腦癱孩子的科學餵養分析

時間: 2011-05-02

[一]、母乳餵養

       1、母乳是腦癱患兒在嬰兒期最理想的天然營養品A、母乳是患兒最佳食品。人乳中的蛋白質和脂肪質量好,容易吸收;鈣磷比例全程;維生素量適合需要。如果母乳充足,完全可以滿足4-6個月以內嬰兒生長髮育需的全部營養,不必添加牛奶、果汁,甚至於水。B、增強患兒抗病能力。母乳中含有多種免疫物質,生後頭幾天的初乳抗體含量更高,是新生兒最初獲得的口服免疫劑。母乳餵養兒患腹瀉、呼吸道和皮膚感染明顯減少。此外,母乳餵養很少產生過敏反應。C、有益於患兒大腦發育。母乳中含有大腦發育所必需的氨基酸。母乳餵養能增進母嬰感情,使嬰兒得到更多的母愛,增強安全感。哺乳過程中,母親聲音、氣味的刺激和肌膚的接觸,母嬰之間互相注視交往均可促進嬰兒智力早期開發。有益於母親的健康。哺乳不僅可促進子宮收縮,減少陰道出血,哺乳期閉經有助於改善貧血。母乳使廉價方便的天然食品。母乳儲存在人體內永不變質,溫度適宜,隨時需要隨時排出,是嬰兒最經濟實惠的食品。

      2、母乳的合理膳食乳母合理膳食營養除滿足自身需要外,還應滿足泌乳的營養素消耗的需要。請體力勞動婦女哺乳期每天進食糧食450-500克,蛋類50-100克,肉類100-150克,豆製品100克,牛奶250克,蔬菜400克《濾液菜佔50%》。烹調方法應多用燒、煮、燉,少用油炸,進餐時多喝湯。每日三餐外,可適當加餐2-3次,餐間多飲水,這樣可促使乳汁分泌。
     [二]、輔食的添加 6個月以下嬰兒,生長髮育特別旺盛而消化能力比較脆弱,母乳是最理想的食品,如果特殊情況可選用其他乳類食品。但乳類中缺乏鐵質,維生素B、C的含量也不足。乳類爲流質食物,不能滿足嬰兒發育的需要。5-6個月後漸生牙齒,食物的質地也要從流質到半流質,軟食至固體食物,使小兒逐漸增加咀嚼能力,從而過度到兒童膳食,在斷奶時不致因突然變化而引起消化功能紊亂而發生營養不良。

      1、添加輔食原則按嬰兒消化力及營養需要,應先試一種,待使用 3-4天后再添一種。添加量應由少到多,由稀到稠,由淡到濃,逐漸添加。小兒患病或腹瀉時,或天氣太熱,應延續增加新食品,避免導致消化不良。在添加輔食過程中應注意大便情況,發現大便異常或其他情況,應暫時此種輔食,待大便恢復正常後,再從小量開始小兒個體差異大,宜靈活掌握添加輔食的品種、數量和開始月份。

     2、患兒應添加那些食品足月兒生長2-4周、早產兒生後一週開始添加濃魚肝油。人工餵養兒2個月添加新鮮果汁如桔汁、西紅柿汁等,以補充維生素C。母乳餵養兒4-5個月、人工餵養兒3-4個月開始添加蛋黃、碎魚肉、肝泥、稀大米粥、玉米糊、果泥等。蛋黃從1/4個月開始,調在米糊內,以後逐加至1/2-1個月。6-個月試吃固體食物如餅乾、麪包、饅頭等促進牙齒髮育。9--12個月以後可吃稀麪條、肉末、碎菜、全蛋、豆腐等。1歲時可吃軟飯、碎肉、熟土豆、帶餡食品等。最好在嬰兒1歲時以進食物爲主,每日4-5餐。其中2-3餐吃食物,早晚餐吃些奶。
     [三]、營養性疾病廣義的營養不良應包括營養不足或缺乏以及營養過省兩方面,由於餵養以及疾病等因素造成。隨着營養不良病情的演化往往伴隨下列六低:低糖、低脂、低蛋白、低鉀、低鈉,低滲性[多水,細胞外液呈低滲狀態]。表現爲體重底下、生長遲緩、消瘦。此外還可引起營養性貧血、多重維生素缺乏症、自發性低血糖及各種感染。大多腦性癱瘓患兒易出汗,每日丟失鈉、鉀、鈣、氯等較多。少活動,日光浴時間不足,易缺乏維生素D,易患佝僂病。經常上呼吸道感染,維生素A缺乏者也較多1、維生素D缺乏性佝僂病維生素D缺乏症是嬰幼兒時期一種常見的慢性營養缺乏症。維生素D缺乏和紫外線照射不足是本病發病的兩大主要原因。紫外線照射不足也是維生素D缺乏的一種原因。嬰兒生長髮育快,骨骼的快速生長需要更多鈣沉着在骨骼質內,這個過程很複雜,但總的和體內鈣磷代謝關係密切。維生素D有兩個來源 A、第一是靠進食。母乳和牛奶中維生素D量均較少,不能滿足需要。母乳中含磷、鈣比較合適,有利於鈣、磷吸收,牛奶中鈣、磷比例不合適,不利於吸收,所以牛奶餵養比母乳餵養兒容易患佝僂病。多吃含維生素D的食品。維生素D的治療量爲每日5000—10000國際單位《相當於10微克》,用一個月後改爲預防量。冬季因曬太陽少可適當多給。維生素D大量突擊治療要小心,以免造成維生素D中毒。B、維生素的第二個來源是日光照射皮膚。皮膚接觸日光中的紫外線,可轉變皮膚內膽固醇爲維生素D。這是人體內維生素D的主要來源。但北方地區寒冷季節長,獲得陽光機會少,爲了佝僂病,小兒應經常到戶外活動,特別在天氣暖和的季節,戶外活動時儘量多露出皮膚接觸陽光適當補充鈣劑,鈣的需要量每天600-800毫克。吃奶量600毫升以上,可不用鈣劑,因爲牛奶含的鈣量足夠了。2、嬰幼兒缺鐵性貧血缺鐵性貧血是由於體內鐵缺乏致使血紅蛋白減少引起。在嬰幼兒期發病率最高,對小兒健康和智能發育危害較大。腦癱患兒缺鐵最主要的原因右三個:1、生長髮育快,腦癱患兒隨體重增加血容量快速增加,如不添加含鐵豐富的食物,患兒很容易缺鐵。2、鐵攝入不足,人乳、牛乳種含鐵均很低,乳工生後不及時補充,缺鐵是不可避免的。3、鐵丟失過多,患兒每天排泄、慢性腹瀉、反覆感染均可影響鐵的吸收、利用和增加消耗,促進貧血發生。對於腦性癱瘓患兒的缺鐵應提倡母乳餵養,及時添加含鐵豐富且容易吸收的輔助食物,如肝、瘦肉、魚等。注意膳食合理搭配。可補充鐵劑:硫酸亞鐵、富馬酸鐵、葡萄糖酸鐵等,按醫生囑咐服藥。

相關文章
評論