如原來食量較大，主食可採用遞減法，一日三餐減去50克。逐步將主食控制在250―300克左右，主糧如麥、米和一些雜糧可選用，但食量必須嚴格限制，養成吃七八分飽的習慣。對含澱粉過多和極甜的食物如甜薯、馬鈴薯、藕粉、果醬、蜂蜜、糖果、蜜餞、麥乳精、果汁甜食，儘量少吃或不吃。
對一些含脂肪過多的食物，如花生、核桃、芝麻以及各種動物油，奶油和油炸的食物也應加以節制。副食品可採用瘦肉、魚、蛋、黃豆製品和含糖分較少的蔬菜、水果等。
注意2：膳食纖維減肥
纖維能阻礙食物的吸收，纖維在胃內吸水膨脹，可形成較大的體積，使人產生飽腹感，有助於減少食量，對控制體重有一定作用。人吃含纖維多的食物就能在一定時間內很好的進行消化吸收而後將廢物排泄。飲食中食纖維多的人，咀嚼的次數也多，因此進餐速度減慢，結果使小腸能夠慢慢地吸收營養、血糖值難以上升。
由於食物纖維能促進腸道蠕動，若大量食用，則便祕也自然減少，大腸癌的發病率也會下降。所以肥胖者還是多食些纖維爲好。
注意3：高蛋白的“飲食新革命”與食醋減肥
原理：高碳水化合物食品會引起肥胖、無法抑制的飢餓和食慾。因而，限制碳水化合物的攝入而吸收大量的高蛋白食品可以減輕體重並且保持苗條的身材。
此瘦身食譜的週期爲兩週，在14天瘦身計劃中，你只能吃適量的蔬菜，但可以吃足夠的奶、蛋、肉、魚。這使身體進入一種狀態：依賴脂肪而非碳水化合物提供能量。
注意4：適量飲水或喝湯減肥
飲水是人們日常生活中必不可少的需要。夏季可食用西瓜、西紅柿等解渴。西瓜汁、冬瓜湯且能利尿。過分限制水，能使胖人汗腺分泌紊亂，不利體溫調節，尤其是尿液濃縮、代謝殘渣不易排淨，還可引起煩渴、頭痛、乏力等症狀。適量飲水，可以補充水分，調節脂類代謝。
常喝湯，保健康。喝湯對人體健康有好處。研究發現湯是一種良好的食慾抑制劑。因此，一些肥胖者就採用喝湯來減肥。在平時就餐時多喝些湯，以減少主食的攝入量，從而達到減肥目的。
注意5：飯後站立半個小時
其實女人發胖的最大原因是疏忽，由於工作學習忙，根本沒有時間來合理調配生活，安排自己的飲食起居。其實您可以吃飽飯後至少站立半小時，這既可以免去脂肪淤積在小肚子上的煩惱，還省去事後彌補。
注意6：睡前5小時禁食
減肥的一大忌就是在睡覺前吃東西。睡眠的時候身體不需要運動，吃下的東西全部會被身體吸收變成脂肪囤積起來。假如餓得受不了，也只能吃少量的水煮青菜或水果。
女性朋友想得到青春活力，就必須瞭解到吃早餐的重要性。尤其是上班族女性最希望有什麼樣的早餐呢?以下11個早餐建議可以幫到你，不妨參考。
一定要吃早餐
早餐是一天三頓飯中最重要的一頓。原因非常簡單：每天夜晚，身體都要消耗能量。這時人體不得不動用它的儲備能。因此，早上起牀之後，自然需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充儲備能。不吃早餐，你就不可能獲得新的活力從事工作。
此外，如要減肥，就更不應不吃早餐。因爲到午餐時，才補償未吃的那頓早飯，你勢必吃得過飽，而影響減肥效果。
要吃脂肪少的早餐
女性早餐越來越傾向選擇含脂肪少的食品。她們更喜歡吃穀類食物。從營養觀點出發，對這一趨勢應予以提倡。舉例來說，塗有黃油、果醬和奶酪的小麪包，另加一個雞蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和穀類食物的早餐脂肪量高約7倍。
穀類早餐應受青睞
一頓好早餐應包括這樣三件東西：穀類食品(如未去麥的粗麪粉面包、八寶粥、黑米麪包、窩窩頭、茴香菜包等)水果和奶製品。最好喝含脂肪少的牛奶。誰吃這樣的早餐，誰就一箭三雕;豐富的碳水化合物，少脂肪，豐富的維生素和礦物質。
注意攝取維生素、葉酸和鐵
25-40歲的女性的早餐應至少滿足其50%的日維生素和葉酸，特別是維生素c和鐵的需要量。當今，大多數女性都沒有從食物中攝取足夠的鐵和葉酸。如有可能，可從午餐和晚餐予以補充。肉、內臟、小米、茴香可滿足人每日所需的10至18毫克鐵的需求量。維生素b則可從瘦肉、魚、肝、全麥麪包、土豆、花生等食物中攝取。
不要過多攝入脂肪
一般來說，女性要控制總熱量的攝入，減少脂肪攝入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的攝入量標準應爲總熱能的20%至25%，但目前很多女性已超過30%。如果脂肪攝入過多，則容易導致脂質過氧化物增加，使活動耐力降低，影響工作效率。
然而以下這些食療，是幫助一些上班族女性因飲食不定時而產生身體小毛病。
失眠、膚色暗淡的女性
蟲草老龜湯：冬蟲夏草與老龜一起飲用，有健脾、安神、美白皮膚的功效，是白領女性四季適宜的補品。
脾胃不強，火氣很大，滿臉痘痘的女性
土茯苓老龜湯：清熱解毒健脾胃。土茯苓的味道比較重，所以在烹調時應用一些調味品來調解味道。
工作太忙、壓力太大的女性
西洋參甲魚湯：這個湯品對於那些工作繁忙、壓力過大的白領女性特別適合，可以補氣養陰、清火除煩、養胃。
秋冬乾燥，肺熱、咳嗽多痰的女性
蟲草煲水鴨湯：主要作用是補肺益腎、止血化痰，但中醫講究鴨肉屬涼性，所以更加適合夏季食用。另外要注意，脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用，以免適得其反。
月經不調，皮膚粗糙的女性
紅棗烏雞湯：紅棗自古以來是補血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，特別適合女性朋友，對於月經紊亂有一定療效，經常食用還能美容。
壓力性頭痛的女性
天麻乳鴿湯：天麻對於頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好，而乳鴿營養豐富，口感滑嫩，所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。
誰都不想要肚子上的一圈圈的贅肉，但是你對它又有多少了解呢?現在小編就要介紹小肚子的祕密，讓你掌握減肚子最有效的方法。到底是在飲食中加入某種食物，還是利用運動減肚子的方法?聽小編一一道來，相信你很快就會就會擁有一個平坦的小肚子了。
全麥食物是否可以幫你減肚子?
最近的一項調查發現，全麥食物構成的減肥飲食法可以有效地減掉肚子上的贅肉。
針對體重超重者的研究中，那些每天堅持吃三次全麥食物的人有效地減掉了肚子上的贅肉，比吃相同食物但是將全麥食物換成白麪粉食物的人的腰圍縮小得更多。
而經常吃白麪粉食物的人，由於改變了體內葡萄糖和胰島素的水平，使自己的肚子成爲了積蓄贅肉的場所。
不飽和脂肪可以狙擊腹部脂肪嗎?
最近一項研究表明，你可以通過攝入不飽和脂肪酸來減肚子，而且你不需要嚴格控制卡路里，把卡路里數量控制在1600左右。
不飽和脂肪酸在乾果、橄欖、魚類和豆類中非常豐富，所以最好每天都堅持吃這類食物。但是也不要過量，不要超過4勺。
運動可以減小肚子嗎?
事實上，每天做一百個仰臥起坐也不會減掉你的肚腩。你需要的是強度練習來減肚子。但是強度練習一般都是通過減全身的贅肉來減肚子的。
減肚子一般還是要注意飲食，單純靠鍛鍊並不是很有效。正常飲食再加上每天堅持運動，你的小肚子就會日漸消瘦。
小肚腩很危險
爲什麼一定要減肚子呢?這是因爲腹部聚集的脂肪對你的身體有很大的負面影響，腹部的脂肪比大腿和臀部的脂肪更加危險，這是因爲小肚腩的脂肪屬於內臟脂肪，其危險性遠遠比皮下脂肪要大。
除了不美觀，小肚腩對身體的動脈系統也有一定程度的妨礙。
你的小肚子是不是太大了?
肚子上的贅肉不但不雅觀，而且也跟很多疾病聯繫在一起，比如高血壓。
要測試自己的肚子是不是太大了，最好是躺下來，用捲尺從腰部稍下位置圍攏一圈，不要吸氣，保持平靜呼吸。如果你的小肚子超過了35英寸的話，說明你是時候減減肚腩了。
小肚子可以從習慣上改變
坐姿和站姿對你的身材又十分大的影響力，想要自己的肚子平坦沒有贅肉的話，你應該時刻保持良好的坐姿和站姿。走路的時候會，擡頭挺胸，有意識地收緊腹部是很好的收腹方法。
坐着的時候，也不要太放鬆地靠在椅子背部，可以做做深呼吸，長久下來，你就會發現小肚子沒有贅肉了。
小肚腩的底線
很多研究表明，多吃富含水果、蔬菜和全麥食物可以幫助你減掉肚子上的贅肉。另外，你還可以吃豆類魚類、奶製品和乾果，這些食物都不會導致小肚腩的產生。
值得一提的是，奶製品在減小肚子的過程中是不可或缺的，因爲它含有了很多的營養成分，是減肚子飲食的基礎。
日式減肥基本守則：
1、礦泉水
爲了補償減肥中的營養不均衡，每天至少應該喝1.5升富含鈣的礦泉水，並用它沏茶。
2、減少鹽的攝入
海鮮含有天然鹽分，如果覺得不夠鹹，再加點日本黃豆醬調料就足夠了。
3、水果
每天要吃兩個新鮮水果，並記住喝牛奶以補充鈣質。
4、綠茶
綠茶富含維生素C和E，能幫你抗衡衰老和預防心血管疾病。並且，它還是利尿排毒的瘦身飲料。
綜觀日式減肥方法，其瘦身原理在於，稻米和優質蛋白質是熱量的主要來源。日餐中，維生素的含量也相當豐富，不僅每日的水果提供了豐富的維生素，魚和青菜在清蒸的過程中，維生素也被完好地保留了下來。更重要的是，每日均衡的營養保證你攝入足量的鈣質。
5、米飯代替麪包
稻米提供你一天所需要的能量。它們是被蒸熟的，製作過程中沒有添加任何脂肪。
6、大量的魚和海鮮
清蒸的螃蟹、馬哈魚籽都是美味，它們不僅含“好”的脂肪，而且低膽固醇，還能滋補你的大腦。
7、黃豆
無論豆油、豆麪酥或豆奶都是極佳的蛋白質來源。黃豆的抗癌效果已經獲得美國食品和藥品管理局的認證。