女性比較容易患上缺鐵性貧血，這是因爲女性每個月生理期會固定流失血液。所以平均大約有20%的女性、50%的孕婦都會有貧血的情形。以下四種果蔬對改變女性貧血症狀效果好。
1.大棗：
紅棗中含有大量的環磷酸腺苷，它能調節人體的新陳代謝，使新細胞迅速生成，死細胞很快被消除，並能增強骨髓造血功能，增強血液中紅細胞的含量。
2.甘蔗：
甘蔗是人們喜愛的冬令水果之一，其含糖量十分豐富，爲18%到20%。甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“補血果”的美稱。
3.南瓜：
南瓜的營養價值主要表現在它含有較豐富的維生素，還含有一定量的鐵和磷。這些物質對維護機體的生理功能有重要作用。最近發現南瓜中還有一種“鈷”的成分，食用後有補血作用。
4.葡萄：
葡萄性平，味甘酸，無毒，歷代中醫均把它奉爲補血佳品。葡萄含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，由於鈣、磷、鐵的相對含量高，並有多量維生素和氨基酸，是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補氣血、暖腎，對貧血、血小板減少有較好療效，對神經衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。
五種女性必吃健美素食組合
抗衰老食物：西蘭花
西蘭花屬十字花科蔬菜，富含抗氧化物維生素C及胡蘿蔔素。十字花 。十字花科的蔬菜已被科學研究證實是最好的抗衰老和抗癌食物。對女性而言，它還有保護皮膚的美容功效。 科的蔬菜已被科學研究證實是最好的抗衰老和抗癌食物。對女性而言，它還有保護皮膚的美容功效。
抗氧化食物：豆腐
豆腐也是良好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱爲“異黃酮”的化學物質，是一種有效的抗氧化劑。“氧化”意味着“衰老”。對職業女性而言，選擇豆類製品有助於增強體內的抗衰老能力。
保持活力食物：圓白菜
圓白菜是十字花科的蔬菜，其維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消化系統保持活力，並且幫助身體排毒。
養顏食物：新鮮果蔬
新鮮果蔬中含豐富的胡蘿蔔素、維生素C和維生素E。胡蘿蔔素是抗衰老的最佳元素，能保持人體組織或器官外層組織的健康，皮膚上常長痘痘的女性應注意新鮮果蔬的攝入。而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產生的老化，讓青春容顏常駐。此外，這些富含膳食纖維的新鮮果蔬還能促進腸道的健康，幫助排出體內毒素。
蛋白質的優質來源:小麥 玉米 大豆
這三者的蛋白質來源比動物蛋白要優質得多,是更天然 更安全的蛋白質來源.但是由於單獨食用不能完全補充人體所需要的蛋白質,所以需要混合一起食用，其蛋白質生理價值可提高到73％以上。