斷奶，是寶寶成長里程中的一個重要時期，對於很多媽媽來說是一個難題，何時開始斷奶？如何斷奶？這些問題，一直困擾着很多新媽媽。下面給媽媽們簡單系統的做一個斷奶的知識普及
寶寶應該何時開始斷奶？
寶寶斷奶的最佳年齡是12個月（1週歲），斷奶期是寶寶成長里程中的一個重要時期，這代表着他從嬰兒時期的單一飲食向成人膳食踏出第一步。從完全靠吃奶到斷奶，這期間的酸與甜，經歷過的媽媽們可都是身有體會的。如何讓寶寶順利地度過斷奶期，新手小媽們也是到處尋找良方。
其實寶寶的斷奶也是因人而異，但是一般來說寶寶長到10個月左右就可以斷奶了。因爲隨着寶寶的成長，需要的營養也要增加，但是母乳的量和營養不會增加反而在減少中，所以其中的營養已經不能滿足寶寶發育的需要了，所以一般在寶寶半歲左右就會開始增加輔食了。
半歲後有很多寶寶也會開始長乳牙，是時候開始適應半流質和半固體食物了，而也就在這個時候寶寶的咀嚼和消化功能開始形成並慢慢形成，所以在這個時候增加輔食，可以幫助寶寶強化這個能力。
寶寶不能過晚的斷奶，因爲會讓寶寶對非流質的食物不感興趣，不喜歡吃粥，吃飯或其他輔食，有的寶寶甚至只是含着不吃，或者吐出來。這樣會讓寶寶營養不良，體質差，甚至會影響智力發育，而且也會影響寶寶牙齒咀嚼功能的完善。
給寶寶斷奶是時間也要選擇好，最好是在春秋的時候，因爲那個時候天氣涼爽，寶寶身心都不會很煩躁，不會因爲過冷或過熱的天氣造成食慾不振，所以容易接受全輔食餵養。當然這個是對於全母乳餵養的寶寶，如果是本來就少吃或者不吃母乳的，多以配方奶粉爲主的寶寶來說，斷奶很容易，所以到不必拘泥於什麼季節斷奶。
下面看看專家給媽媽們的科學斷奶方法吧。
八步科學斷奶
1.逐漸減少餵奶次數：可以每天先給寶寶減掉一頓奶，輔助食品的量相應加大；過一週，如果媽媽感到乳房不太發脹，寶寶的消化和吸收情況也很好，就可再減去一頓奶，同時加大輔助食品量，逐漸向斷奶過渡。
2.先減白天再減夜晚：剛減奶的時候，寶寶對媽媽的乳汁會非常依戀，因此減奶時最好從白天喂的那頓奶開始。因爲，白天有很多吸引寶寶的事情，他們不會特別在意媽媽，但早晨和晚上寶寶卻會特別依戀媽媽。
3.先做體檢再斷奶：媽媽準備給寶寶斷奶的時候，要先把他們帶到保健醫生那裏，做一次全面體格檢查。只有當寶寶身體狀況良好，消化能力正常時纔可以考慮斷奶。
4.寶寶生病時不要斷奶：如果恰逢寶寶生病、出牙，或是換保姆、搬家、旅行及媽媽要去上班等事情發生的時候，最好先不要給寶寶斷奶，否則會增大寶寶斷奶的難度。
5.多花一些時間來陪伴寶寶：在斷奶期間，媽媽要對寶寶格外關心和照料，並多花一些時間來陪伴他們，撫慰寶寶的不安情緒，切忌爲了快速斷奶躲出去，將寶寶交給別的人餵養。
6.爸爸幫寶寶度過斷奶期：在準備斷奶時，要充分發揮爸爸的作用，提前減少寶寶對媽媽的依賴。斷奶前，媽媽可有意識地減少與寶寶相處的時間，增加爸爸照料寶寶的時間。
7.殘酷的斷奶方法會傷害寶寶身心：母乳帶給寶寶的不僅僅是營養物質，還有媽媽帶給他的信賴感和安全感。因此，斷奶不可採用倉促、生硬的方法，如讓寶寶突然和媽媽分開，或是一下子就斷掉奶，或在媽媽的乳頭上塗抹苦、辣等物質來帶給寶寶不愉快的體驗等等。
8.斷奶過程要果斷，不拖延：在斷奶的過程中，媽媽既要讓寶寶逐步適應飲食的改變，又要態度果斷堅決，不可因寶寶一時哭鬧，就下不了決心，從而拖延斷奶時間。也不可突然斷一次，讓他吃幾天，再突然斷一次，反反覆覆帶給寶寶不良的情緒刺激。
斷奶誤區：
誤區一：斷奶就是斷掉奶和奶製品
斷乳只是指斷去母乳，不是指一切乳製品，3歲以前的孩子魚肉等動物蛋白質吃不多，乳汁還是重要的食物。斷母乳前要讓孩子習慣喝牛奶，訓練他接受奶瓶，至少每天2～3杯
誤區二：斷奶不會影響寶寶心理髮育
孩子斷奶並不像大人所想象的那麼容易，吃慣母乳的孩子不僅僅把母乳作爲賴以生存的食物，而且對母乳有一種特殊的感情。他們在心理上依賴母乳，母乳會給他們一種信任。所以斷奶一定要科學的去斷，給寶寶適應的時間。
誤區三：讓孩子看不見媽，才能斷奶
其實這樣會讓寶寶很沒安全感，不但斷奶沒有效果，很可能造成寶寶不進食，食慾不振的情況，會給寶寶留下很不好的心理陰影。
誤區四：給媽媽的奶頭塗上辣椒水最省事
這樣可能不但給寶寶斷了奶，還斷了一切食物，有的寶寶會因爲這個拒絕吃所有的食物，因此捱餓，心情煩躁，食慾不振等都會出現的。最終很多時候，很多父母不得不從頭來讓寶寶重新斷奶。