孕婦各時期的營養補充

時間: 2012-05-16
        孕期飲食有何營養要點 孕期的飲食應根據其特殊的營養特點進行安排。 (1)攝入充足的熱能。從妊娠進入中期以後,對熱能的需要量增多,應隨之增加飲食的攝入量。 (2)攝入足量的優質蛋白質。蛋白質是人體重要的營養素,參與構成胎兒的組織和器官,調節重要生理功能,增強母體的抵抗力,維持胎兒腦發育,因此應從飲食中增加肉、蛋、奶、豆類食物的攝入,保證優質蛋白質的供給。 (3)攝入適量的脂肪,以植物性油脂爲主。在孕期脂肪除了供給孕婦能量外,還參與構成人體組織,尤其是提供胎兒生長髮育所必需的磷脂、膽固醇。但是過多的脂肪可能產生高熱能而導致孕婦肥胖,動物脂肪含有較多的飽和脂肪酸可能導致心腦血管硬化,因此應攝入適量的植物脂肪。 (4)糖類不能少。糖類作爲供給能量的最主要來源,應保證攝入佔所需總熱能的55~60%,以節約蛋白質,讓其發揮更佳的作用。同時糖類還是構成神經組織與細胞核的主要成分,也是心、腦等主要器官不可缺少的營養物質,具有保肝解毒的作用。 (5)維生素要適量。維生素能調節人體內的物質代謝,需要量很小,但與人體健康密切相關。懷孕時對維生素的需要量增多,應在飲食中增加入量。但是脂溶性維生素(A、D、E、K)攝入過多可能發生中毒,反而對胎兒不利,因此應注意適量攝入。 (6)注意合理的營養搭配,平衡膳食。孕婦的飲食必需富含各種營養素,營養合理搭配,既無不足,也不會過剩。營養不良會導致胎兒發育遲緩或流產,營養過剩也可能導致胎兒巨大及各種併發症,造成難產。合理的營養應當使飲食在質和量上都能滿足孕產需要。同時注意飲食的多樣化,做到粗細搭配,葷素搭配,既不偏食,也不挑食。 或1:孕婦應當儘可能選擇自己喜歡的食物。 2:爲保證蛋白質的攝入量,孕婦可適當補充奶類、蛋類、豆類平日應該多注意營養;最好 多食用富含蛋白質的食物,進食適量的液體,並注意營養是否均衡。3 在孕早期注意攝入葉酸 葉酸補充的關鍵期,胎兒期內,腦的發育最早也最爲迅速;孕早期(3~6周)正是胎兒中樞神經系統生長髮育的關鍵時期但不補充葉酸不一定就缺乏葉酸 。 一、不宜高脂肪飲食:醫學家指出,脂肪本身雖不會致癌,但長期嗜食高脂肪食物,會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加,這些物質的蓄積能誘發結腸癌。同時,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發生乳腺癌,不利母嬰健康。大量醫學研究資料還證實,乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向,而且與長期高脂肪膳食有關。如果孕婦嗜食高脂肪食物,勢必增加女兒罹患生殖系統癌瘤的危險。 二、不宜高蛋白飲食:醫學研究認爲,蛋白質供應不足,易使孕婦體力衰弱,胎兒生長緩慢,產後恢復遲緩,乳計分泌稀少。故孕婦每日蛋白質的需要量應達90-100克。但是,孕期高蛋白飲食可影響孕婦的食慾,增加胃腸道的負擔,並影響其他營養物質攝入,使飲食營養失去平衡。研究證實,過多地攝入蛋白質,人體內可產生大量的硫化氫、組織胺等有害物質,容易引起腹脹、食慾減退、頭暈、疲倦等現象。同時,蛋白質攝入過量,不僅可造成血中的氮質增高,而且也易導致膽固醇增高,加重腎臟腎小球濾過功能的負擔。還有學者認爲,蛋白質過多地積存於人體結締組織內,可引起組織和器宮的變性,易使人罹患癌症。 三、不易高糖飲食:意大利比薩國家研究院的醫學家們發現,血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發生率、出現妊娠高血壓綜合症或需要剖腹產的機會,分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。另一方面,孕婦在妊娠期腎排糖功能可有不同程度的降低,如果血糖過高則會加重孕婦的腎臟負擔,不利孕期保健。大量醫學研究表明,攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力,使孕婦機體抗病力降低,易受細菌、病毒感染,不利優生。 四、不宜高鈣飲食:孕婦盲目地攝入高鈣飲食,如大量加服鈣片、維生素D等,對胎兒有害無益。營養學家認爲,孕婦補鈣過量,胎兒有可能得高血鈣症;出世後,患兒會囟門過早關閉、顎骨變寬而突出、鼻粱前傾、主動脈窄縮等,既不利於孩子的生長髮育,又有損後代的容顏美。一般說來,孕婦在妊娠早期每日需鈣量爲800毫克,後期可增加到1100毫克,這並不需要特別補充,只要從日常的乳製品、魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。 五、不宜過度鹹食:有些孕婦由於飲食習慣嗜好鹹食,尤其是北方居民較嚴重。現代醫學研究認爲,食鹽量與高血壓發病率有一定關係,食鹽攝入越多,發病率越高。衆所周知,妊娠高血壓綜合症是孕期婦女特有的一種疾病,其主要症狀爲浮腫、高血壓和蛋白尿,嚴重者可伴有頭痛、眼花、胸悶、暈眩等自覺症狀,甚至發生子癇而危及母嬰安康。孕婦過度鹹食容易引發妊娠高血壓綜合徵,因此,專家建議孕婦每日食鹽攝入量應爲6克左右。 六、不宜嗜食酸性飲食:孕婦在妊娠早期可出現挑食、食慾不振、噁心、嘔吐等早孕症狀,不少人嗜好酸性飲食。然而,聯邦德國有關科學家研究發現,妊娠初期如果母體大量攝入酸性藥物或其它酸性物質,可能會影響胚胎細胞的正常?
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