人體在正常狀態下，血液爲弱鹼性，但是，血液中不論酸性過多還是鹼性過多，都會引起身體不適，主食的面米及副食中的肉、蛋類、白糖等食物，食入過多都會導致酸性體質，誘發“亞健康狀態”。
一、導致“亞健康”的具體原因
導致“亞健康狀態”的原因，是現代生活中的污染、飲食結構不合理、嗜煙酗酒以及來自社會競爭的各方面壓力等原因，其中飲食不合理是最常見的原因。
有些人仍以傳統飲食習慣爲主，即機體攝入低蛋白、高熱量食物，許多人不重視早餐，甚至不吃早餐，機體經常處於飢餓狀態，致使大腦供氧不足，影響腎上腺素、 生長激素、甲狀腺素等內分泌激素的正常分泌，嚴重者可產生情緒抑鬱、心慌乏力、視物模糊、低血糖、昏厥等症狀。還有一些人由於長期的偏食嗜好，而導致“亞健康狀態”。
二、“亞健康狀態”的飲食調理方法
1、肺氣虛狀態
有氣短、多汗、易感冒等表現，此症者，可長期食用百合、蜂蜜、白木耳、紅棗、桔、杏仁等食物。
2、脾陽虛狀態
有便祕、腹脹、腸鳴、噯氣等表現，此症者長期食用山藥、蓮子、百合、山楂、苡仁米、飴糖。
3、腎陽虛狀態
有腰疼膝軟、畏寒肢冷、頭暈耳鳴、發須早白、性衰退等表現，此症者長期食用羊肉、芝麻、胡桃、豆類及豆製品、堅果類食物。
4、肥胖疲勞狀態
有許多身體過於肥胖者，因體重過重不僅會使身體疲勞，而且會造成心理疲勞。此時應少吃澱粉類和糖類的食物，宜長期食用蘿蔔、捲心菜、白菜、青椒、西紅柿、香菇等蔬菜和水果。
5、心煩意亂狀態
有失眠、頭暈、心煩表現，此症者宜長期食用養心安神的食品，如煎服龍眼肉、酸棗仁、柏子仁等。
6、神經衰弱狀態
有視力下降、記憶力減退、行動笨拙等表現，此症者宜長期食用蓮子、龍眼肉、百合、大棗、糯米等煮粥食。若是血虛及緊張引起的神經衰弱，可吃桑葚，也可配合熟地、白芍煎服。
選用食療是調整“亞健康狀態”的最佳方法。因爲許多天然食物營養全面、無毒副作用，長期服食，可達益氣、養血、 扶正、健腦、強身、抗衰老的目的，希望你用飲食的方法使自己擺脫“亞健康”狀態。