飲食調理的誤區：一談起飲食，有人就會想到進補，目前社會上男女老少都在進補，什麼冬季進補好時機，春季進補有必要，夏季進補要注意等等，好象我們中國人全部營養不良似的。這明顯是一個誤區，各類媒體還在指導人們如何進補以及如何加工處理飲食補品。本人認爲，這也算是個大忽悠了。其實大部分人是用不着進補的，就米飯加羅卜白菜吃一頓，人體所需的能量就足夠了，主食米飯營養成份全面豐富，怎麼可能會需要額外進補的呢。一句話，正常人是用不着進補的。那麼哪些人需要進補呢？其實用大拇指想一下就知道答案的！即是能量損耗巨大未能及時恢復的人羣是的確需要適當進補的。例如孕婦；大病初癒身體虛弱者；體力嚴重透支者等。
那麼哪些人不宜進補呢？其實除上述人羣之外的都不宜盲目進補，否則只會吃出毛病來或是治標不治本，如今社會的癌症病人如此之多，爲何？居本人不太全面的分析，得出一個結論是吃出來的。一是因爲如今污染日益嚴重，真正稱得上綠色的食品少之又少，毒奶粉，大頭娃娃，蘇丹紅，瘦肉精，劇毒農藥，染色食品，到這些日子熱議的有色饅頭，毒花淑，地溝油。。。。真是五花八門，遍及社會的角角落落。生活象是進入了一個充滿生機又滿是陷井的森林。二是人們總是在自覺或不自覺中盲目進補吃這喝那的。在這個時候，我們要做的就不是盲目將任何東西往嘴巴里塞了，那是要出問題的。
有些人羣因身體不適去醫院檢查，確實診斷出缺少某種元素或是營養成分，於是人們又開始缺鈣的喝鈣奶吃鈣片，缺碘的大吃海帶和海苔，其實這只是治標不治本的方法，殊不知這後果是一不小心就過量，一過量就造成身體中某些成份的失衡與屯積，這就是一個導致癌症的原因。這裏就需要進一步地求證原因，比如爲何會缺鈣或某種元素，那一定是身體某個部位不正常引起的。比如肥胖通常有遺傳性的原因，藥物副作用的原因，還有臟器性的原因，不同的原因要有不同的處理方法，而絕不是廣告中所稱的那樣吃個什麼藥什麼茶保證瘦出無限風姿來。比如容易頭疼容易失眠容易腰痠背痛什麼的，都是有原因的。通過飲食調理，促使這些人體不正常部位迴歸正常，這就是飲食調理的目的與意義，也是與大多人們所理解的進補的區別之所在。
飲食調理最理想的時機是當人體尚健康或處於亞健康狀態時進行，當已經發生人體病變之後，就只能當做去醫院作針對性治療之餘的輔助手段了。無論是從哲學還是易經的道理中都可以理解任何事物的主次當條件發生變化之後也會發生變化的，不能迷信於某一樣覺得有道理的事物中，比如當已經發生身體病變時不要迷信於通過飲食調理，尤其是認爲吃什麼保健品就能康復，這時最好的選擇是認真地求醫，當身體是處於正常或是亞健康狀態時，不要迷信於現在醫療手段先進，不怕有病，只要有病即治肯定沒問題，殊不知其實每一次治療對身體都是一次傷害。所以要在沒病之前預防疾病的發生這纔是高招，有個新概念叫治未病也正是這個意思。
那麼如何進行飲食調理呢？那也是因人而異的，男女有別，老少不同的。男的要補腎強身，女的要豐胸瘦腰，如何也做不到一方定天下的。但人又有共性，健康的基本點還是有的，所以也可以推薦一個合適大多數人的飲食調理方案。無論是大衆還是個性化的方案，且聽下回分解吧。今天太晚了