不管是母乳餵養，還是混合或人工餵養，當嬰兒滿4個月後，奶類的營養已滿足不了嬰兒生長髮育的需要，必須添加輔助食品（或稱斷奶食品）。因爲當嬰兒滿4個月後，乳牙開始萌出，咀嚼肌要發育，消化酶等也逐漸發育完善，是添加輔助食品的黃金時期。
添加輔助食品的原則是由稀到幹，由軟到硬，由少到多，由一種到多種，循序漸進的進行。一般4個月後先加蛋黃`米粉。把雞蛋煮熟，蛋黃剝出，開始每天給三分之一蛋黃，用水調成糊狀，用小勺喂之，觀察一週後，增加到每天給二之一蛋黃……逐漸加到每天一個蛋黃,嬰兒5個月後可添加爛粥,面片,蛋羹,果泥，菜泥等。6個月後，每天就要減少一頓奶，用一頓飯代替，8-9月後每天喂2頓飯，減少2頓奶，1歲左右，白天可喂3頓飯，早飯喝牛奶就可以了，這樣就自然的由吃奶過渡到吃飯了。當每增加一種新食物時，嬰兒都有一個由不適應到逐漸適應的過程，只要反覆多次的接觸，他自然而然的就會接受了，所以家長要有耐心。同時，要每次給孩子單作一點，不要在大人吃飯時隨便喂孩子幾口，因爲成人食物的軟硬度和營養素與沒長牙的小嬰兒是絕對不同的。還要注意，當孩子生病時，可暫時停止輔食添加，待病癒後再繼續添加。
[輔食添加順序]
4-5個月：蛋黃，米糊，菜泥，果泥，爛粥，面片等。
6-9個月：餅乾，麪條，蛋羹，肝泥，8個月後加肉末，小包子，小餃子等。
10-12個月：軟飯，麪包，饅頭，麪條，包子，餃子，碎菜，碎肉。