從《黃帝內經》看秋季養生之道

       秋三月，此謂容平。天氣以急，地氣以明，早臥早起，與雞俱興，使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養收之道也；逆之則傷肺，冬爲飧泄，奉藏者少。      ――《黃帝內經・四氣調神大論》
      《四氣調神大論》出自《黃帝內經・素問》第二篇，說的是人與自然四季更替的關係。眼下時已入秋，正是滋養“通於秋氣”的肺的時機。上週三，北京中醫藥大學副教授、碩士研究生導師曲黎敏解析瞭如何緩解“悲秋”的方法。今天將繼續結合《黃帝內經》，爲讀者介紹不同人羣在秋季養生中需要注意的問題。普通人羣
肺與大腸相表裏 冷飲過量先傷肺
       到了秋天，居住在北京的我們就會明顯感覺到秋高氣爽，這時天上的“氣”爲燥氣。夏天時，我們會覺得衣服有很潮溼的感覺，但一到秋天，衣服就會變得特別乾燥，這是燥氣的收斂功能在發生作用，所以此時要養收斂之機。
       在五行學說中，秋季主白色，而白色主肺，因此在秋季當以補充肺氣爲重點，而杏仁、百合可以潤燥、潤肺，正是秋季最宜食用的食材，在做菜燒湯時加入一些，可以起到很好的潤肺作用。
       時下雖然已經入秋，但氣溫還不算太低，所以很多人，尤其是年輕人和兒童，依然沒有放棄吃冷飲。但是，不少人會有這種體會，就是在吃下大量冷飲後，比夏天更容易發生腸胃不適。
       究其原因，就在於肺與大腸是相表裏的，秋季過量食用冷飲，首先傷到的不是腸而是肺，只是在腸胃上表現出疾病的症狀。例如，在秋季高發的兒童病中，秋季腹瀉的很多，而小孩子此時發生腹瀉，實際上是肺出了問題。老人
秋季忌嘗新糧食 容易勾起老病根
       當四季轉換到了秋天，萬物的陽氣開始內收，人在這時的消化能力開始增強，是可以多進食一些肉類來調養的。
       對於消化能力比較弱的老人來說，在這時可以吃一些小牛肉燉蘿蔔湯，如果擔心消化不好，還可以喝一些淡酒來調理，例如醪糟、清酒，都是比較適合的。
       老人們做肉類食品，還要在烹煮的過程中，適當多加入一些蔥、姜、蒜，這些都可以幫助胃腸來消化食物。
       春華秋實，秋天是收穫的季節，當年出產的五穀雜糧輪番上市，老人們也喜歡買新糧來吃，認爲新糧中的營養更豐富。但實際上，老人是不宜食用當年打下來的新糧的。
       這是因爲，新糧的生髮力過旺，很容易勾起老人的老病根兒，而秋季把老病根兒勾出來，是極不易治癒的。
       說到新糧，除了老人之外，孕產婦在秋季也是不宜吃的。
       處於孕期、產期的女性，一般身體都比較虛弱，消化、吸收能力也變得比較弱，當年打下來的糧食都可以算是種子。中醫認爲，種子的生髮能力都過旺，因此孕產婦很難消化，最好吃一些去年的陳米。女性
潤肺方能養皮膚勝過昂貴化妝品
       對於女性，尤其是年輕女孩來說，燥氣盛行的秋季是她們的大敵，生怕因爲皮膚乾燥而產生皺紋。
       在商場裏，很多護膚品牌在這個季節也會極力宣傳自己的保溼、補水產品，但再好的護膚品做的也是表面文章。“肺者，氣之本，魄之處也；其華在毛，其充在皮，爲陽中之太陰，通於秋氣”，這句出自《黃帝內經》的話說的是在人體的五臟中，肺主皮、毛，如果想讓自己的皮膚在秋季得到更好的滋潤，就要讓肺先得到充分的滋潤。
       很多人以前並不瞭解，在中醫理論中所講的潤肺，並不僅僅是隻對肺部的滋養，同時也指讓人的皮、毛得到充足的養分，所以，秋季好好保養，養的不僅是肺，同樣也是我們的容顏。
       對於女性來說，蜜棗、百合、杏仁、蜂蜜是秋天最好的伴侶，它們都能達到潤肺的效果，建議能夠經常食用。
講述人/曲黎敏 整理/記者範維