世界衛生組織將機體無器質性病變，但是有一些功能改變的狀態稱爲“第三狀態”，我國稱爲“亞健康狀態”。
亞健康是一種臨界狀態，處於亞健康狀態的人，雖然沒有明確的疾病，但卻出現精神活力和適應能力的下降，如果這
種狀態不能得到及時的糾正，非常容易引起心身疾病。包括：心理障礙、胃腸道疾病、高血壓、冠心病、癌症、性功能下
降，倦怠、注意力不集中、心情煩躁、失眠、消化功能不好、食慾不振、腹脹、心慌、胸悶、便祕、腹瀉、感覺很疲憊，
然而體格檢查並無器官上的問題，所以主要是功能性的問題。 處於亞健康狀態的人，除了疲勞和不適，不會有生命危險。
但如果碰到高度刺激，如熬夜、發脾氣等應激狀態下，很容易出現猝死，就是“過勞死”。
消除亞健康狀態除了保證足夠的睡眠和適當進行體育運動增強免疫力和機體功能外，更要注意飲食，這裏就介紹幾種攻克亞健康的食療配方。
1.眼睛疲勞時：在辦公室裏整天對着電腦，眼睛總是感到很疲勞，你可在午餐時點一份鰻魚，因爲鰻魚含有豐富的人體所必需的維生素A。另外，吃些韭菜炒豬肝也有此功效。
2.壓力過大時：維生素C具有平衡心理壓力的作用。當承受強大心理壓力時，身體會消耗比平時多8倍的維生素C，所以要儘可能地多攝取富含維生素C的食物，如清炒菜花、菠菜、芝麻、水果等。工作壓力大的人，服用維生素C片劑，會獲得比較理想的效果。
3.丟三拉四時：做事丟三拉四、虎頭蛇尾、粗心大意時，應補充維生素C及維生素A，增加飲食中的果蔬數量，少吃肉類等酸性食物。富含維生素C及A的食物有辣椒、魚乾、筍乾、胡蘿蔔、牛奶、紅棗、田螺、捲心菜等。
4.失眠煩躁健忘時：多吃富含鈣、磷的食物。含鈣多的如大豆、牛奶、鮮橙、牡蠣；含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、雞、土豆、蛋類。
5.神經敏感時：神經敏感的人適宜吃蒸魚，但要加點綠葉蔬菜，因爲蔬菜有安定神經的作用。吃前先躺下休息，鬆弛緊張的情緒，也可以喝少許葡萄酒，幫助腸胃蠕。
6.體瘦虛弱：體瘦虛弱的人適宜吃燉魚。在吃前最好小睡一會兒。人們都習慣飯後睡覺，這是不正確的習慣，應改爲飯前睡一會兒，因爲吃了飯再睡，人會覺得越來越不舒服。
7.脾氣不好時：鈣具有安定情緒的效果，牛奶、乳酸、奶酪等乳製品以及小魚乾等，都含有極其豐富的鈣質，有助於消除火氣。蘿蔔適於順氣健胃，對氣鬱上火生痰者有清熱消痰的作用，最好生吃，也可做蘿蔔湯。啤酒能順氣開胃，改變惱怒情緒，適量喝點兒會有益處。
8.筋疲力盡時：可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等乾果，對恢復體能有神奇的功效，因爲它們含有大量豐富的蛋白質、B族維生素、鈣和鐵，以及植物性脂肪，卻不含膽固醇。此外，蛤蜊湯、青椒肉絲、涼拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有豐富的蛋白質及適度的熱量，能保護並強化肝臟，不妨多吃一些。
9.大腦疲勞時：堅果，即花生、瓜子、核桃、松子、榛子等，對健腦、增強記憶力、有很好的效果。因堅果內人體必需的脂肪酸亞油酸的含量很高，且無膽固醇，所以人們常常把堅果類食品稱爲“健腦”食品。另外，堅果內還含有特殊的健腦物質如卵磷脂、膽鹼等，所以對腦力勞動者來說，它的營養、滋補作用是其他食物所不能比的。
消除亞健康狀態還是要從調理睡眠，增強體育運動改善飲食上着手，如果這三個方面都做的很好，那麼亞健康狀態就會不知不覺的離你遠去了。