豬排燉黃豆芽湯 【食療功效】子排骨上帶肉，爲滋補強壯養生佳品；黃豆芽解脾胃鬱熱。兩者合烹成汁，湯鮮味美，具用催乳作用。 【原料】豬肉子排500克，鮮黃豆芽200克，蔥、姜各適量，料酒50克，鹽、味精各適量。 【製作方法】將子排切成段，放入沸水中焯水，用清水洗淨，放入炒鍋或煲內，放清水300克，投入料酒、蔥結、姜塊，用旺火燒沸，改用小火燉1小時，投入黃豆芽，用旺火煮沸，改用小火熬15分鐘，放入適量鹽、味精，揀出蔥、姜即可。食用以後渴湯爲主。 【操作要領】黃豆芽熬製後可以撈出不食用。 【特別提示】子排肉較多，不宜與桔梗、烏梅同食。 黑芝麻粥 【食療功效】黑芝麻有"仙家食品"之稱，爲滋補肝腎養生佳品。粳米有"五穀之長"之稱，爲補益強壯養生食品。本粥品最適且產婦食用，即滋補肝腎、養血填精作用，又可用爲產女催乳之用。 【原料】黑芝麻30克，粳米100克。 【製作方法】將黑芝麻搗碎，粳米淘淨，放入鍋中，加水300克，用小火煮至湯汁稠濃成粥即成。 【操作要領】黑芝麻一定要搗碎與米同煮。 【特別提示】有大便溏泄者不宜食用。
相關信息 孕中期怎麼補鈣胎兒骨骼的生長和牙齒的形成與發育需要鈣，正常成人每日鈣的供給量爲800毫克,孕中期鈣的供給量要比孕前增加200毫克，每日應攝入1000毫克。鈣補充的過程中應注意以下三個方面：第一：攝取含鈣量豐富的食品。如：牛奶是鈣最好的食物來源,還有奶製品、海產品、大豆及豆製品、深綠色的葉菜等。每天保證喝兩袋牛奶或牛奶、豆漿各一袋。第二：增加戶外活動，接受紫外線的照射，使體內產生促進鈣吸收的維生素D。第三：適當增加運動，可通過骨骼肌的運動使鈣沉積在骨骼上，有利於鈣被機體利用。可在陽光明媚的大路上散步，每天堅持30至40分鐘；在寬敞的操場上做孕婦保健操。
產婦在月子中應該避免食用以下食物：-寒涼生冷食物，產後身體氣血虧虛，應多食用溫補食物，以利氣血恢復。若產後進食生冷或寒涼食物，會不利氣血的充實，容易導致脾胃消化吸收功能障礙，並且不利於惡露的排出和瘀血的去除。-辛辣食品，如辣椒，容易傷津耗氣損血，加重氣血虛弱，並容易導致便祕，進入乳汁後對嬰兒也不利。-刺激性食品，如濃茶、咖啡、酒精，會影響睡眠及腸胃功能，亦對嬰兒不利。-酸澀收斂食品，如烏梅、南瓜等，以免阻滯血行，不利惡露的排出。-冰冷食品，如雪糕、冰淇淋、冰凍飲料等，不利於消化系統的恢復，還會給產婦的牙齒帶來不良影響。-過鹹食品，過多的鹽分會導致浮腫。-不宜飲用麥乳精，麥乳精是以麥芽作爲原料生
女人年過三十之後，常處於這樣的境地，工作不容懈怠，生活節調緊湊，而身體呢，卻開始了不可遏制的老化進程。不僅如此，經歷了婚育的成熟女人還常常會有意外發生，人工流產也好，藥物流產也罷，對於已經過了青春年華的她們來說實在是一場無妄之災，如果沒有在這樣一場浩劫之後獲得周到而合理的關懷，她們怎樣來面對今後的風風雨雨，又怎能保持她們的嫵媚和青春活力？人流之後爲什麼會發胖？許多女性朋友都有這樣的經驗：人流會令人發胖。這其中不乏內分泌調節的作用，但主還應歸因於飲食調理不當。一般來說，成熟的女人身體處於一種穩態，能量和各種營養物質的攝取和消耗是基本平衡的，這樣才令其具有孕育生命的基礎。懷孕本身一定會增加消耗，雖
與其他類型的糖尿病一樣，妊娠期糖尿病的飲食管理對糖尿病的控制至關重要。但由於妊娠時母親不僅自己需要營養，而且還要爲寶寶的生長髮育提供營養，所以飲食管理的要求與其他類型糖尿病有所不同。因此如何均衡飲食以保證有效控制血糖，而母子又能順利通過妊娠，是妊娠期糖尿病婦女飲食管理的關鍵。食物中主要的營養物質包括碳水化合物、蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等。妊娠期糖尿病婦女飲食中三大營養物質(即碳水化合物、蛋白質和脂肪)的比例與其他類型糖尿病飲食結構相似，但又有所不同：一、碳水化合物①仍以五穀、根莖及豆類爲主要來源，尤其是含纖維素較高的燕麥片、糙米和全麥麪包更佳。②水果中的草莓、菠蘿和獼猴桃等因可溶性纖維、維
華彩魚肉原料：魚肉250克、青椒、紅椒各20克，水發冬菇30克；蔥絲20克、薑絲10克，紹酒、鹽、胡椒粉、雞蛋清、澱粉等少許。製法：將魚肉切絲，涼水洗漂後瀝水，加入鹽、雞蛋清、澱粉上好漿，把剩下的鹽和紹酒、味精、胡椒粉、澱粉放在小碗里加少許水兌成汁；再將青椒、紅椒、黃椒洗淨分別切成絲，水發冬菇切成絲後用開水汆透；將炒鍋燒熱，加入植物油燒至五六成熱，放入魚絲劃散，隨即放入椒絲片刻，倒入漏勺中；炒鍋內留10克底油，放入蔥絲、薑絲、冬菇絲，炒出香味後烹入兌好的汁，放入魚絲，翻顛使芡汁均勻即可。補鈣奧祕：嫩滑的魚絲含有豐富的鈣質，滑炒後還含有適量的脂肪，不僅能爲產後的媽咪補鈣添活力，還能促進乳汁分泌。