺激性強的食物，如烈酒、尖辣椒、胡椒、芥末、洋蔥、大蒜等直接刺激炎性病竈。二是避免暴飲暴食。這不僅增加胃部負擔，且易引起急性胃擴張，急性胰腺炎，膽囊炎。如原有潰瘍病，甚至可導致胃出血或胃穿孔。因此，每餐以八成飽爲宜。三是避免服用對胃黏膜有刺激的藥物如阿斯匹林、保太鬆、消炎痛、強的鬆等。、
引起胃病的原因很多，包括遺傳、環境、飲食、藥物、細菌感染等以及吸菸，過度酗酒都可引起。
[胃病有哪些症狀] 胃炎的症狀可以很輕也可以很重，最常見的有上腹部不適或疼痛，噁心、嘔吐、腹瀉、食慾不振。胃及十二指腸潰瘍的症狀則爲上腹部燒灼痛，特別是在兩頓飯之間，早餐或在飲用橙汁、咖啡或服用阿司匹林之後發生。嚴重者可有柏油便、黑便或血便。
[胃病怎樣治療] 重視胃病患者的一般治療，如合理的作息制度和飲食習慣，適度的休息、禁止吸菸和飲酒、禁用咖啡和濃茶。同時，應減少胃酸的含量並加強對直接與胃酸接觸的粘膜層的保護。通常應用非處方藥包括抗酸劑及胃粘膜保護劑，並可適當選用解痙劑。
科學的發展，對於胃病的治療已進入一種無痛的狀態，對於很多胃病患者而言，無疑不是一種福音。
如果方便的話你可以先到專科來檢查一下，明確一下具體的原因，看看屬於哪一類型的胃病再作進一步的針對有效的處理，因爲長期不對症的服藥對胃是沒有好處的，甚至會加重病情。
胃病忌吃“生冷硬”，可以多吃小米粥。
胃病飲食
得了胃病飲食上要注意以下11條原則：
1.少吃油炸食物：因爲這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。
2.少吃醃製食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。
3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎症。
4.規律飲食：研究表明，有規律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助於消化腺的分泌，更利於消化。
5.定時定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時，到了規定時間，不管肚子餓不餓，都應主動進食，避免過飢或過飽。
6.溫度適宜：飲食的溫度應以“不燙不涼”爲度。
7.細嚼慢嚥：以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。
8.飲水擇時：最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時，餐後立即飲水會稀釋胃液，用湯泡飯也會影響食物的消化。
9.注意防寒：胃部受涼後會使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。
10.避免刺激：不吸菸，因爲吸菸使胃部血管收縮，影響胃壁細胞的血液供應，使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。應少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11.補充維生素C：維生素C對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。
A、潰瘍病飲食原則：1.少量多餐，每日 5-6 餐，注意定時定量，避免過飢過飽。選用易消化、營養價值高及保護胃的食物。2.烹調方法：宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調方法，忌用煎炸的食物。3.忌用粗纖維多、硬而不消化的食物。避免用過甜、過酸、過冷、過熱、及辛辣食物。
B、淺表性胃炎飲食原則：1.少量多餐，每日 5-6 餐。可增加無糖牛奶、蘇打餅乾、多鹼饅頭等。2.烹調方法：宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調方法。忌用煎、炸、烹、溜、燒、生拌的食物。宜進食奶油、和黃油（可抑制胃酸分泌）。3.忌食粗纖維多的蔬菜、咖啡、濃茶、烈酒、辣、酸、芥末及過甜的食物。
C、萎縮性胃炎飲食原則：1.少量多餐，每日 6 餐，選擇易消化的食物。可適量增加醋調味並助消化。2.進食含優質蛋白質及鐵豐富的食物。進食新鮮綠葉蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡蘿蔔等。進食肉汁及濃肉湯有助於胃液分泌。3.限制含鹼多的麪條、饅頭、奶油、黃油等能中和胃酸分泌的食物。
D、胃切除術後飲食原則：1.選用排空較慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根據吸收情況逐漸增加飲食中的質和量。2.宜供給高蛋白、高脂肪、高熱能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意補充各種維生素及鐵、鉀、鈉、氯等。少用單糖及雙糖，預防誘發傾倒綜合徵。
“胃病五養”:
★飲食調養。胃病患者的秋季飲食應以溫、軟、淡、素、鮮爲宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和，從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。
★平心靜養。專家認爲，胃病、十二指腸潰瘍等症的發生與發展，與人的情緒、心態密切相關。因此，要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時，注意勞逸結合，防止過度疲勞而殃及胃病的康復。
★運動健養。腸胃病人要結合自己的體徵，加強適度的運動鍛鍊，提高機體抗病能力，減少疾病的復發，促進身心健康。 有幫助的話請採納 ，